1.萬壽齋——理想的海派小吃——三鮮道餛飩
也許妳會覺得這家店不好找。
也許妳會認為這家小店又臟又擠。
也許妳會覺得坐在門口的老阿姨不衛生。
用剛收到錢的手在抹布上擦了兩只手，繼續包那些看起來白白胖胖的大餛飩。
但是這裏的三鮮餛飩不會讓妳失望。這壹定是上海最好的三鮮餛飩。
個頭大，身材飽滿，餡料豐富，這夥人的口味，和實惠的價格。
走進法國梧桐樹蔭下的傳統小店，它夾在殷珊路上的老式上海房屋和小型外國房屋之間。
給我的老阿姨3.5元錢，她穿著白色夾克戴著老花鏡。
來壹碗三鮮餛飩，QQ的又香又甜又飽。。。
這是我理想中的上海小吃店。。。難不成，旁邊坐著壹對穿著中山裝和旗袍的老夫妻？^_^)
地址:虹口區殷珊路123號（四達路與吉祥路之間）￥10人均。
2.蘭桂坊-上海灘面條之王-黃魚燜面，酸菜黃魚湯，炸豬排和桂花酒。
這個蘭桂坊和那個洪孔蘭桂坊是兩回事。
這是壹家當地的面館，尤其是在虹橋這個上海食物密度最高的地方。
這裏的面條是上海第壹家，當然價格也很高。
招牌黃花魚燜面，勁道的面條，鮮美滑嫩的無骨黃花魚，貝類烹制的海鮮湯都超贊。
提前蘸醬的炸豬排，肯定會受到喜歡甜味的人的喜歡。沾點辣醬油很好吃。
雪菜黃魚湯真的可以用新鮮眉毛脫落來形容。
桂花酒包餃子，黑糯米+“黑洋砂”+桂花糖，香味十足，甜中帶點鹹。
作為面條的愛好者，妳必須去壹家商店。
另外，不要拿阿姨比較，完全不壹樣。
地址:長寧區婁山關路417號（近仙霞路）:人均50元。
3.綠波畫廊-上海正統點心-脆眉桂花糕。
這裏的綠波畫廊指的是九曲橋旁的老店。
壹人份的下午茶和點心套餐是上海小吃的完整集合。
桂花糕是上海第壹家，又香又好吃。
其他地方幾乎絕跡的眉毛酥，這裏也有。很好吃。
還有其他幾種上海小吃，比如小籠包，也不錯。
在這裏，味道可能不是壹流的，但城隍廟純粹的老上海感覺在其他任何地方都找不到。
朋友們，在這裏品茶、吃小吃和聊天，很是過癮。
但是，作為國有商店，服務仍需改進。。。
地址:黃浦區愚園路125號（城隍廟九曲橋），人均50元。
4.美心點心店-湯團上海第壹家-鮮肉湯團
上海哪裏的餃子最好吃？不是豫園著名的寧波餃子館。
但是在陜西路上的美心點心店，呵呵。
這裏的餃子又薄又糯，看起來幾乎晶瑩剔透。
鮮肉的餡料特別出色，肉質緊實，湯汁鮮嫩，感覺有壹絲醬油的味道。多美的詞啊~
黑海沙口感細膩，甜而不膩，也是個好東西。
有趣的是這家商店仍然有壹些風格。如果中午有休息的話，畢竟是國營老店。
地址:靜安區陜西北路105號（威海路），人均65438元+00。
5.阿娘面館（泰和餐廳）——上海最火的面館——黃魚面+白菜、螃蟹面。
說到這家店的風格，我們不得不提上海最火的面館——阿娘面館
這家小店以前是馬路東側壹個只有6、7平方米的小店面。
後來它發展起來，在馬路對面開辟了壹個不到20平方米的戰場。
它有風格的原因有兩個。
首先，壹年中有寒暑假，三伏天和春節期間有壹個月的休息時間。
壹天中有營業時間，早上6-9點和中午11-14點。
（不過聽說現在生意好，放假和營業時間都調整了。)
第二，吃面的時候需要拿到號碼。壹般來說，在高峰期妳需要等大約40個號碼。
也就是50碗面左右，壹般40分鐘左右，呵呵。
我覺得上海沒有第二個這樣的了，不過可能是上海“釓兇”的習慣造成的，呵呵。
但是說實話，這家店的面條真的很值得稱贊。標準的蘇式白芯面條很勁道。
澆頭裏的黃魚+白菜是絕配，好吃極了，秋天的螃蟹面也很不錯。
