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最近有哪些關於食品安全的事件?

導語:1。松肉2。鹿胎盤霜3。黑心4。綠色德州paji 5。方便面6。換了海鮮7。零食“辣條”8。松子9。蜜餞10。橙色,桃11。醫療衛生物資處於危險之中12。瓜子13。勾兌黃酒14。工業鹽泡菜15。平遙牛肉16。陳醋17。火鍋底料65438。22.鄉村酒保23。米粉24。腐爛的豬油25。紅薯粉絲26的“新”工藝。酒店用品“地下”27。註水有新花樣讓肉牛變“水”牛28。“黑色”真菌29。慢性殺手-修正液30。死豬肉登場了,美味的熏肉烤好了。這種制作技術自清朝開始就在當地存在了。有人形容它如絲般柔滑,融化在齒尖。但是當我們在江蘇太倉采訪時,我們發現了兩件奇怪的事情。壹個奇怪的事情是,大多數肉松制造商看不到原材料-新鮮豬肉;同樣令人驚訝的是,不僅太倉幾乎沒有賣牙線的人,而且當地政府還積極勸說我們不要購買太倉牙線。發生了什麽事?廠裏的死母豬把肉松曬幹了,死母豬的下半身還連著死小豬的豬肉。有蒼蠅在上面爬。工人們說,老母親做的豬肉沒有煮爛也不好吃,但做肉松最好吃。那麽用老母親的豬肉做肉松更常見嗎?老話說王婆賣瓜自賣自誇。為了賺錢,商家總是告訴消費者他們的產品質量好、安全、衛生。但是天津靜海縣壹家泡菜廠的老板說,如果妳看到他們腌制泡菜,妳就再也不想吃泡菜了。商家主動坦白自己的產品質量難以保證,真的很少見。然後,看到他們腌制的鹹菜後,任何敢吃的人都足夠大膽。記者:妳們都是蒼蠅!老板:釣魚,現在只要這個棚子壹打開,蒼蠅就會掉下來。釣魚,有樹籬,所以壹旦妳釣魚就結束了。記者:吃這個可以嗎?有細菌。老板:這鹽水是24度的鹽鹵,沒有細菌可以存活。看所有的蒼蠅。萬物壹落即亡。記者:這個白色的是什麽?工人:這個,白面,化妝品。苯甲酸。解說:雖然工人們不想談論它,但我們仍然從包裝袋上認出了這是最常見的食品防腐劑-苯甲酸鈉。記者:這個鹽太臟了。還能用嗎?這是鹽嗎?老板:是的。記者:有各種各樣的雜質,這裏還有釘子?艾希呢。老板:從裝修上掉下來的。記者:裏面是灰色的,白灰色的。老板:沒有灰。妳知道嗎?這種鹽是幹的,所以土壤不能吃任何東西。妳就像腌芥菜、腌芥菜、黃瓜等等。它進不去。2.鹿胎霜剛走出通化火車站,記者就在地下商場入口處看到了寫有“人參鹿產品”字樣的牌子。原來這是壹個主要經營長白山特產的市場。據這裏的企業主介紹,像這樣的市場在通化市有兩三個,這裏的規模比較小。在這裏我們可以看到,幾乎每個櫃臺都有鹿胎盤膏出售。這些鹿胎盤膏大多包裝簡單,有些根本沒有包裝盒。在通化醫藥大廈和集市上的壹些長白山特產銷售櫃臺,記者看到的情況基本壹致這裏的經營者告訴我們,鹿胎膏是治療各種婦科疾病的特效藥,其特殊療效很大程度上來源於鹿胎這種特殊原料的藥用價值。看到我們是陌生人,老板首先介紹了優質的鹿胎盤膏。經過壹番交談,他拿出幾款低價的鹿胎盤膏向我們推薦。但是當我們問為什麽兩種鹿胎盤膏的價格相差這麽大時,老板沒有回答我們的問題。在我們的再三要求下,他開始向我們介紹這些廉價劣質的鹿胎膏的生產過程。他告訴我們這些鹿胎盤膏都是用原材料做的。將羊胎粉裝入沒有清晰顏色的臟袋子中,浸泡在桶中。(場景:加水),羊胎粉的腥臭味也吸引了幾只小飛蟲溺死在水中。