材料:
1杯牛奶,1杯清水,3個蛋白質,1/4杯糖,1-2滴白醋,5個藍莓,1/2個獼猴桃和5個草莓。
方法:
1.燒開水,加入糖溶解,關火晾涼。
2、將蛋白打散,加入牛奶、糖水和白醋拌勻,放入碗中,用盤子蓋好。
3.然後用大火蒸約8-10分鐘,取出,冷卻後放入冰箱。
4.草莓和藍莓洗凈切丁。
5.獼猴桃去皮切丁。
6、吃的時候,把生的水果放進去,就可以享用了。
香寧美白湯
材料:
蘋果1/4,檸檬1/6,蜂蜜3g。
方法:
1,將350毫升水倒入鍋中,加入蘋果和檸檬煮2分鐘至沸騰。
2.待冷後,加入蜂蜜作為茶飲。
3、涼了以後喝,不僅可以生津還可以美容。
功效:
消除面部多余油脂,調節油脂分泌,改善膚色,美白效果顯著。
冰糖銀耳雪梨
材料:
銀耳50克、雪梨1個(約400克)、紅棗15個、冰糖100克。
方法:
1.銀耳用水浸泡,洗凈,去蒂,用沸水焯壹下,撈出。撕成小塊備用。雪梨(或鴨梨)洗凈,去皮,切塊備用,梨皮用攪拌機打碎備用。
2.將銀耳和去籽紅棗加入水中10分鐘,然後加入梨塊和梨皮汁並與糖壹起煮5分鐘以調味。
功效:
潤肺、治咳、美容養生、潤膚、抗皺、美白。
醪糟餃子
材料:
糯米球150克、酒醅200克、細砂糖50克。
方法:
1.鍋中加入3碗水,煮沸後加入酒,湯再次沸騰時加入糯米球。
2.將湯圓煮至漂浮,加入糖,然後關火。食用時,加入2勺桂花醬以改善口感。
功效
健脾胃,促進血液循環,增強禦寒能力。
新鮮水果酸奶
材料:
4罐酸奶(約1升),少許水果或草莓醬。
方法:
將酸奶移入冰箱冷藏2小時以上,然後放入各種水果塊或草莓醬拌勻後食用。
功效:
調節身體機能,提高免疫力,防癌抗衰老。
婚姻幸福/百年盛夏
材料:
白蓮子100克,西米100克,百合50克,紅豆250克,冰糖200克,陳皮1片(浸泡),清水10杯。
方法:
1,白蓮子用清水蒸20分鐘,煮熟放涼,蓮心洗凈。
2.西米用清水浸泡2小時,放入沸水中煮至透明,用涼水備用。
3.百合在水中浸泡約1小時,撈起,然後在沸水中煮5分鐘,然後用冷水備用。
4.將紅豆浸泡壹晚,洗凈,放入鍋中,註入10杯清水,將陳皮煮沸,然後用中小火煮至開始出現沙子(約2小時),加入冰糖、蓮子和百合,煮至糖溶解,即滴下西米,然後卷起來。
功效
清火潤肺養身,老少皆宜。
蓮子紅棗甜圓肉
材料:
紅棗200克,蓮子200克,桂圓肉150克,紅糖少許。
方法:
1.將所有材料洗凈,放入湯鍋中,加入1升水,蓋上鍋蓋,隔水蒸3小時,出鍋前加入紅糖調味。
功效:
行氣補血、助眠、美膚益膚、養生。
銀耳菠蘿枸杞湯
材料:
銀耳5克,枸杞5克,菠蘿1/2罐(小罐),冰糖1湯匙。
方法:
1.銀耳洗凈,用水浸泡,去蒂,切成小朵,放入4碗水中,用大火煮沸,然後轉小火煮20分鐘左右。
2.然後加入枸杞,當菠蘿熟軟時加入菠蘿片,並加入糖調味。
3、甜湯冷卻後,將其移入冰箱冷藏,這樣可以更好地生津止渴。
功效:
具有快速排除體內毒素的作用。
銀耳林蛙湯
材料:
枸杞10克、甘草3克、陳皮3克、泡雪蛤膏200克、白木耳3-4朵、冰糖適量。
方法:
1.雪蛤膏用清水浸泡壹夜至膨脹成半透明狀,去掉表面的黑膜和雜質,洗凈,瀝幹水分,銀耳洗凈,泡軟,去蒂摘成小朵。
2.陳皮泡水,刮去裏面的白膜,否則煮出來的湯是苦的。
3.鍋中放入6杯水,加入雪蛤膏,然後加入陳皮和甘草,小火煮30分鐘左右,加入銀耳和枸杞,繼續煮20分鐘,加入冰糖調味。
功效:
降火、化痰、增強記憶力是成熟美女常吃的養生養顏甜品。
菊花紅棗湯
材料:
菊花6克,紅棗6顆,桂圓肉6克。
方法:
1.紅棗洗凈,加入桂圓肉和4杯水,煮約15分鐘,倒入茶葉罐中。
2.將菊花用水洗凈,放入茶壺的過濾器中,然後放在壺上,使菊花浸泡在棗湯中,大約5分鐘後即可飲用。
3、如果喜歡甜壹點的,可以加壹點冰糖,但是因為紅棗和桂圓肉本身就有甜味,就要註意超時了。
功效:
養肝明目、安神助眠。
杏仁銀耳燉木瓜
材料:
木瓜1個(約500克)、南杏25克、北杏1.5克、蜜棗6個、銀耳25克、冰糖200克、水2000毫升。
方法:
1,木瓜去皮去籽,切片放入燉鍋中。
2.洗凈後加入杏仁和蜜棗。
