在某些方面，它類似於印度尼西亞的菜肴，兩國的許多菜肴都是相同的。
接下來，我們就來盤點壹下馬來西亞的40大美食吧！(排名不分先後)
這是壹種印度穆斯林食物，由黃色面條、牛肉或雞肉、蝦、蔬菜、雞蛋和醬油組成，壹點點胡椒令人無法抗拒。
品嘗印度炒面最好的地方是馬來西亞的壹個小攤，或者妳也可以自己在家做，但味道可能會有所不同。
馬萊面的原型是中國面條。有濃郁的土豆肉汁、檸檬草和生姜等香料。
常見的食材有大蝦、羊肉和幹鳳尾魚。然後搭配青檸、煮雞蛋等壹起食用。
炸粿條在東南亞很受歡迎。粿條是由米粉制成的。炸粿條最好用豬油和醬油，然後用胡椒和洋蔥等香料。配料壹般是蛤蜊、豆芽，有時還有雞蛋和蝦。
炒粿條是必不可少的，這使它具有粗糙和簡單的味道。
同樣，馬來西亞有許多中國美食，雲吞面是其中之壹。彈性雞蛋面，醬料由醬油和豬油制成，外加壹勺桑巴醬。
餛飩面上有滿滿的餛飩、綠甘藍、辣椒和洋蔥。雲吞面中的餛飩可以簡單地烹飪或油炸。
這道菜令人印象深刻，因為有藍色的米飯。
Nyaya藍花大米來自馬來西亞北部半島的吉蘭丹，其獨特的顏色來自碾碎的藍色花朵。西蘭花米飯撒上豆芽和炸椰子，然後澆上辛辣的普渡醬（壹種發酵魚醬）。正宗的娘姐西蘭花飯是直接用手吃的。
有人稱椰奶飯為馬來西亞的非官方國菜，因為它在馬來西亞非常受歡迎。傳統上，椰奶飯是在早餐時吃的，但現在，人們可以在壹天中的任何時間吃它。
椰子飯基本上是用椰奶煮的，但配菜也很重要。它通常搭配各種配菜，如煮雞蛋、花生、蔬菜、羊肉/雞肉和/或咖喱牛肉、海鮮和桑巴醬。馬來西亞不同地區的配菜也會有所不同。
扁擔飯本質上是有各種配料的米飯，通常包括咖喱、魚、雞蛋和秋葵，意思是自助餐。
食堂餐館遍布馬來西亞各地，大多數都是24小時營業，由印度穆斯林經營。
竹筒飯是糯米和椰奶的混合物，用芭蕉葉包裹，在竹筒中煮熟。
煮好的竹筒飯又濕又粘，通常和肉或蔬菜壹起吃。
馬來西亞的粥以椰奶為基礎，有些是甜粥，有些是鹹粥，有各種蔬菜和肉類。
馬來西亞粥沒有標準版本，不同地區各有特色。
醬燒雞是壹種混合了胡椒、大蒜、姜汁和椰奶的燒雞。
加入適量醬汁的烤雞非常美味。這是壹個馬來西亞小吃攤。
這是由大量椰奶和香料制成的牛肉/雞肉或羊肉。
首先，將肉和香料壹起煨至液體完全蒸發。仁當在馬來西亞各地都很受歡迎，尤其是在節日期間。
三八蝦是壹種菜肴，最早是由中國移民的後裔在15和16世紀發明的。三八蝦是用三八醬調味的蝦，其中加入了羅望子汁，最終味道酸辣。
Chan Nyangnya，也被稱為中國人或臺灣人，主要是中國人，祖籍中國東南部的福建省。他們定居在馬來西亞沿海地區，主要是馬來西亞的檳榔嶼和馬六甲，以及泰國、新加坡和印度尼西亞的部分地區。
酸辣魚在馬來西亞很受歡迎。它通常由淡水魚或黃貂魚制成。
裏面的香料有羅望子、生姜、蝦醬、大蒜、胡椒和其他草藥。
Uda在馬來語中的意思是“大腦”，因其外觀而得名。將魚露與香料和切碎的洋蔥混合，然後用香蕉葉包裹並在木炭上烘烤。
這種烤魚是將魚與各種香料混合，然後用香蕉葉包裹並烘烤而成的。因為加入了椰絲，所以有獨特的椰香。
在馬來西亞有很多做咖喱雞的方法。
鄉村咖喱雞通常添加土豆和香草。其中，姜黃、非洲酸橙葉和檸檬草結合成獨特的香氣，還包括棕櫚糖和椰子醬，帶來特殊的甜味。
紅燒肉是檳城的娘惹菜，由五香粉腌制的豬肉制成，然後用豆腐皮包裹並油炸。
紅燒肉通常配有兩種蘸醬，辛辣的辣椒醬和含有雞蛋和玉米澱粉的濃郁肉汁。
用桑巴醬腌魚，然後放在香蕉葉上用火烤。
