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汕頭市松嶺山頂風車場露營推薦廣東風車山露營

松嶺山頂風車場

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松嶺山頂風車場位於南澳島東半島,後雄公路從旁邊通過,交通十分方便。旅遊區是參觀大風車陣的最佳觀察點,在這裏露營,聽白色風車轉動的情歌,滿天銀河星辰。

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壹、魚類

特別推薦:石斑魚活迪仔、白帶魚

龍膽石斑魚或者紅石斑魚,清蒸就已經很美味了!新鮮的魚肉是有彈性的,反之就是粉粉的口感。也可以選擇雜魚煲,壹般雜魚煲含有兩種以上的魚,可以體會多種美味,是物美價廉的壹道菜。

二、蝦類

特別推薦:白刺蝦、九節蝦

白刺蝦屬海蝦,價格適中,肉質很Q彈,沾上芥末或辣椒醬,鮮甜刺激!!喜歡爽脆口感的朋友可以試試九節蝦!九節蝦來自深海,體積較大,外殼厚且硬,價格最貴,白刺次之。

三、蟹類

特別推薦:紅指甲螃蟹、君子蟹、赤蟹

島上的螃蟹壹般有紅指甲蟹、君子蟹、花蟹、赤蟹、牛螃蟹、三目蠐等。當地有句俗話是“紅膏赤硬”,形容身體很強壯的意思,原型大概就是這長勢很好的螃蟹吧!在南澳島如果有遇到紅指甲螃蟹壹定要試試,它是比較罕見的品種。

四、軟體類

特別推薦:宅魷、爾仔

宅魷是後宅鎮出產的魷魚,烹飪後的宅魷特別爽口,而且有韌勁,鮮甜的味道在口腔裏彌漫,超滿足!夏季是爾仔的旺季,剛上岸的時候是透明的,體內的星星點點壹直閃爍。爾仔以Q彈爽脆、肉質鮮嫩、營養價值極向等特點逐漸成為當下網紅美食,吸粉無數。

五、螺貝類

特別推薦:香螺、佛手貝、牡蠣、烏尼

島上壹般有香螺、刺螺、菜脯螺、佛手貝、青口、烏尼、牡蠣等。牡蠣亦是南澳島的特產,由於水質良好,飽滿又鮮甜!烏尼又稱海虹,長在巖石上難以觸碰的位置,是來之不易的美食!當地居民經常在傍晚時分去海邊趕海,所以夜間螺貝類會相對多壹點。

六、龍蝦類

特別推薦:中國龍蝦

南澳島周邊海域盛產龍蝦,壹般有中國龍蝦、密毛龍蝦、雜色龍蝦、錦繡龍蝦等。它也是必吃的美食之壹,可以選擇清蒸或者龍蝦伊面。中國龍蝦,是島內比較常有、性價比高的品種!其他三種龍蝦可遇不可求,如果遇到了,不妨壹試。

七、湯品類

特別推薦:鮑魚湯、手打魚丸湯、紫菜湯

島上的湯品壹般有鮑魚湯、魚翅湯、燕窩、手打魚丸湯、紫菜湯、龍須菜湯等。鮑魚湯、魚翅湯、燕窩富含營養,手打魚丸湯、紫菜湯、龍須菜湯則價格親民,適合集體出遊時食用。

鮑魚被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”,富含谷氨酸,味道非常鮮美。南澳島這邊最常見的是鮑魚橄欖湯,甘甜可口!這邊的手打魚丸湯實惠又好吃,口感彈牙,以深澳鎮的魚丸最為出名。這款湯清淡又不上火,老少皆宜!

八、主食類

特別推薦:海鮮粥、紫菜炒飯、海膽炒飯

正值炎夏,海鮮粥被很多人喜愛。濃濃的蛋白質在翻滾的粥水裏不斷濃縮,每口都是精華!南澳的海膽,以周邊附屬島出產的最為出名!與炒飯結合,鮮甜沒有腥味。來南澳島,不可錯過這道美食喔!