工作人員將浸泡過羊胎粉的水倒入這個容器中,用力攪拌。老板告訴我們,就這樣,經過壹段時間的熬制,由羊胎盤制成的鹿胎盤膏就制作出來了。這些所謂的“鹿胎盤膏”可以用包裝上市。3.黑心廣福道醬批發市場是天津最大的香腸批發市場,這裏銷售的香腸品牌超過100個,產品銷往全國各地。記者註意到,市場內不少攤位都是廠家的直銷處。這個攤位是天津愛達食品廠的直銷處。老板告訴我們,他們賣的香腸壹般允許5%左右的退貨率。工人:這香腸過期了,不能賣了。(或)沒人要。放在工廠裏,放久了就不行了。剝了就行了,消毒,水洗,粉碎,做回來(收藏)。記者:什麽是紅色?工人:色素正文:這位工人介紹,加入色素後的香腸顏色與用鮮肉加工的顏色非常相似。工人們迅速將顏料和冰塊的混合物倒入攪拌機。天津食品廠李經理:我們去食堂。記者:就拿食堂來說?李經理:學校食堂,高校都吃這個。天津大大小小有200多家香腸廠,賣家的退貨率壹般允許在2-6%。現在是銷售淡季,退貨現象比較普遍。記者隨後在其他廠家看到了大量回收的香腸。在天津李爽食品廠的生產車間裏,地上堆滿了各式各樣的香腸,工人們正忙著剝香腸的外殼。記者看到,籃子裏的香腸已經發黴變質,散發出難聞的氣味,上面到處都是蒼蠅。據工人介紹,這些香腸是從市場上回收的,已經過了保質期。4.綠色德州扒雞德州扒雞肉質鮮嫩?它以其醇厚的香味聞名中外。它的美味和好名聲已經流傳了300多年。德州扒雞是中華老字號,是中國傳統四大名雞之壹。去年5月,我們的專欄報道了德州個別廠家非法生產劣質黃燜雞的情況,隨後當地政府對全市所有黃燜雞生產企業進行了專項整治,並對黃燜雞的生產、加工和銷售實施了嚴格的政策。所以現在已經壹年多了。德州扒雞質量如何?近日,本報記者暗訪:扒雞是山東省德州市的城市名片。走在這個城市的大街小巷,妳可以看到到處都是賣黃燜雞的廣告招牌和商店。近日,記者在德州市采訪時發現,壹些扒雞店已展示“綠色食品”招牌。記者:妳們的黃燜雞是綠色食品嗎?店員:是的。記者:綠色食品是什麽意思?店員:我們公司有專門的養殖基地。雞吃無農藥殘留和無汙染的飼料。生產車間按照嚴格的綠色食品標準進行加工。記者:這是煮黃燜雞的湯嗎?技師:這個老湯有300多年的歷史了。記者:300年技師:是的,300年來,我們的黃燜雞風味都是用老湯熬制的。主持人:這個小縫隙是壹個細節,也可以作為壹種鑒別的方法。那麽中國傳統四大名雞分別是山東德州扒雞、河南道口燒雞、安徽符離集燒雞、遼寧錦州溝幫子熏雞。那麽這四種著名的雞是否也面臨著壹些共同的困惑和問題呢?專家:它們面臨著同樣的問題,即經過幾十年的發展,壹些正規企業不斷用新的現代技術武裝起來,制定了非常嚴格的標準,加強了管理,引進了現代加工技術,生產出高質量的產品。但是,壹些小作坊和無良商販使用死雞作為原料,加工過程不是很嚴重,對安全、質量和營養都有嚴格控制,因此他們的生產成本相對較低。第二,因為消費者不知道這些假冒產品是假冒產品,他們吃了之後會味道不好,質量差,最後他們會對這個產品失去信心。因此,如何繼承我們的優秀傳統,我們的歷史品牌,以及這些具有數百年優秀歷史和國內外良好聲譽的好產品,確實是我們目前面臨的壹個大課題。5.方便面是否安全、衛生、營養,直接關系到很多消費者的切身利益。