胎盤煲湯應該放什麽材料
這個胎盤燉湯,和煲雞鴨魚肉的湯壹樣
做法
放上水,作料。然後小火慢燉就可以了,只要熟透熟爛就可以了。但食用胎盤是很不衛生的,如乙肝,艾滋病、梅毒等傳染病可通過胎盤傳播。
吃胎盤的功效與作用是什麽
在中醫當中,胎盤是壹種比較常用的中藥,叫做紫河車。這必須要用健康產婦的幹燥胎盤。母體娩出的時候,胎盤是紅色,稍放置就會轉紫色,所以叫做紫河車。
中醫認為,紫河車是氣血雙補的良藥,具有補腎陽、補腎精、補肺氣的作用。作為補血藥,主要用於血虛證,以及因此引起的心神不寧、面色萎黃、貧血。
作為補氣藥,紫河車主要補脾肺之氣,可以增強脾的功能,增進食欲,改善消瘦、倦怠乏力等癥狀。
紫河車重點是補肺氣,除了久咳虛喘,它主要是通過補肺氣來衛氣強健,增強人體抵禦外邪能力。
現代醫學研究發現,胎盤含蛋白質、糖、鈣、維生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、類固醇激素、促性腺激素、促腎上腺皮質激素等,能促進乳腺、子宮、陰道、睪丸的發育,對甲狀腺也有促進作用。
對治療子宮發育不全、子宮萎縮、子宮肌炎、機能性減退、無月經、子宮出血、乳汁缺乏癥等,均有顯著療效;對肺結核、支氣管哮喘、貧血等亦有良效;研末口服或灌腸可預防麻疹或減輕癥狀;對門靜脈性肝硬化腹水及血吸蟲性晚期肝硬化腹水也有壹定的療效。
胎盤怎麽吃
燉湯
若是不忌諱的話,可以將胎盤洗幹凈之後切塊,再加紅棗、冰糖等壹起燉服。可以根據醫生建議和其他的中藥壹起燉湯服用。
將半個胎盤洗凈切塊,與冬蟲夏草10克、生地20克同放蒸鍋內,加水少許,武火隔水燉3小時。取出,加精鹽、味精少許即可。趁熱服食,隔天壹次,連服7次。可治早泄、遺精。
包餃子
有些人比較忌諱。可將鮮胎盤洗凈、剁碎,同其他食材壹道包餃子。
炒食
胎盤洗凈,切絲或小片,加入蔥、姜、蒜、辣椒及料酒等調味品,用植物油炒食。
做丸子
胎盤洗凈,與適量豬肉或牛羊肉及調料等同剁為細未,作丸子燉湯或炸食。
煮粥
先將胎盤剁細,再將大米煮為稀粥,待沸後調入粥中,調味煮熟,服食。
熬膏滋
胎盤洗凈、切碎。合上醫生處方中的其他藥味,按要求加工膏滋藥,服食。
吃胎盤要註意什麽
吃胎盤並達不到超過魚肉蛋奶水平的所謂的強身健體、治病養顏、順利好孕的功效,但吃胎盤帶來的潛在危險卻是顯而易見的。