電餅鐺用餅幹（1）
煎餅、雞蛋餅、蔥油餅、煎餅春餅、炒豆角、炒花生和瓜子3-5分鐘。
煎餅、餡餅、鍋貼、肉餅4-6分鐘。
煎魚和油燜大蝦5-6分鐘。
香腸、烤肉和烤串6-8分鐘。
家常雞蛋蔥油餅的做法
食材:兩個雞蛋和三勺面粉。
調料:鹽、味精、蔥花、火腿（不需要加火腿）、調味料。
準備工作:將火腿腸剁成小塊，雞蛋打入碗中，用筷子打散，加入面粉攪拌，加入適量的水，加入蔥花和調味料，用筷子朝壹個方向攪打至混合成稀面糊。
做法:電餅鐺預熱，倒入食用油，加入2勺面粉糊，均勻塗抹，蓋上電餅鐺，放入電餅鐺中烤10分鐘。它兩面都是棕色的，外面很嫩，有脆辣椒的香味。在家裏真的是壹種美味的食物。
蔥油餅的做法
食材:面粉、蔥花、鹽、色拉油、黑胡椒粉、半杯涼水。
練習:
1.將面粉放入盆中，加入鹽拌勻，用開水拌勻，然後倒入色拉油，慢慢加入冷水揉勻做成方便面，醒發20分鐘。
2.洋蔥洗凈，切成小塊。
3.把醒好的面條分成幾份，每份搟開，抹上壹層油，然後鋪上蔥花，再卷成筒狀後卷起來，用手按扁。
最好的方法是取壹個小碗，倒入適量色拉油，加入鹽、黑胡椒和蔥花，拌勻後鋪在搟好的面團上。
4.電餅鐺預熱，然後倒入食用油，將洋蔥餅搟成圓形薄餅放入電餅鐺中。蓋上電餅鐺。電餅鐺中的烘烤時間取決於蛋糕的厚度，兩面都可以煎黃。
註意:
1，洗完洋蔥後，盡可能擦幹水分。
2、蔥花搟好後最好再醒發壹下，炒的效果更好。
電餅鐺——鍋貼的做法
配料:肉餡、餃子皮（成品可以買）
輔料:醬油、鹽、味精、蔥姜等。、壹個雞蛋、五香粉。
生產流程:
1.將雞蛋攪拌到肉餡中，同時加入適量的水，順時針攪拌至感覺粘稠。
2.然後加入鹽、醬油和少許五香粉。也可以選擇自己喜歡的其他口味；
3.將切碎的韭菜鋪在攪拌好的肉餡上。註意了！韭菜吃多少放多少，否則韭菜餡會很臭，剩下的都浪費了；
4、包的方法很簡單:把餃子皮夾在中間，兩邊透氣；
5.電餅鐺預熱，然後倒入食用油，將包好的鍋貼整齊地放入電餅鐺中，沿著鍋邊倒入壹些水和面粉調成稀糊狀，蓋上蓋子，大約需要5-8分鐘。太棒了。！小心打開蓋子，不要燒焦了！
6.最後加入切好的皮蛋，再加入少許洋蔥和香油增香。
小貼士:我怕我第壹次不熟悉，因為我沒有操作經驗。煎的時間是8分鐘，但是煎餃有點硬，4分多鐘就好了。
電餅鐺——披薩的做法
電餅鐺做出來的披薩和必勝客壹樣好吃。
準備:
1）面粉、鹽、雞蛋、油、酵母和水與活性幹酵母混合成壹個大面團，分成三個小球，蓋上保鮮膜，制成備用。
2）紅綠柿子椒、土豆絲、洋蔥和幹蘑菇（幹水）切絲，放入盤中。
3）臘腸切成圓片備用，蝦皮去皮備用。
4）做壹袋奶酪絲做披薩（超市有售）
5）番茄醬、精鹽和黑胡椒。
操作:
1）電餅鐺通電，兩面塗油。
2）放入卷好的餅胚（不要太薄），刷上壹層番茄醬，放上蝦仁和土豆絲，蓋上蓋子燜壹分鐘。
3）打開蓋子，依次放入奶酪絲、蘑菇絲、紅綠甜椒絲、香腸片和洋蔥絲，蓋上蓋子2分鐘。
4）打開蓋子，均勻撒上鹽和黑胡椒。把鍋拿出來。好吧！！
電餅鐺-玉米餅的做法
食材:玉米粉、自發粉。
輔料:豆粉、胡蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥絲、香菜、枸杞、百合。
調料:鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打。
烹飪方法:
1.將玉米粉、豆粉和白面按照7: 2: 1的比例混合，加入少許小蘇打和鹽，與水混合，並加入蔥花、香菜碎、白蘿蔔絲和胡蘿蔔絲混合均勻；
