澳門的特色美食其實挺多的,分享5個我吃過覺得比較好吃的特色小吃,向妳安利澳門老字號美食店鋪,家家都是街坊們的口碑好店!壹起來嘗嘗這些傳統的澳門味道吧~
壹、馬慶康南天咖啡室
二、榮記豆腐面食
三、祥記面家
四、安德魯蛋撻
五、榮記牛雜
下面正式進入主題,看完別流口水喲~
壹、馬慶康南天咖啡室
澳門最老字號的茶餐廳之壹,這家楊千嬅等壹眾明星都來打卡過壹直人氣超火爆,他家的鎮店之寶雙蛋叉燒飯?,流心的煎蛋戳破瞬間蛋液流淌和叉燒豉油汁攪拌壹口入魂;每桌必點的華田西多士脆脆,夾層中抹了芝士煉乳和花生醬,表面也撒了大量的阿華田脆,口感豐富的甜品!
?地址:澳門新橋俾利喇街65號A
?營業時間:7:00—18:00
?人均:30+
推薦菜?:
?雙蛋叉燒飯
雞蛋的做法也可以選的,我是特別特別喜歡這種流心蛋? 這口感簡直太絕了。
?西多士脆脆
這個阿華田口味的西多士真的絕了!雖然熱量爆炸 但真的很好吃啊!!
?滑蛋牛肉牛河
幹炒牛河吃多了,看到這個搭配也是挺新穎的?,雞蛋真的是我的愛無疑了。
?排骨飯
排骨處理的很好,也很入味!比很多我在廣州吃的早茶排骨還要好吃!!
?奶茶奶茶
據說這個樽裝奶茶壹天就能賣500瓶!是不是很牛!!味道也是很港式。
二、榮記豆腐面食
始創於1958年的老字號,連續五年被評為米其林餐廳,這樣的小店極具魅力!看似普通清淡的豆腐面卻意外很好吃,新鮮的豆腐如絲順滑加上勁道的面條,真的很驚艷!
?地址:澳門新馬路果欄街47號地下
?營業時間:8:00—18:30
?人均:35+
推薦菜品:
?豆腐魚球面
本地街坊喜歡吃碗面來當早餐或午餐,彈滑的招牌豆腐及魚球相信是絕配的組合,當然店內還有很多其他的配料選擇。
?熱豆腐花
鎮店之寶的豆腐花當然是必點甜品,滑嫩的豆花配上甜蜜蜜的糖水,不管是大人或小孩子們都非常喜愛,更是很多朋友慕名而來的原因之壹。
三、祥記面家
竹升面壹定是粵式美食的經典代表之壹,祥記的手工竹升面勁道彈牙?招牌蝦子面鮮掉眉毛啦!壹家蔡瀾先生多次光顧的米其林傳統老店,當然我是沖著王嘉爾來的!謝霆鋒帶他來吃的蝦籽撈面必須安排,竹升面非常勁道彈牙口感很贊!還有招牌的炸雲吞、鯪魚球都是不錯的小食。
?地址:澳門福隆新街68號
?營業時間:11:30—21:00
?人均:30+
良心推薦必吃:
招牌蝦籽撈面?
這個面,真的好好吃,口感極好,壹定要嘗的。
炸雲吞?
酥酥香香,壹點都沒焦沒硬,搭配秘制的酸酸醬汁(老板娘說搭配這個醬汁,不容易上火哦!)口感棒棒,還不膩!
四、安德魯蛋撻
算是來澳門必吃的經典小吃之壹?。新鮮出爐的蛋撻彌漫著很濃郁的香氣?,外皮每壹層都很酥脆。內餡焦香帶著奶味還很順滑,甜度適宜不覺得膩。
安德魯餅店(官也街店)
?地址:澳門氹仔官也街9號柏鴻大廈地下E座
營業時間:10:00~19:00
10澳門幣壹個;?55澳門幣6個/盒安德魯先生在制作過程中,結合了當地特色?,借鑒當地廣式燉奶的手法,用鮮奶油制作,並且在其中加上深棕色焦糖,奶香四溢,外松裏嫩,色澤誘人。
五、榮記牛雜
祖傳第四代, 還拿了21屆美食金馬獎中國最受歡迎明星餐廳,還被人民日報海外頻道評選為世界美食旅遊優質老字號推薦商家,獲獎頗多。來澳門沒有吃牛雜等於白來!撲鼻而來的咖喱和牛的香味!真的無法抗拒!!秘制的鹵水汁更是精華所在!
?地址:?氹仔官也街柏鴻大廈9號D地下
營業時間:?10:00-22:00
?人均:32+
推薦美食:
鎮店之寶?牛三寶!(牛肚、牛筋、牛腩、牛舌、牛粉腸、蘿蔔)
全部都鹵得超級入味,口感軟嫩又帶有嚼感!而且覺得壹定要叫辣吃才過癮!?回憶壹下又開始流口水了~?而且料超多、足料,超大份!強烈安利這家店!壹碗也夠兩個人吃!而且加芥末醬有另壹番風味呢!??咖哩鴨紅
用新鮮的鴨血制作,入味鮮香又好食?滑嫩而不老,浸滿湯汁超香的!贊贊贊
美食小tips:
這幾個特色美食在澳門是非常出名的,有條件的可以全部去試試。
澳門的牛雜味道跟普通牛雜真的不壹樣,強烈推薦。
蛋撻很好吃,就是有點小貴。