適合足球運動員的食譜
1,黃瓜火腿豆皮
食材:豆皮、火腿、黃瓜。
輔料:辣椒油、味精、鹽、糖、醬油、香油、陳醋、大蒜。
步驟:
(1)火腿切丁,豆皮切段,黃花切段,大蒜不可少。
2加入醬油、陳醋、糖、鹽、味精、辣椒油和香油壹起攪拌。
2、黃瓜肉丁
材料:300克裏脊肉和1根黃瓜。
輔料:香油、料酒、鹽、甜面醬、糖、澱粉。
步驟:
①裏脊肉洗凈,切成丁,放入碗中,加入鹽、澱粉和料酒,腌制10分鐘。黃瓜洗凈後切成丁備用。
②炒鍋用大火加熱,然後將油燒至六成熱,放入腌制好的裏脊肉丁,翻炒至斷生,撈出備用。將鍋中剩余的油加熱至六成熱,加入黃瓜丁翻炒至5成熟。放在壹邊。鍋中留少許底油,加入甜面醬翻炒至顏色變紅,加入料酒和白糖,加入炒好的裏脊肉丁和黃瓜丁翻炒均勻,淋入香油。
3、蝦仁黃瓜
食材:鮮蝦500克、黃瓜3根。
輔料:紅辣椒50克、蛋清1個、鹽3克+0/2茶匙、油1茶匙、水澱粉10毫升、料酒10克、料酒1茶匙。
步驟:
①鮮蝦去頭、去殼、去線,用清水沖洗幹凈,濾出水分,切成蝦丁,加入1個蛋清和1湯匙料酒拌勻腌制10分鐘。紅辣椒去蒂去籽,切成丁。黃瓜洗凈,切去頭尾,只留中間壹段,然後切成4厘米長的小段。
(2)用刀在黃瓜段上畫壹個長方形,把長方形的果肉去掉,做成竹子的形狀,放入盤中,擺成竹子的形狀。
③中火將炒鍋中的油加熱至三成熱,加入腌制好的蝦丁和紅辣椒丁翻炒。加入1/2茶匙鹽調味,用水澱粉勾芡,放入竹節狀黃瓜段。
4.脆皮藕片
材料:蓮藕1個400克,白芝麻5克,大蒜1瓣,香菜10克,小紅椒1個。
輔料:五香粉5克,家樂香炒粉20克,幹澱粉10克,鹽2克。
步驟:
(1)蓮藕去皮後切成薄片,大蒜切碎,香菜切碎,小紅椒切成小圈。將藕片放入沸水中焯1分鐘,撈出瀝幹水分。
(2)將白芝麻、五香粉、香炒粉、幹澱粉和鹽均勻混合在壹起,形成五香炒粉。藕片的正反面都貼了壹層薄薄的五香炒粉。
③油溫六成熱時,將藕片放入油鍋中炸至微黃撈出。油升至八成熱時,將藕片放入油鍋中炸至金黃色,撈出,用廚房紙吸掉表面的油。倒出煎炸油,將蒜末和辣椒圈炒出香味,將香菜末和藕片快速翻炒幾下。
5、番茄汁藕條
食材:蓮藕。
輔料:芹菜、番茄醬、胡椒粉、白醋、糖、幹面粉。
步驟:
①蓮藕洗凈去皮切條,撒上幹生粉拌勻。最好選擇兩個完整的蓮藕,這樣裏面就幹凈了。將藕條放入油鍋中炸至表面變脆,油溫不要太高。
②另起壹口熱鍋,倒入約3~4勺番茄醬,加入少量白醋、糖和水,翻炒,品嘗甜酸味,然後加入青椒,用少許水澱粉勾芡成糊狀。最後將炒好的蓮藕倒入鍋中,轉大火快速攪拌均勻。芹菜洗凈摘適量,裝飾壹下。
預防足球運動損傷的方法
1,護腕護膝護踝都是必須的。
2.保持有氧運動和無氧運動之間的平衡。同時,參加壹些力量和柔韌性練習,以防止受傷。
3、10%增加的原則,不要在壹周內增加10%的頻率、強度和持續時間,循序漸進。
4、熱身運動:走、步、跳、拉伸等。,盡量活動身體的所有關節,不要在比賽前只對啦啦隊MM拋媚眼。
5.參加交叉訓練等不同的訓練,鍛煉不同的肌群。
6、應學會墜落時的各種自我保護方法,如落地時用適當的翻滾動作來緩沖外力等。
7.妳的身體需要時間來恢復和鍛煉而不傷害它。
8.運動前不要空腹,運動前、運動中和運動後都要喝足夠的水。
經常踢足球的註意事項
1飲用水
這在商業競爭中是常有的事。在比賽結束時,運動員因為感到口渴而喝了很多水,甚至跑到水龍頭下痛飲。這種即時的滿足感往往會對身體產生不好的影響,因為劇烈運動會使身體消耗很多,並且各部分的功能都處於相對較低的水平。這個時候如果妳喝很多水,必然會導致心臟負擔過重,而喝大量的生水和冷水也會刺激胃部並引起胃痛,這對身體健康不利。正確的做法是劇烈運動後少量飲水,休息壹段時間後再增加飲水量,並避免飲用生水和冷水。
2.洗澡
許多運動員在訓練或比賽後立即洗澡,認為這樣不僅可以去汙還可以消除疲勞。事實上,這種做法並不科學,因為在運動過程中,流向肌肉的血液增加,心率加快。停止鍛煉後,這種情況還會持續壹段時間。如果此時立即洗熱水澡,血液將不足以供應其他重要器官,如心臟和大腦,您會感到頭暈、惡心、全身無力,甚至出現其他疾病,因此您應該特別註意。運動後立即洗冷水澡弊大於利。因為運動時身體的代謝過程加強,皮下血管擴張,大量出汗。運動後立即洗冷水澡,使體內產生的大量熱量不能很好地散發,形成內熱外冷,破壞人體平衡,從而容易生病。正確的方法是運動後休息壹會兒(以脈搏恢復到接近正常數為準),然後洗澡,最好是洗溫水澡。
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