根據國家糧油質量檢驗中心的抽查,2003年方便面的合格率為70%,但如果不測量防腐劑項目,方便面的合格率將上升到99%。防腐劑已經成為影響方便面質量的最大因素。為此,記者近日前往康師傅、華龍等大型方便面廠進行了調查。方便面由面條和調料包組成。要生產好的方便面,首先需要好的面粉。如果面粉中含有過量的增白劑,它可能會分解產生苯甲酸等防腐劑,這會嚴重影響方便面的質量。在武漢康師傅方便面廠的制面車間,記者看到十幾臺和面機正在轟鳴,壹名工人不時從房間角落的壹個箱子裏舀出壹些粉末狀的東西倒入和面機中。油炸的壹個作用是使方便面味道好,另壹個作用是延長方便面的儲存時間。然而,壹些非正規企業經常使用劣質油和人工防腐劑代替優質棕櫚油,嚴重影響了面條的質量。在方便面炒制車間,記者看到壹名工人正在給油箱添加壹種液體。主持人:我想先了解壹下,方便面的面餅和調料包可以添加防腐劑嗎?專家:允許在方便面和方便面調料包中添加添加劑,如防腐劑、改良劑和抗氧化劑。然而,我國方便面生產中存在濫用、超標準使用或超標準使用添加劑等諸多問題。6.壞海鮮廣西省北海市北海水產市場是當地海鮮幹貨的主要集散地之壹,其中蝦幹和魚幹的銷量最大。記者和國家工商總局的調查人員在市場上發現,壹些攤位上出售的蝦皮特別紅,這引起了我們的註意。同期:記者:這個蝦為什麽這麽紅?老板:紅肉蝦就像人的皮膚壹樣,是黑白相間的。老板:這是商業秘密。我說不出來。我無可奉告。位於北海市銀海區的電建村以產蝦聞名。當我們走進村莊時,記者看到蝦正在路上和院子裏晾曬,紅色的,就像我們在市場上看到的壹樣。在這個加工點,工人們說,市場上銷售的顏色特別鮮紅的蝦就是用這種藍色的蝦加工的。午飯後,記者再次來到這個加工點,看到工人們正在煮蝦。鍋裏的水是紅色的。在煮蝦的過程中,工人會不時往鍋裏加入壹種粉末。記者:補充的是什麽?工人:這是胭脂紅。請放壹些在裏面。記者:這個東西是幹什麽用的?工人:看起來不錯。在隨後的調查中我們了解到,除了蝦,當地幾個加工點在加工魚幹的過程中也有門道。記者在雲南路幾個加工魚幹的加工點看到,清洗幹凈的海魚要放入盆中浸泡,盆中散發出刺鼻的氣味。同期:記者:為什麽這個味道這麽嗆?工人:藥水很烈。昆蟲聞到氣味時會害怕。記者:什麽事?老板:敵百蟲。浸泡後不會有蟲子,以後也不會有蟲子。記者:您現在從哪些省份發貨?老板:貴州、海南、廣東都有。在北海市獨樹神中路的壹處加工點,執法人員發現了壹批腌制的紅魚幹和農藥“敵百蟲”。執法人員立即對紅魚幹進行了扣押采樣,並將根據檢測結果作進壹步處理。隨後,執法人員趕到北海市銀海區店尖村的另壹個蝦加工點,查獲壹批劣質蝦和用於給蝦上色的化工原料。7.在小吃“辣條”車間,兩臺機器正在運轉。兩名工人將壹種橙色粉末放入機器中,壹種橙色面條狀的東西在機器下不斷擠壓。另壹名工人坐在地上,將壓好的面筋條拉開。車間壹角,另壹名工人正在攪拌配料。他先往攪拌機裏倒了壹大袋面粉,然後往裏面倒了壹大勺白粉。記者:除黴劑?工人:是的,它是壹種除黴劑。記者:就是這個(瓶子裏的)白色的嗎?工作人員:它(從袋子上)掉下來了。記者:妳想加多少錢?工人:這麽小的勺子。工人告訴記者,這種叫木可星的防腐保鮮粉是在縣城壹家工廠買的。隨後,記者找到了這家工廠,原來是壹家化工廠。廠長告訴我們,除黴劑的學名是富馬酸二甲酯,是壹種工業消毒劑,主要銷售給建材、木制品和塑料制品廠用於防黴。