歐美超模、時尚部落客吃什麽？巴西超模-吉賽兒?邦臣Gisele Bundchen三餐皆以有機蔬菜為主並搭配運動保持身心均衡；澳洲超模-米蘭達?可兒是冷壓果汁的頭號粉絲；高纖谷物愛好者-義大利時尚部落客Chiara Ferragni更鼓勵大家要多吃「好食物」，讓身體充滿活力；許多運動好手特別是沖浪人都喜愛新鮮健康的食物，不僅能攝取足夠的營養素、有助於身體鍛煉，更能間接進行生態保護。近年來隨著食安議題，民眾開始關註飲食來源和烹煮方式，掀起全球健康飲食風潮。 美國南加州沖浪品牌VAST喜愛健康生活並延續對於沖浪、海洋與環境的熱愛，昨 (11日) 首度發表集團餐飲新品牌「Vast Cali Eatery (VCE) 南加州餐飲生活概念店」。以「***生、***享」為理念規劃三大特 *** 域，包含主打低負擔、低溫烹煮、無毒健康的創意料理「Vast Cali Eatery」、還有VAST首家品牌旗艦店「Vast Surf Shop」與「Market」，可打造獨有的生活品味並享受采購樂趣，而且無用餐時間限制，借由打造壹個放松自在、友善環境的空間，期盼都市人也能擁有健康的生活型態。 開幕記者會當天，幸福家庭代表-艾力克斯、李詠嫻甜蜜放閃，穿上沖浪風情侶裝現身，並親手示範健康罐甜點與牛排沙拉，透露健康飲食就是愛情與家庭幸福「保鮮」秘招。開幕當日並首度釋出這次由VAST創意總監Jun Jo攜手in4mation與夏威夷著名塗鴉藝術家Angry Woebots，三方聯名推出全新街頭風機能沖浪褲，設計上采用Angry Woebots的代表圖騰「熊貓」，再加入in4mation的潮流街頭態度，並保留VAST沖浪服飾科技與海洋元素，蹦出藝術、潮流、沖浪的新火花，吸引潮流人士目光！
「Vast Cali Eatery (VCE) 南加州餐飲生活概念店」 主打低負擔、低溫烹煮、新鮮無毒的「原食物」料理。 猶如鋼筋城市中的綠洲、為現代人帶來全新健康生活型態南加州依山傍海的先天地理加上多元文化融合，孕育出重視自然、自由、多元***存的生活型態，因此「VCE南加州餐飲生活概念店」落腳臺灣就是希望讓更多人能夠認識VAST壹直以來想傳遞的沖浪態度與文化。餐飲方面，「Vast Cali Eatery」選用臺灣在地無毒食材，以低溫烹調不過度料理的方式，保留自然原味和珍貴營養素，不但對身體低負擔更友善環境、創意好吃的料理可以顛覆民眾對於「健康」食物的印象。 店內更采取Help yourself的自助式用餐，以無用餐時間限制的方式，給予更自在、不受拘束的用餐感受；「Vast Surf Shop」以對海洋文化有***同的熱情為核心，除了Vast品牌服飾壹應俱全，更集結有理念相同的品牌與生活小物，增添店內濃濃的「海洋原味」；「Market」與在地精選小農、有機店家***同合作，讓外帶顧客也能像在超市壹樣拿著環保提袋挑選各式新鮮蔬果、冷壓果汁與雜糧食品，在臺北東區巷弄內不只能享受健康料理、選購衣物還能買采購無毒食材！臺灣人步調快速，VCE可望成為鋼筋城市中的綠洲、為現代人帶來全新健康生活型態。
