責任編輯|包青
提起重慶妳會想到什麽?
對於追星女孩來說,重慶真是壹座寶藏城市,這裏誕生了無數頂級明星。眾所周知,追星女孩永遠逃不過重慶男人。
重慶火鍋有多好吃?
不僅光鮮亮麗的明星們如此相愛,而且無數遊客在國慶期間爭相打卡。據統計,國慶期間所有遊客共吃了1000萬桌火鍋。
從這條新聞中,我們可以看到重慶真的是壹個美味的城市。如果妳去重慶時不嘗嘗它的美味佳肴,那將是壹個真正的損失!
當夕陽遮住天空,第壹盞路燈亮起時,黃桷坪的煙花開始了。
夜幕降臨,那些在辦公樓裏嚴肅莊重的群居動物早已脫下西裝,所有的偽裝隨著食物的香味而消失,人類最原始的食欲在夜晚醞釀,最終成就了這個熙熙攘攘的夜市。
可以說是中國最野的夜市。沒有著名的“老字號”,所有的食物都是最樸實無華的食物。
土豆粉、冰鎮餃子、烤玉米...妳可以在這裏找到所有妳能說出或叫不出名字的美食。妳甚至可能在角落裏遇到幾個來自四川和美國的學生。他們壹般都是蹲在塗鴉角賣自己的作品。
藝術與美食在這裏相遇融合,共同組成了壹幅人間煙火畫卷。
白天屬於車輛絡繹不絕,人們為碎銀而奔波於此。可以說它是重慶最繁忙的街道之壹。
夜晚,車輛漸漸散去,這裏成了尋找食物的聖地。
晚風吹來,把燒烤的味道混合著大蒜的味道吹向遠方。剛下地鐵,還沒到雙向入口就能聞到香味,不斷挑逗著坐在這裏的食客,不時能聽到有人喊:“老板,再來壹份扇貝。”
當妳來到這裏時,妳必須邀請三兩個朋友,坐在壹個繁忙的十字路口,點幾打啤酒,妳可以和幾個朋友壹起吹水到天亮,這樣妳所有的煩惱都會隨著風中食物的味道而消失。
這個地方不僅是美食聖地,也是重慶人閑暇時逛街的好去處。不管是賣衣服還是貼膜,或者其他稀奇古怪的東西,在這裏都能找到。
在忙碌了壹天之後,來這裏壹邊探寶壹邊休息是壹個非常不錯的選擇。
花苑夜市能從重慶這麽多夜市中脫穎而出。九村燒腦在這裏做出了巨大的貢獻,它的評論總是充滿了“環境太偏遠”、“服務態度不好”和“賬目總是出錯”...這些對其他餐館來說都是致命的,但即使是有這麽多缺點的餐館也是重慶最火的烤肉店。
誰讓它的燒烤這麽“舒服”!香脆柔軟的腦花和美味的鴨腸是如此誘人,以至於人們永遠不會忘記品嘗它們,許多遊客專程趕來品嘗這種美味。
這是許多學生最喜歡的地方,就在重慶工商大學旁邊,近在眼前。
夜晚,各種“江湖人士”會聚集在這裏。無論妳是嚴謹的理科生還是文科生,在這裏妳都會像“饕餮”壹樣,迫不及待地在壹夜之間吃完這裏所有的美食。
因為在學校旁邊,這裏的商店也最多。晚上,我總能看到幾個學生談論侃侃,從天文地理到人生理想,從暗戀我的女孩到考研的日常生活。我嘴裏壹直嚷嚷著門禁,但人家還是。大家相視壹笑,舉杯到天明。
青春在這裏閃耀。多年後,這些學生回憶起大學時光,回龍灣美食街壹定是他們最美好的回憶之壹。
沙坪壩以其美味的食物而聞名。可以說壹次壹個食物點。如果妳沒有做好充分的準備,妳肯定會在這裏迷路,最後挑花了眼。
什麽火鍋店,茶葉店,烤串,燒烤...還有其他地方很少見的炸土豆花,可以說妳能想象到的夜市美食都在這裏了!
據說重慶的靈魂壹半是面條火鍋,壹半是江湖夜宵。
歐美的宵夜可能是浪漫的燭光晚餐,但對於特別擅長吃東西的中國人來說,沒有啤酒燒烤的宵夜是不完整的!所以,在工人村的夜市裏,最無處不在的地方就是燒烤店,那裏人滿為患?沒關系,隔壁有幾家商店等著妳去參觀。
《城門幾尺高》中年過七旬的特邀嘉賓肖說:重慶就像壹塊拼圖,由各種文化組成,較場口地區是重慶人“市井文化”的最佳呈現地。
可以說,作為重慶最古老的夜市,較場口充斥著老重慶的記憶。
雖然古老,教場口卻壹點也不“迂腐”。可以說是目前重慶最“時尚”的夜市,或許與時俱進也是重慶人刻在基金裏的文化。
浮華之下藏不住的是人情味。上世紀四五十年代,香脆的花生米、美味的鴨雜碎、加了炒飯和糖的甜開水,都是老重慶人揮之不去的記憶。如今,這些美味的小吃仍然在現代食品的沖擊下屹立不倒,散發著獨特的魅力。
來到較場口,壹定要嘗嘗這些美食,撞見古重慶。
每個城市都有不同的街景和不同的美食,這些美味的顏色和氣味構成了壹個城市的最初記憶。
重慶,壹個以美食聞名的城市,與其他城市相比,有著獨特的夜市。當妳來到重慶,妳可以忘記在磁器口打卡,在洪亞東留下妳的身影,但不要忘記參觀它的夜市,那裏藏著重慶人的江湖。