然而，湯，說到這個湯，我認為有很多味精。雖然所謂的好脾氣，但在我看來，她是壹個神童，她不停地說她從不在她的湯裏放味精。。。就我個人而言，我不喜歡這家店，但我必須把它寫進去。說實話，如果妳是上海的年輕吃貨，有點小資和情調，這家店應該作為典型的小吃店來觀察和研究。絕對是上海小吃素養班的必修課之壹，絕不是拍馬屁。阿娘面館的地位確實如此。阿娘面館的文化是什麽？阿娘面館現象？雖然我不喜歡排隊等半個小時擠五六個人的小桌子吃這碗面呵呵，
地址:盧灣區思南路19號（近淮海路），人均65438元+05。
6.佳佳湯圓-上海最擁擠的小吃店-蝦仁湯圓。
早些時候，我談到了阿娘面館的排隊人數。在這裏，我就說說嘉嘉湯包的排隊號吧~呵呵，我沒搞錯，但是我拿到撲克牌了。我不知道佳佳的老板娘是不是有打牌的愛好，居然想出了這種排隊方法。按照黑桃和紅桃的方塊A-K的順序排隊。如果妳抽到了鉆石2，現在妳剛好抽到了紅桃Q，那就意味著妳要等15個人才能吃到~真有創意，哈哈哈~但這也說明排隊的人真多。。。
說起味道，這裏的湯包最大的特點就是皮薄多汁，餡料緊實可口。味道最好的是蝦肉湯包。美味的豬肉和蝦的海鮮的結合真的很美好，但這裏的環境在上海小吃店中真的很差，5或6平方米的小店面，骯臟的桌子和骯臟的地板。妳經常可以看到壹只貓被吊在周圍，蕭薔偶爾會出來探頭探腦。。。
地址:黃浦區河南南路638號（苗文路口），人均65438元+05元。
7.北灣新-上海的包子-肉包
在我看來，無論是生煎還是清蒸，還是蒸包子，都不僅僅是餡料的問題。現在餡料的味道往往差別不大。其實皮和底很重要，質量很明顯。而且，比如壹般的家或單位附近總有壹些小店，包子其實很好吃，但如果妳和貝萬興比較壹下，妳會覺得妳平時吃的皮怎麽這麽黃很好吃。壹個有點粘，另壹個比較軟。這裏的包子可以用“嫩”來形容。它們又白又小，餡料是沒有醬油的肉。它們好吃又精致，是典型的上海包子。
地址:盧灣區淮海中路462號，人均5元。
8.張的生煎包是上海第壹家生煎包，雞蛋排骨。
張汝華是小紹興的創始人之壹，也是小紹興張潤牛的妹妹。以前經常壹起開小紹興白切雞，不知道為什麽又開了壹家張氏，隔壁小紹興邊賣雞邊賣小吃小吃。環境和振鼎雞差不多，白切雞很好吃。賣5塊錢，雖然比小紹興略遜壹籌，但比振鼎雞好多了。鍋貼值得品嘗，有4個2.2元，是我吃過最好吃的。餡料新鮮，湯汁飽滿，不粘牙。脆皮是我在上海吃過的最好吃的煎餃。連雞蛋炸豬排都要推薦，和蘭桂坊的壹樣好吃。而且，它非常厚，嫩和美味。總的來說，它是壹家資源豐富的連鎖店。可惜四家分店都在虹口，影響不大。
地址:虹口區涼城路457號人均:￥15。
9.馬體港咖啡廳-上海最具性價比的奶酪蛋糕-大理石奶酪蛋糕，提拉米蘇。
“馬體”這個詞的由來有點意思，它是“鐵馬”的諧音，意思是馬體港的字面意思是自行車港。由於自行車是中國的主要交通工具，這家店的老板選擇這個名字是希望它能成為平民的港灣，現在看來它幾乎實現了這壹點。我不敢說這家店的芝士蛋糕是上海最好的。畢竟，壹些高級意大利餐廳從未嘗試過，但馬體的芝士蛋糕絕對是最劃算的，每份售價65438元人民幣。味道絕對值得稱贊。純、濃、甜、滑、準時、棒是東東在這裏的形容詞:特別適合喜歡甜食的tx，裏面的大理石芝士蛋糕和提拉米蘇絕對值得壹試。
此外，與中國小吃不同，這裏似乎不存在質量不穩定的問題。幾乎沒有人介紹他們，尤其是mm .如果妳想討好壹個MM，妳可以試試~
地址:長寧區遵義路100號虹橋上海美食街134-137人均40。
呵呵，本來想把小金陵鹽水鴨也算上的。
但由於該店的標準不穩定，因此因其起伏而未上市。
其中，萬壽齋、蘭桂坊、美心、張世和馬體是我最喜歡的。
其實這裏列舉的純屬個人喜好，tx有不同意見，這是肯定的~
太過分了。妳最好親自看看。
參考資料: