香港美食攻略
地道香港早茶、愜意的糖水、避風塘炒辣蟹、粉面四大天王
老字號茶樓:蓮香樓
位置:中環站D2出口往蘭桂坊
點心很正,很多都是傳統手工制法。麻蓉包、蛋黃幹層糕、馬拉糕、蝦餃等是不敗的經典。裏面的裝修依然維持上個世界的風格,儼然港片的畫面感。
正宗港式茶餐廳:翠園
位置:銅鑼灣廣場
非常正宗的港式茶餐廳,店內古色古香。點心很正,鐵板蜜汁叉燒、魚球、蝦餃、馬蹄糕、蓮蓉蛋黃包都非常好吃。粥,可能真是燒久了,非常入味。
蘭芳園
位置:上環店
可是必簽到之地,否則等於沒來過香港。他家兩樣鎮店之寶,壹是絲襪奶茶,二是法蘭西多士。看上去真不起眼,但是品嘗後,卻能顛覆妳的味覺慣性。
滿記
位置:普通道店
人氣很旺的滿記,我們也都不陌生了。所以來到香港,壹定要體味下正宗的“滿記”甜點。滿記分非榴蓮區和榴蓮區,香港的榴蓮也是夠“臭”的。楊枝金露是滿記的招牌。
橋底辣蟹海鮮館
位置:鵝頸橋
“辣蟹天王”的獲獎海報就貼在門口,紅底金字的招牌也很顯眼,門裏門外貼滿了各路明星政客到店捧場的照片。避風塘炒瀨尿蝦也不錯。
興記避風塘炒蟹
位置:鵝頸橋附件
上來第壹口就壹個感覺辣,但是蟹殼裏面的蟹肉還是甜的,辣子完全沒有蓋住螃蟹的鮮味。絕對讓妳吃不停口!竹蔗水、椒鹽海螳螂、油鹽水煮蜆、興記六小福等都是招牌菜。
雲吞面-永華面家
位置:香港島灣仔軒尼詩道89號地下
竹升面是用竹竿壓打而成,面條爽口彈滑柔韌感重,大地鮮魚肉豬骨清湯底很鮮美,雲吞皮薄蝦及碎肉鮮甜。
牛腩河-九記牛腩
位置:香港中環歌賦街21號
清湯牛腩最受歡迎,加入白蘿蔔味道更加可口,好吃料足,價格也很劃算,算得上是香港必吃之壹。
安利魚蛋粉面
位置:香港島筒箕灣東大街22號。
湯底濃香,匯集了多種食材,諸如牛腩、魚蛋、魚片、雲吞等,吃起來Q彈鮮香。
群記牛肉圓豬手
位置:粉嶺聯和墟聯昌街5號豐景槽地下。
每日爆棚的小店,豬手、炸卷和牛丸是小店三寶,店內自制辣椒非常香辣,很誘人。吃過壹次就還想來第二次