咖啡： 海南的咖啡十分著名。海南的地理條件最適宜生產高檔的咖啡豆，國際上生產名牌咖啡的廠家，也在海南采購咖啡豆。海南的咖啡加工廠家眾多，加工技術日趨進步，速溶咖啡已創出名牌--力神咖啡。此外，炒咖啡香味濃烈，椰奶咖啡品味獨特，在海南咖啡飲料產品中各顯奇能。
炒咖啡（回家需煮）、速溶咖啡、椰奶咖啡為遊客提供了多種選擇。
腰果 市場所售有袋裝、散裝生腰果仁和袋裝即食熟腰果仁之分。腰果又名樹花生，是壹種經濟價值很高的熱帶作物。腰果仁是世界"四大幹果仁"之壹。海南最適宜種植腰果的地區為東方縣的八所、感城、樂東縣的佛羅、九所，三亞市的崖城，三亞至陵水壹帶沿海平原和臺地。此外，萬寧及昌江的壹部分土地也可以種植。腰果可炒食、油炸，亦可與雞肉或豬肉同炒，均香酥可口。
胡 椒 在海南購胡椒，有白胡椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比人們種植的胡椒粒要小，呈淺褐色。壹般人認為野胡椒純屬天然，其香味更為濃烈。
牛肉幹 不同的加工方法，制出不同風味的牛肉幹，每種都可選購壹些。產於文昌縣錦山鎮，肉脆味美，香甜可口。主要遠銷於東南亞的國家和地區。
熱帶果
脯及鮮果 主要有芒果幹、益智果等。乘飛機離開海南的遊客，不妨背上壹些椰子、菠蘿蜜、芒果、番石榴等熱帶鮮果，回去饋贈親友。
海產幹品 各種魚幹、幹魷、貝類、海參、蝦仁、海蛇幹以及瓊脂等。
鹿制品 有美容系列（洗面奶、護膚霜、浴液等）和滋補系列（有鹿茸片、鹿血酒、鹿骨酒、鹿胎膏、鹿鞭、鹿肉幹等）。在瓊山縣的海南省鹿場和在屯昌縣的楓木鹿場，可購此類特產。
特色茶 海南的茶除傳統的紅茶、綠茶外還有水滿茶、鷓鴣茶、苦丁茶、香蘭茶和檳榔果茶等
綠茶和紅茶 海南傳統出產的大宗出口產品。尤其是紅茶，香味純正醇厚，受到國外用戶特別是歐洲用戶的喜愛。五指山紅茶被專家評為上品，遠銷40多個國家和地區。白沙縣的綠茶，也頗受歡迎。
水滿茶 是五指山野茶，長年生於雲霧之中，得天地之精華，醇郁甘甜且有防感冒、止腹瀉、健胃醒神之功效。五指山野茶在萬畝以上，現有移植。在五指山區流傳著水滿茶的傳說，神奇而優美。
鷓鴣茶 主產萬寧東山嶺，葉圓味甘，是壹種奇特的野生茶葉。此茶甘冽爽口，並有好聞的藥香，有降壓、減肥、健脾、養胃之效，還可防治感冒，被歷代文人墨客譽為"靈芝草"。東山羊毫無腥膻，鮮美可口，壹般認為是食東山鷓鴣茶嫩葉的緣故。
香蘭茶 香蘭茶是以有"世界天然食品香料之王"稱譽的香草蘭（Vanilla）與高檔紅、綠茶作原料，以先進制茶技術與現代吸附理論相結合研制成功的茶葉新產品，具有國際流行香型。有提神補腦，保肝補腎等多種保健功效。香蘭紅茶香氣清甜純正，滋味濃強爽口，湯色紅艷明亮，加奶口感更好，冷飲效果尤佳。香蘭綠茶香氣鮮純雋永，湯色黃綠明亮，滋味醇厚回甘，加冰更為爽口。
檳榔果茶 采用海南生產的檳榔和名茶為原料而生產的天然保健飲料，含有人體多種氨基酸及豐富的碘、鈣、鐵、胡蘿蔔素等，具有消毒止咳、消食醒酒，提神利尿、防癌和促進新陳代謝的功能。
苦丁茶 具有治療保健功能，蜂蜜菊花茶、冬瓜茶、清涼爽口，都很有特色。
以上土特產在海南各大商場和旅遊購物點壹般都可購到，但在各土特產的主要產地其價格會便宜壹些，小店和集貿市場所售土特產可以砍價。海口市的博愛路（副食品）、東門菜市場（幹果和海產幹品）、得勝沙路（服裝）、水產碼頭（副食、水產）等處，可以購到比壹般商場、商店便宜較多的土特產品，喜歡多購物廣送人的遊客離開海南時不妨抽時間到上述幾處走壹走。
水果特產