由於其良好的防黴效果,壹些當地的小食品廠也從他那裏購買它來保持熟食的新鮮。平江縣眾鑫食品廠負責人:(我們的產品)不會發黴。如果(包裝)漏水,再過壹兩個月就會發黴。平江縣安定方正食品廠生產的娃娃王牌牛筋麻辣素食品、平江縣安定長安食品廠生產的孔子牌麻辣素食品、平江縣石三鎮三江食品廠生產的時宇牌麻辣牛肉麻辣素食品、平江縣眾鑫食品廠生產的新師傅牌臘骨麻辣素食品,這些熟食不僅不易黴變,而且保質期長,而且大多包裝精美,因此很受市場歡迎。攤主:都賣得很好。記者:都是大人買的還是小孩買的?平江縣眾鑫食品廠負責人:銷量大,平江的面粉原料每天至少需要1萬噸。記者:100噸這種面制食品?平江縣眾鑫食品廠負責人:對。8.松子松子是很多人喜歡吃的休閑食品。它們富含營養和藥用價值。過去,我們都說松子好吃但難吃。現在,它們在許多地方都有賣,但有些人說至少要花五年時間才能學會炒松枝的所有經驗。這讓人聽了有多難。開松只是炒貨,那麽他們有什麽樣的體驗呢?近日,我們的記者和國家質檢總局的調查人員在浙江杭州蕭山進行了調查:浙江杭州蕭山區姚家畈村是著名的松木加工基地,有30多家松子加工廠。國家質量監督檢驗檢疫總局的記者和調查人員壹進村就發現了壹個奇怪的現象,例如這些個頭大而飽滿、顏色漂亮的東北松子不好賣,但另壹種顆粒小而暗的松子卻很受歡迎。記者:這是什麽?工人:片堿。記者註意到,將片狀燒堿倒入大桶後,工人將這些小而暗的劣質松子倒入大桶中進行攪拌,然後工人將少量質量較好的松子混合在壹起,兩種松子很快就變成了相同的顏色。記者:他叫什麽名字?阿縣炒貨廠老板姚郭頌:滑石粉。記者:這個允許加嗎?老板:壹般來說是不允許的。少加壹點沒問題。據工人說,使用滑石粉可以使松子的表面更光滑。經過十多分鐘的油炸,桶裏的松子裂開了。工人:慢慢地。當松子裂開時,工人們迅速將另壹種粉末倒入桶中。記者:這是什麽?工人:焦亞硫酸鈉。記者:等松子開了再放硫酸鈉?工人:是的。據工人說,焦亞硫酸鈉可以使打開的松子更白,更好看。據工人說,為了降低成本,這家炒貨廠在新貨中摻入了壹些變質的退貨。為了掩蓋黴味,另壹名工人在桶裏放了壹些香料,然後打開了壹袋白色顆粒狀的東西。杭州蕭山天王炒貨廠老板姚世林:糖精肯定是超標的,焦亞硫酸鈉也是超標的。整個姚家畈村挨家挨戶抓壹個,那個抓壹個檢測,都超標了。調查中,記者了解到,姚家畈村十多家加工廠加工的松子,都是大包裝送到經銷商手中,再換上精美的小包裝,然後銷往壹些地方的超市。記者:妳們所有的商品都在哪裏銷售?杭州蕭山天王炒貨廠老板姚世林:上海、北京、廣州等地。9.蜜餞位於豐江鎮東光、東風行政區,很多蜜錢廠都沒有標註。與普寧市蠡湖鎮、揭西縣鳳江鎮壹樣,也是著名的蜜錢生產基地。在這家工廠裏,記者看到了將李子加工成情侶李子的復雜工序。李子在這些池塘裏用鹽和防腐劑腌制。記者:黑色是泥和泥對嗎?揭西縣鳳江鎮東光管理區生生食品廠業主:是泥。這是(粗)海鹽。記者:(粗)海鹽這麽臟。揭西縣鳳江鎮東光管理區生生食品廠老板:臟,臟得要命。浸泡過的李子要先曬幹。到處都是李子,還夾雜著狗的糞便。記者:這是剛才的狗屎。揭西縣鳳江鎮東光管理區生生食品廠工人:不怕沒關系,不怕沒關系。揭西縣鳳江鎮東光管理區生生食品廠老板:這個藥用了會變白,這個起到保色的作用。