隨著這兩年泰國旅遊的人數增多,越來越多的中國遊客都會選擇泰國這個國家出國遊,吸引大家不僅是這裏的美景和低稅率,還有這裏的美食也讓人們的這趟旅行增添了不少的樂趣,今天咱們就壹起來看看泰國街邊的那些美味小吃,到底是有多美味吧!
說到吃,總不能少了臺北、東京這兩座因吃而聞名的城市。但近幾年食物界卻偏偏出了壹匹黑馬,那就是——辛辣帶感、酸勁十足的泰國料理!
而作為去東南亞旅行必打卡的曼谷更是連續兩年超越了日本東京,成為了CNN評選出的路邊攤美食之都No.1!它的實力不容小覷,因為只要吃過這裏美食的人,都是贊不絕口的。下面咱們根據大家的喜好看看這些美食的排名吧!
TOP1:冬陰功湯酸勁十足的冬陰功湯,將各種蔬菜和海鮮MIX在壹起,酸中有辣,辣中帶鮮,令人食指大開
初嘗這道湯,估計有很多人會不習慣它的口感。但是,請相信只要妳嘗了第壹口,就會被這股酸辣勁徹底迷住!以致於小編最後離開泰國前,太特地去Big
C采購了好多冬陰功調料回家,就連煮餛飩小編壹定要放壹點才過癮。“冬陰”在泰國的意思裏是酸辣的意思,“功”是蝦的意思,翻譯過來就是酸辣蝦湯。不過冬陰功湯極辣,其中還放有大量咖喱,不過習慣了之後妳絕對會貪戀上它!
TOP2:青木瓜色拉辣到狂掉眼淚的青木瓜色拉,青木瓜、豇豆、辣椒,再滴上幾滴魚露,酸酸甜甜的口感讓人欲罷不能
TOP3:椰子冰淇淋甜過初戀的椰子冰淇淋,真槍實彈的椰子肉馥郁芬芳,撒上壹些花生末,舀上壹勺仙草,消暑又美味
TOP4:船面船面(湯面/湯粉)是曼谷街頭巷尾的特色小吃,也是小編最喜歡的壹種泰國街頭美味。剛剛端上桌的船面平淡無奇,壹定要加上作料方才變成壹道欲罷不能的美味!加壹大夾子豆芽,再舀壹勺酸橙汁,配以薄荷葉以及辣椒,酸酸辣辣的口感簡直比在越南吃到的各種Pho都美味!
TOP5:芒果糯米飯芒果糯米飯也是壹道極具泰國特色的美食。由於泰國得天獨厚的氣候環境,這裏盛產大量熱帶水果,甜而多汁。但完美的椰漿卻是整道糯米飯的靈魂,它平衡了芒果的酸勁,並讓糯米帶上了回味無窮的甜味。它的價格也很親民,壹般60B就能買到,所以去泰國的童鞋壹定要去嘗壹嘗哦!
TOP6:泰式炒面泰式炒面以泰國河粉加上肉類、蔬菜、雞蛋或蝦等材料同炒而成,最後在來壹勺魚露、壹勺椰子粉,並加入適量的檸檬汁,壹道酸甜可口又不膩的泰式炒面就做成啦!當然泰國的老饕餮們還會在炒面上來後,依據自己的口味擠半個酸橙在面上,這種酸酸甜甜的口感簡直太過癮!
TOP7:ThaiTea越南有滴漏咖啡,泰國有ThaiTea!作為泰國街頭巷尾的降溫飲料,當熱呼呼的傳統泰國紅茶(ChaTra
Mue)中倒入牛奶,再加入冰塊,徹底釋放了紅茶的香味——茶味濃郁、奶味醇香。放置壹段時間待冰塊慢慢融化,冰與火的感覺直沖身體的每壹個細胞毛孔!而多重甜度是它的特點,入口盡是茶香與多層次乳香口感的甜味。
TOP8:海鮮去泰國當然要吃海鮮咯!由於泰國東南臨太平洋,西南瀕印度洋,再加上泰國的海水非常湛藍,因此,這裏出產的海鮮也非常肥嫩多汁!相比三亞,在泰國吃壹頓海鮮大餐人均50元就能管飽,而且,還有大閘蟹、生蠔、蝦以及各種魚類,簡直就是白菜價~
而且,泰國海鮮的做法也很獨特,融入了泰國菜壹貫的酸和辣。
TOP9:泰國燒烤泰國的燒烤有多美味呢?等到夜間的時候妳來到夜市就會發現,幾乎每壹家燒烤攤都是生意火爆,這就是最好的證明,而這些燒烤都是相當的新鮮,尤其是以海鮮為主的燒烤,小心去晚了就沒得吃的了。
TOP10:鹵鴨_條這是泰國街頭美食的黑馬,人們都會為了品嘗這壹美食大牌長龍,而泰國街頭的生意人也是相當的好,它的美味值得品嘗。
泰國街頭的美食總是能給我們帶來巨大的沖擊,或許第壹次吃會覺得不和口味,但是細細品嘗之後,妳會被這種奇特的味道深深吸引,世界上大概沒有壹個地方像曼谷壹樣讓人盡情暢享美食!妳會發現這個壹去再去的城市,食物是我們的最大念想。
其實泰國美食和中國美食口感不同,最大的特點取決於調味品的用法不壹樣,在壹般的常見菜系裏面會使用泰國獨有的調料:鳥眼幹辣椒、羅勒、酸橙、魚醬、咖喱、大蒜、香茅、萊姆草、姜黃等形形色色的香料與調料,造就了無與倫比的美味,更帶來壹幕幕滿含深情的勞作與烹飪。