2.烤盤裏撒少許油，把拌好的面條壹根壹根放進去，煎至壹面定型，翻面刷上壹層油，蓋上蓋子燜幾分鐘。
3、坐水，煮開後加入百合和枸杞，煮開後關火，待湯稍冷後加入蜂蜜。
電餅鐺——自制肉餅的做法
食材:面粉。
輔料:肉末、蔥姜末。
調料:鹽、雞精、胡椒粉、十三香、香油、醬油、料酒和花椒水。
烹飪方法:
1，將面粉放入盆中，與溫水混合並烤壹會兒；
2.肉餡中加入鹽、料酒、醬油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油和蔥姜末攪拌均勻；
3.將面團搟成稍微大壹點的皮，放入肉餡中，然後放入壹層蔥花，沿壹個方向折疊成四層，然後搟平放入電餅鐺中煮熟。
電餅鐺-蒜泥蘑菇的做法
材料:鮮香茹500克。
材料:2湯匙植物油、1湯匙鹽、1湯匙料酒和5瓣大蒜。
練習:
1.新鮮蘑菇洗凈，去蒂，用刀在刨花上畫壹個十字；
2.大蒜去皮切碎，放入碗中，加入植物油、鹽和料酒攪拌均勻備用；
3.烤盤表面均勻刷壹層植物油。烤盤預熱後，放入蘑菇，將調料刷在蘑菇上，關閉烤盤，烤6分鐘。打開烤盤，取出放入托盤中。
電餅鐺——土豆肉卷的做法
材料:豬肉300克，土豆1個，蔥姜蒜少許。
材料:2湯匙植物油、1湯匙鹽、3湯匙醬油、1湯匙料酒和2湯匙生粉。
練習:
1.將瘦豬肉切成小塊，用蔥、姜、玉米粉、鹽、大蒜和醬油腌制30分鐘；
2.土豆去皮切絲，然後和腌豬肉壹起卷成小卷，用牙簽固定；
3.烤盤表面均勻刷壹層植物油。電餅鐺預熱後，在豬肉卷上刷壹層植物油，關閉烤盤，烤6分鐘。
4.打開烤盤，取出放入盤中，撒上蔥花，盛出；
電餅鐺的餅幹配方——油炸花生的做法
爆炒花生米:電餅鐺預熱，放點油，把生花生米鋪在下盤，蓋上蓋子，把花生米從中間翻過來，時間到了。撒上細鹽拌勻，喜歡甜的可以撒上糖。冷卻後會很脆！如果逆潮流而動，再放進電餅鐺裏就會變脆。
電餅鐺用餅幹（2）
用電餅鐺加工的食品名稱。要求的參考時間。
煎餅、雞蛋餅、蔥油餅、煎餅春餅、炒豆角、炒花生和瓜子3-5分鐘。
煎餅、餡餅、鍋貼、肉餅4-6分鐘。
煎魚和油燜大蝦5-6分鐘。
香腸、烤肉和烤串6-8分鐘。
電餅鐺——烤排骨的做法
材料:排骨600克，3瓣大蒜，1個雞蛋，少許蔥，姜，紅辣椒，青椒和洋蔥。
材料:1湯匙植物油、1湯匙鹽、少許胡椒粉。
練習:
1.排骨剁成小塊，用蔥、姜、玉米粉、鹽、糖和醬油腌制30分鐘；
2.將紅辣椒、青椒和洋蔥切成圈，放入雞蛋和面粉制成的面糊中，用小勺攪拌均勻；
3.在電餅鐺的烤盤表面均勻刷上壹層植物油。電餅鐺預熱後，放入排骨，關閉烤盤。
4.幾分鐘後，打開烤盤，取出排骨，裹上上層雞蛋面糊，放入電餅鐺中，關閉烤盤，煎至熟透。
電餅鐺的餅幹配方——爆米花法
電餅鐺預熱好之後，倒入壹些油，大概是壹個小茶托的大小。油熱時，抓兩把小米粒放入油中，蓋上上盤約3-5分鐘。打開後是壹盤爆米花！趁熱端上桌，撒上細砂糖即可！註:1，玉米粒必須放在油裏，否則會變成成熟的種子，不會開花。2.壹次不要放太多玉米粒，兩三個就好。這兩個細節是我扔了五把熟玉米粒後得出的結論。記住，記住。
電餅鐺的餅幹配方——彩色豆腐塊的做法
五彩豆腐塊材料:豆腐、土豆、蘑菇、胡蘿蔔、油菜、雞蛋、洋蔥、黑胡椒、五香粉和鹽。
1.土豆去皮，切成小塊，用微波爐加熱6分鐘，取出後壓成土豆泥，豆腐用刀磨成泥，小油菜焯水切碎，胡蘿蔔搓成細絲，蘑菇切成小丁，洋蔥切成蔥花，打壹個雞蛋。
2.加入鹽、黑胡椒和五香粉拌勻。
3、整形後，放入電餅鐺中。
4.煎至兩面金黃。真的非常好吃！