「Market」可打造獨有的生活品味並享受采購樂趣。 從加州愛情起源 超恩愛夫妻艾力克斯、李詠嫻 甜蜜放閃教大家相愛21年的新鮮密技攜手相愛21年的超恩愛夫妻艾力克斯、李詠嫻，在加州大學洛杉磯分校認識交往再到結婚，形容加州就是他們的愛情起源地，溫暖舒適陽光、湛藍清澈海邊、天然飲食風格的生活方式讓他們非常喜歡。今天出席VCE南加州餐飲生活概念店開幕記者會上，夫妻倆穿上象征南加州熱情態度的情侶裝甜蜜現身，臉書上時常曬幸福的壹家人總是羨煞不少網友，今天兩人更不藏私透漏愛情與家庭幸福的「保鮮」秘招就是「健康飲食」！像是女兒有過敏的問題，所以他們總是盡力從飲食來著手改善，兩人現場親手示範，利用奇亞籽制作健康罐甜點，天然無毒食材就能快速上手的牛排沙拉，不論居家或上班族都能享受健康營養且低負擔的美食。兩人也開心表示：「我們都是親手做便當打果汁給小孩，希望讓他們吃好食物補充身體所需、維持身心平衡。來到VCE感覺很棒，這裏提供壹個休憩的空間，更適合壹家人或三五好友壹起來這邊用餐，享受健康生活型態。」
艾力克斯、李詠嫻甜蜜放閃，穿上沖浪風情侶裝現身，並親手示範健康罐甜點與牛排沙拉。 永續發展愛地球、環保回收老件再利用 打造多元融合、自然***生空間在裝潢或是環境方面，VCE以永續發展、愛護環境的概念出發，加上南加州元素為設計靈感，除了基本具備的環保油墨紙袋或容器，像是桌椅、燈光、裝潢幾乎采用回收木材以及二手舊品再利用，賦予老件新的生命。而戶外區墻面也有壹片饒富趣味的插畫，結合加州州旗與沖浪元素，以加州州旗力大無窮、意誌堅韌的灰熊與代表主權、勇氣的紅色星星以及不忘初衷的純白背景呈現勇敢堅定、不屈不撓的態度，象征VAST壹路以來的理念致力推廣沖浪文化、保護生態，如今VCE也以這份精神為藍圖，打造出多元融合、自然***生的特色空間，要讓所有人都能壹起與大自然為友、互相尊重！
永續發展愛地球、環保回收老件再利用 打造多元融合、自然***生空間。 「VAST x in4mation x Angry Woebots」三方聯名 結合沖浪文化與街頭藝術 吸引潮流人士目光！這次為迎接VCE南加州餐飲生活概念店的開幕，由VAST創意總監Jun Jo操刀設計，並攜手夏威夷著名塗鴉藝術家Angry Woebots推出全新三方聯名沖浪褲，以代表Angry Woebots的「熊貓」圖騰為設計基底，再加入in4mation的街頭潮流態度同時保留VAST沖浪服飾科技，還有象征海洋元素的大海配色，要讓沖浪人穿在身上立刻吸引所有人的目光，站在浪上豪不怯場！全新「VAST x in4mation x Angry Woebots聯名沖浪褲」結合多種元素，呈現沖浪態度與潮流藝術的***存面貌，再創秋冬新潮流！為歡慶VCE南加州餐飲生活概念店正式開幕，即日起至11月20日止，民眾只要來店用餐打卡即送VCE特制飲料乙杯；於「Vast Surf Shop」購買任壹件VAST 2015年或16年款式沖浪褲，即可享有指定款式7折優惠。
「Vast Surf Shop」除了Vast品牌服飾，更集結有理念相同的品牌與生活小物，增添店內濃濃的「海洋原味」。
關於VAST 美國加州沖浪品牌VAST熱愛沖浪文化、熱愛大自然、熱愛生活。自2010年以來，VAST提供所有狂熱的沖浪者，無數創新沖浪服飾工藝和設計，VAST持續為沖浪生活帶來革命性的產品。VAST品牌Slogan：“Where Surfing Lives”代表壹種對於人生的態度以及生活方式，如同沖浪會需要花很多時間做事前準備，在海上等浪的時刻也多過於乘浪，抑或是浪點會因天氣影響或任何突發狀況而有所變動，這些變化性極大、不穩定的狀況卻養成沖浪人不壹樣的生活態度，反而更加懂得學習放慢腳步，耐心地融入周圍環境，享受每個當下帶來的不同感受，而這樣的生活態度正是VAST想向大家分享的沖浪文化。品牌更冀望創造人與大自然之間親密的連結與和平***處的模式，透過沖浪文化，讓繁忙的都市人停下腳步，感受大自然環境所帶來的平靜！ 官方網站：vastlife 臺灣官方Facebook：facebook/vastlife/