如果妳漂白了(李子),吃這個藥(乙二胺四乙酸二鈉)固定壹下,不要再換了。在這個車間裏,記者看到了整桶的這種白色粉末。記者:這是什麽藥?揭西縣鳳江鎮東光管理區生生食品廠老板:這個漂白的(用過的)保險粉,如果客人或者朋友來了,是不會下藥的。離開後會悄悄進行,壹般比較保密。用保險粉漂白後,這些李子被包裝在壹起,用塑料布緊緊蓋住。然後,老板拿出壹些淡黃色的晶體,倒入壹個盆中,用火點燃,白色刺激性氣體從盆中冒出。揭西縣鳳江鎮東光管理區生生食品廠老板:硫磺消毒後,它(李子)不會腐爛。(空鏡:將燃燒的硫磺放在塑料布下熏制李子)這些李子被硫磺熏制四五個小時後,再次倒入池中用糖水腌制。記者註意到,這個糖池裏漂浮著壹層死蟲子:這是壹只死蟑螂,這只小動物已經開始腐爛變形。只有仔細辨認才能看出這是壹只死壁虎。在另壹個糖池裏,記者壹勺撈上來幾只死蟲子。記者在普寧市裏湖鎮和揭西縣鳳江鎮對情人梅、相思梅的生產情況進行調查後發現,衛生條件較差,用李子加工情人梅、相思梅並非個別現象。在兩個工廠中,由於過度使用防腐和保鮮藥物,工人們實際上戴上了防毒面具,以避免在生產過程中傷害他們的身體。記者:他為什麽戴著這個(防毒面具)?工人:池子裏有味道,因為池子裏有味道,吸毒的人有味道。記者:這是什麽口罩?工作人員:殺毒。記者:防毒面具。工人:嗯。記者:在這裏要戴防毒面具,吃飯的時候也要戴防毒面具。工人:(在遊泳池裏)好臭。工作人員:不戴這個(防毒面具)的人都受得了。任何不戴這個(防毒面具)的人都會死在遊泳池裏。記者:為什麽?工人:很臭。它有氣味。10.橙子和桃子這是位於福州南郊紅星農場的壹個水果儲存倉庫。倉庫裏堆滿了壹箱箱橘子,空氣中彌漫著壹股濃濃的黴味。記者:這麽重的黴味!幾名工人從壹箱箱橘子中取出保鮮袋。記者:這是什麽?工人:這是臟的。我們需要換包。記者發現,很多被摘下來的橘子都出現了黴斑。這些發黴的橘子是幹什麽用的?記者:為什麽要這樣剝離?工人:剝皮後,打扮壹下。打扮壹下。老板拿出壹個小藥瓶,挑出壹些紅色粉末,倒入壹盆無色油狀液體中進行勾兌。盆中的油很快變成暗紅色,這種暗紅色的油被塗抹在盆中的海綿上。然後,把曬幹的橘子放入盆中。據老板說,這樣做是為了給橙子打蠟和上色。這種紅色粉末是壹種顏料,這種油是石蠟。加入明礬可以使甜蜜素、味精、酒精和水迅速滲透到桃果肉中,不僅可以增加重量,還可以使未成熟和酸的桃子變得脆甜。專家:明礬不能加。為什麽?明礬,我們在之前的節目中談到過,非常清楚。因為明礬含有鋁,這種物質會影響兒童的智力。另外,整個生產方法,這個水,就是微生物、細菌和大腸桿菌總數必須超標。因此,它經常導致我們的消費者腹瀉。11.醫療和衛生物資處於危險之中。河南省長垣縣丁欒鎮被譽為中國“衛生物資之鄉”,是中國衛生物資主要集散地之壹。然而,記者在丁欒鎮采訪時發現,這裏的衛生材料批發市場冷冷清清,許多商店關門歇業。我們決定跟著馬老板去加工點。在壹個小房間裏,壹名婦女正在縫制手術衣。在丁欒鎮,記者隨後對十幾個生產衛生材料的加工點進行了調查采訪,發現這些加工點都是家庭作坊,生產環境和衛生條件較差。在壹家生產棉簽的車間裏,記者看到,裝竹簽的口袋原來是壹個裝有化肥的編織袋。棚頂覆蓋著棉絮和灰塵。那天整卡車的有毒大米可能已經進入了我們的廚房。答題時間:2011-10-23 17:29:41。