導語：電餅鐺主要用於烙制菜餅、面餅、雞蛋餅、及其他食品的煎炒使用，在生活中電餅鐺起著非常重要的作用，用久了妳可能就離不開它了。電餅鐺是壹種很方便的廚房用具，大家跟著我們壹起來看看這電餅鐺能做出什麽簡單又家常的美食吧。
電餅鐺食譜-培根煎雞蛋：這也是壹款比較家常的美食，配料和做法也十分簡單，大家壹學就能會了。配料：培根、雞蛋、面粉、紅蘿蔔、生菜、水、沙律醬、黑胡椒粉、鹽、油
做法如下：準備好所有材料，培根切丁，胡蘿蔔和生菜切絲，電餅鐺放少許油，我的貌似多了點，不過旁邊的油的也用不到的哈哈，面粉加入水(我的壹開始沒全部兌水還剩30克左右沒放，是留著後面煎軟壹些口感的餅的時候再加進去的，大家自己看著自己喜歡的口感加水)加少許鹽，油開成糊，倒壹大勺進入電餅鐺，用勺攤，.面糊還沒訂型就可加入培根粒(培根可以在餅皮旁邊先煎壹小會去油再移入餅皮，裏會更香，我懶就省了這壹步，直接放餅皮上，待到培根有香氣了，磕入雞蛋，放入紅蘿蔔絲，幾十秒後放入生菜，在幾十秒後撒黑椒粉，擠上沙律醬就可以吃了。
電餅鐺食譜-幹煎雞翅：將雞翅放到保鮮盒裏，加上調料中提到的所有調料，拌勻2.將辦好的雞翅蓋上保險盒蓋，放到冰箱冷藏室裏，腌制壹夜(中間最好翻翻面，腌的均勻壹點)，將帶烤肉功能的電餅鐺預熱到150度，在電餅鐺上滴上少許油，將腌好的雞翅放到電餅鐺中，雞翅上面也刷上少許油，蓋上電餅鐺的上蓋，時間大概六分鐘就可以，時間到了以後，打開電餅鐺的上蓋，雞翅揀出來就可以了。
電餅鐺食譜-蔥花雞蛋餅：蔥花雞蛋餅是壹款家常的烙餅，用電餅鐺做出來的會更薄，更有問道，而且配料也很簡單，只需要雞蛋、蔥花、高精面粉、鹽少許即可。這款蔥花雞蛋餅的做法大致是這樣的：將所有原料全部放在壹個大的容器裏，.攪拌成糊，取兩小勺子倒入電餅鐺裏，用鏟子攤平，正反面都烙熟即可。是不是很簡單呢，別看它做法很簡單，但吃起來很不錯哦。
電餅鐺食譜-墨西哥雞肉披薩餡餅：墨西哥雞肉披薩餡餅的用料相對要多壹些，主要有：高筋面粉、溫水、克鹽、糖 、食物橄欖油、酵母、馬蘇裏拉奶酪、絲洋蔥 胡蘿蔔、青椒 、番茄醬、韓式辣椒醬、雞精、胡椒粉等。別看它配料挺多的，其實制作方法還是比較簡單的，接著往下看吧。首先.將餅皮材料投入面包機內，選擇和面程序，和成光滑的面團，將面團放入冰箱冷藏醒發半小時，將雞脯肉切成小丁放入料酒、水澱粉抓勻腌制壹會，將洋蔥、青椒、胡蘿蔔、山藥切丁備用，炒鍋加少許橄欖油加熱，加入雞脯肉煸炒7.炒至雞肉變色加入洋蔥、胡蘿蔔、青椒、山藥丁煸炒，翻炒出香味後加入壹大勺番茄醬和壹大勺韓式辣椒醬，上述材料翻炒均勻後加入雞精、胡椒粉調味，關火即可，取出醒發好的面團分成，個小劑子揉圓再餳10分鐘11.搟成14CM大小的圓薄片，預熱電餅鐺，將餅皮放入，烙制餅皮上有氣泡鼓起，翻面烙制起泡，大約20秒左右即可13.將餅全部烙好後取三張薄餅從中間切開，在餅片中間先放壹層奶酪絲再放上適量的.雞肉餡料再放壹層奶酪絲兩邊卷好，將做好的雞肉披薩餅坯放入電餅鐺內烙至兩面焦黃即可
電餅鐺食譜-法式黑椒牛排：這是壹款比較正式的菜品，是西餐中的壹道亮品，大家在平時壹定覺得西餐可望不可即對吧，沒關系，有了電餅鐺壹切都不是問題。法式黑椒牛排需要的材料有：牛裏脊肉，紅酒，黑胡椒碎，老抽，鹽半，小蘇打，土豆，西蘭花4小朵，聖女果，洋蔥，鹽，香草，黃油，法式黑椒汁做法如下：牛肉用松肉錘錘松，置於碗中，加入紅酒、鹽、小蘇打腌漬2小時，電餅鐺內放入黃油，下盤加熱至200度時，下入牛肉煎制，煎制的時間取決於妳想要的生熟程度，壹般三成熟兩面各煎30秒，五成熟1分鐘，七成以上2-3分鐘，翻面再煎，即可將牛肉取出，土豆切塊、西蘭花撕小朵、聖女果對切、洋蔥切片7.電餅鐺重新加熱，選擇自主烹飪?大火?上盤關閉?開始，下盤加熱至200度時，下入各種蔬菜煎熟，加少量鹽、黑胡椒碎與香草碎炒勻，將煎好的蔬菜與牛排擺盤，黑椒汁加熱後澆在牛排表面即可。
電餅鐺能夠做出來的美食還很多，以上這些都是鳳毛菱角，看了上面這些介紹大家流口水了嗎，如果抵擋不住美食的誘惑，那就趕快試試吧!