這是中國人發明的咖喱雞。“賈必丹”是當地華僑領袖的稱號。據說，壹位賈碧丹問廚師:“今天晚飯吃什麽？”廚師回答說:“咖喱雞，夾碧丹。”
這道咖喱雞用羅望子汁、栗子、姜黃和芫荽葉炒過，味道非常濃郁。
萊莎是馬來西亞的主食之壹，有許多不同的版本。有些叻沙類似於辣咖喱，有些叻沙配魚，有些叻沙配大蝦。
之前，我們介紹了檳城的沈亞莎拉，其中添加了羅望子，具有獨特的酸味。
這實際上是壹種由中國當地人發明的娘惹沙拉，除了魷魚外，還含有胡蘿蔔、洋蔥、蘑菇和豬肉。魷魚混合在節日期間特別受歡迎，尤其是在農歷新年期間。
油炸蘑菇通常是油炸的，並撒上辣椒或燒烤調料。它可以作為開胃菜或小吃或配菜食用。
許多人將沙笛與泰國聯系在壹起，但事實上沙笛被認為起源於印度尼西亞。
馬鞍是壹種烤肉串，在馬來西亞通常由雞肉、牛肉或豬肉制成。它使用的醬料也因地而異。
Raja在馬來語中的意思是“混合物”，實際上是由水果、蔬菜和油條制成的沙拉。
皇家裏還加入了蝦醬，味道是甜、辣和酸的結合。
炸香蕉是非常受歡迎的馬來小吃。事實上，世界上許多國家和地區都有類似的食物。
炸好的香蕉會更甜，外層炸好後很脆，口感很討喜，內層也很軟。
雖然約翰面包的起源尚不清楚，但這種三明治在馬來西亞非常受歡迎。
約翰的面包是壹種長面包，有肉末和雞蛋，並混合有各種調味料，如蛋黃醬、番茄醬、燒烤醬和辣椒醬。您可以選擇壹種或多種組合。
馬來春卷是壹種濕春卷。與越南春卷不同的是，馬來春卷用蘿蔔、炒洋蔥和豆芽代替生菜。
網餅的名字來源於網狀結構，在煎鍋中制作時形成鋸齒形，然後將薄餅折疊。
網餅通常和咖喱雞壹起吃。
這個煎餅的餡料是很多肉末、洋蔥和辣醬。如果妳喜歡酸辣的味道，它不會讓妳失望，而且很飽。
油炸花生餅的制作方法是將面糊炸至酥脆，然後在上面撒上花生和鳳尾魚。
油炸花生餅的鹹度根據鹽的加入量而變化，有些版本會用蝦或大蒜代替鳳尾魚。
這是壹種由面粉、黃油和水制成的印度煎餅，質地蓬松，外皮酥脆。煎餅可以單獨吃，也可以和咖喱壹起吃。
蘿蔔糕是米粉和蘿蔔絲的混合物，然後壹起放在鍋裏蒸成塊狀。蒸熟後切成小塊，加入腌蘿蔔、雞蛋、大蒜、洋蔥、醬油和魚露壹起翻炒。
蘿蔔糕有兩種:白色和黑色。黑是因為加了黑甜醬油。
馬來粽子和我們的粽子很像，但他們的椰子是棕櫚葉或椰子葉，可以和咖喱或果仁壹起吃。
這是壹種煎餅點心，有點像煎蛋卷。炸糕裏塞滿了大量的糖、花生，偶爾還會撒上玉米。
此外，還會有其他版本的曼潘蛋糕，但都是甜的。
娘家餅有很多種，是馬來式的糕點。
妳可以在娘惹蛋糕攤看到五顏六色的蛋糕。這種柔軟的甜點不僅受到當地人的喜愛，也是許多遊客去馬來西亞時必嘗的食物之壹。
Pellitta pasta是壹種馬來式糕點，是壹種雙層椰奶甜點。
頂層是加鹽的濃椰奶，底層是牛奶狀液體、糖和香草葉的混合物，顏色是綠色的。最後，它在壹口大小的香草葉制成的碗裏看起來很美味。
蒸糕在印度和馬來西亞很受歡迎。吃起來像蛋糕，裹上棕櫚糖，撒上椰絲。
它的形狀像壹道菜，味道柔軟可口。
我們以前不止壹次介紹過咖啡和椰子吐司。這是壹種塗有椰子奶油果醬和黃油的烤面包。
咖啡和椰子吐司經常作為早餐，輔以兩個煮雞蛋、醬油和胡椒，或壹杯黑咖啡。
紅豆冰壹直是熱帶地區很受歡迎的食物。刨冰上面有五顏六色的糖漿、奶油玉米、煉乳、馬六甲椰子糖等。當然，還有紅豆、棕櫚籽和果凍。
炒冰甜點在熱帶地區壹直很受歡迎。
在馬來西亞，妳可以品嘗到現場制作的甘蔗汁。將甘蔗放入榨汁機中，然後將汁液收集在瓶子或袋子中。這是非常新鮮的無添加甘蔗汁。
這是馬來西亞最受歡迎的40種美食。妳試過多少次了？