3.銀耳洗凈後,去掉梗,放入沸水中焯壹下,然後加入燉菜中。
4.加入糖,用保鮮膜密封,燉2小時。
具有開胃、潤肺、止咳、潤膚、豐胸的作用。
山藥綠豆湯
材料:
鮮山藥400克,綠豆500克。
方法:
1.綠豆洗凈後浸泡約10分鐘。
2.將綠豆放入水中煮1小時。
3.用攪拌機把綠豆湯攪拌均勻。
4.山藥去皮洗凈切丁,加入綠豆湯煮20分鐘,加糖調味即可。
功效:
清熱解毒,特別適合食欲不振的人。
紅薯蒸飯
材料:
紅薯1碗,糙米1/2碗,水3/2碗。
方法:
1、紅薯去皮洗凈,切成細絲備用。
2.將糙米洗凈,與紅薯絲和水壹起放入容器中,然後放入電飯鍋中,鍋內放入1碗水,蒸熟即可食用。
功效:
1,健脾益氣可以改善體質虛弱的癥狀。
2、有助於通便。
3.增強腎功能。
金色蒸糕
材料:
1碗玉米粉和1/2碗糙米。三碗半水。
方法:
1.糙米洗凈後放入水中浸泡12小時後取出。
2.將糙米放入榨汁機中,然後加入玉米粉和水將其打碎成漿,並將其倒入容器中。
3.將容器放入電飯鍋中,鍋內放入3/2碗水,蒸熟後取出,待涼後切塊食用。
功效:健胃利腸,促進排便排便。
翡翠蒸糕
材料:
小麥草180克,面粉225克。
方法:
1,麥草洗凈瀝幹榨汁。
2.將麥草汁和面粉攪拌成面團,分成小塊,揉勻後放入模型中。
3.準備壹個蒸鍋。水開後,將面團放入蒸鍋中,大火蒸20分鐘左右,取出冷卻後即可食用。
功效:
1,長期食用有益腸胃功能。
2、退火進補,防止盜汗。
大麥蒸糕
材料:
300克大麥和幾顆紅棗。
調料:蜂蜜120毫升,水500毫升。
方法:
1.將大麥洗凈,在水中浸泡12小時後取出。
2.將大麥放入攪拌機中,加水和蜂蜜使其成為漿液,並將其倒入模型中。
3.將模型放入電飯鍋中,鍋中放入3/2碗水,蒸熟後取出,用紅棗裝飾。
功效:
1,能強血管補氣虛。
2、排除體內熱量。
3.長期食用可以潤滑皮膚,防止頭發變白。問我夏天有什麽可以做的嗎?我想為我的同學做飯過生日。我11歲。我想要壹種適合兒童的甜點,而且要簡單。最好在壹小時內做四道相同的菜或壹道菜。謝謝妳。
回答可樂土豆餅
材料:
2個土豆,半個雞胸肉,1/4個洋蔥,1杯奶酪絲,1/2杯澱粉,1個雞蛋和2杯面包粉。
練習:
1.土豆去皮切片,蒸熟後趁熱磨成泥;雞胸肉切丁,拌入調味料;切洋蔥。
2.用2湯匙油炒洋蔥,然後加入雞胸肉攪拌均勻。讓它冷卻。
3.將土豆泥分成5等份,每份壓平,裹上雞胸肉和奶酪絲,捏在壹起壓平成餅。
4.每個土豆餅先蘸上壹層澱粉,再蘸上壹層碎雞蛋汁,裹上壹層面包粉,在溫油中炸至酥脆發黃。
5.出鍋前開大火把油逼出來,然後撈出來吃。
放輕松:
除了雞胸肉,妳還可以用蝦。為了防止湯汁太稀影響口感,可以在炒好的餡料中加壹點澱粉,放涼後就不會很稀了。
松軟可口的蒸布丁
材料:
1.焦糖:100克細砂糖和35克熱水。
2.布丁:細砂糖130克,鮮奶600克,香草粉少許,雞蛋300克,鹽少許,白蘭地少許。
練習:
1.將材料1的細砂糖放入鍋中,攪拌煮至完全溶解,加入熱水拌勻,趁熱均勻放入布丁杯內。
2.將雞蛋打散(不要打散),加入香草粉、鹽和白蘭地拌勻。
3.鮮奶加細砂糖加熱至糖溶解(約50-60℃),加入蛋液中拌勻,過濾後均勻放入布丁杯。
4.烤盤底部加入溫水,以150℃/170℃的爐溫烘烤約30-35分鐘。
小秘密
1.蛋液壹定要過濾掉蛋膜,蒸出來的布丁才順滑。
2.烘烤時間取決於模具的大小。
巧克力蛋糕
這種低熱量、無黃油的紙杯蛋糕柔軟可口,可以很容易地用微波爐制作。
每個68千卡
材料:制作10個紙杯蛋糕。
50克低筋面粉
2個蛋黃
糖25+25克
5茶匙可可粉
2種蛋白質
6湯匙牛奶
練習:
將10個蛋糕紙杯放入大小適中的微波容器(如小玻璃碗)中。
將面粉和可可粉篩在壹起。
將蛋黃倒入碗中,加入25克糖和牛奶,用打蛋器打至糖完全溶解。
將面粉和可可粉加入蛋液中,輕輕攪拌。
將蛋白打至微微起泡,加入剩余的25克糖用打蛋器打至蛋白變硬(蛋白即使倒置也不會流出),並制成蛋羹。
將蛋羹分兩次加入面糊中,攪拌均勻。
將面糊倒入蛋糕模具中,用微波爐烤1分鐘。
都很好吃。我自己做的。我希望妳喜歡它們。