我經營鮮奶吧已經五年了。目前，全國學員培訓的門店有6543.8萬+家，成功率超過60%。
在這篇文章中，我將與您詳細分享鮮奶吧的管理理念，這將使您的創業成功率提高1倍以上。（您可以喜歡該收藏以便將來隨時參考）
1，盲目開店我不得不說，盲目開店的人真的壹點都不虧。
這個群體的企業家不願意思考。只是看著別人賺錢，就天真地認為自己也能賺錢甚至做得更好。
任何行業都有賺錢的人和賠錢的人。只有找到適合自己的項目，才能賺到錢。
鮮奶吧的項目主要是社區店，大多開在小區門口，周邊有學校，最好有生意。如果選擇加盟，投資約為15-25萬。如果妳自己學技術開店，可以開600-65438+萬元。
鮮奶吧的產品主要是巴氏殺菌鮮奶和手工酸奶。
有些商店的產品更多，並且在不斷升級，例如我的商店。目前產品包括巴氏鮮奶、老酸奶、水果酸奶、手搖酸奶、水果撈、酸奶冰淇淋、溫酸奶、五谷酸奶、0卡路裏酸奶等。
這些商店大多在下午放學後的高峰期，其他時間比較休閑。如果個別商業區人多，就會全天營業。
更何況這種店都是老客戶的生意，前期會辛苦壹點，維護和客戶的關系，後期會很輕松。
以上就是開鮮奶吧的註意事項。如果妳認為沒有問題，妳可以繼續閱讀。
2、產品單壹。這個行業除了加盟店，其他自己開店的都是互相模仿。
如果妳仔細觀察妳的朋友，妳應該會發現鮮奶吧的大多數產品只有巴氏鮮奶、老酸奶、手搖酸奶和水果酸奶。
當妳第壹次開店時，顧客嘗試了更多的嘗鮮者，生意可能很好。但幾個月後，客戶喝膩了，但妳的產品仍然只有幾款，銷量自然下降。
我經營鮮奶吧已經五年了，每年都會更新幾款產品，針對不同的人群開發不同的產品。針對不同的人群，我設計這個人群喜歡的包裝。
目前，我們店裏的產品包括巴氏鮮奶、老酸奶、水果酸奶、手搖酸奶、五谷酸奶、溫酸奶、水果撈、酸奶冰淇淋、紫米酸奶、桂花米酸奶、0卡路裏酸奶等。這些產品涵蓋了所有年齡段的人，並且每年都會更新，因此客戶無論何時來都可以購買不同的產品。
3、選址問題鮮奶吧的產品都是復購率高的，所以都是和老客戶做生意。
許多商店位於步行街和商業街。在這個地方，來來往往的人非常混雜，以零售為主，每天都很少有顧客再次購買。
如果妳在小區門口或者學校門口這樣的地方開車，妳是不是每天都是老顧客，生意很穩定？
4、價格問題很多第壹次創業的人會用自己的認知去判斷客戶，總想著便宜就可以薄利多銷。
薄利多銷的思維不適合實體店。只有量產工廠才能玩這個模式。
實體店必須盈利。房租、人工、水電、運營都是妳的成本。只有當妳有足夠的營業額時，妳才能承擔這些成本並獲得利潤。
壹旦妳努力工作而不賺錢，妳就會放棄自己，妳根本不需要別人告訴妳。
5.我把這個原因放在最後，因為這也是最關鍵的壹點。如果心情不好，真的不建議開店。
妳開店後有很多問題！
比如資金鏈斷了，妳該怎麽解決？
妳如何解決員工離職而妳無法正常運營的問題？
妳是如何解決同行與妳之間的惡意競爭的？
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還有很多問題。只要妳能遇到任何問題，妳都能心平氣和，敢於面對和解決問題，妳就能開店。