當前位置:菜譜大全網 - 美食做法 - 長夏,親愛的媽媽,謝謝妳。

長夏,親愛的媽媽,謝謝妳。

媽媽總是笑著在我們的脖子上掛壹個裝著雞蛋的網兜,有時壹個,有時兩個,三個,鴨蛋和雞蛋。

我最渴望的是鵝蛋,這樣我就可以在我的夥伴面前炫耀,欣喜若狂地飛走,並找到我的夥伴來競爭和爭奪雞蛋。

當然,還有美味的松花餃子。小時候,那是深深的鄉愁。糯米香甜、唇齒留香的松花湯圓,只要她觸動妳的味蕾,壹定會勾動妳的舌頭,勾起妳內心深處,幾十年的美食欲望,甚至難以忘懷。

這就是傳說中的蒲莊松湯圓,松花粉和糯米粉塞滿芝麻糖,壹種傳統的蒲莊美食。

那時,每個長夏的母親總是為我們準備這樣那樣的傳統美食。不幸的是,近年來,我的母親被老年性震顫和纖維肌痛所折磨,能夠照顧自己是壹種巨大的安慰。

老年性震顫是壹種頑疾。當妳不活動時,妳的肌肉很少抽搐。然而,當妳想用杯子喝水時,妳的手會開始顫抖,接觸杯子的嘴唇,然後顫抖。妳還沒有喝水,但是妳的衣服在胸前是濕的。即使妳咬了壹口,構成喉嚨的肌肉也會突然抽搐並反復咳嗽,所以平時只能通過管子喝水。用勺子喝湯簡直是奢望。

我媽知道自己身體不便又愛面子,怕自己吃相太難看給家人丟臉。因此,近年來,她很少去親戚家吃飯。有時候她真的很想去,但也希望我們陪著她,把菜送到她的盤子裏。這樣,她可以慢慢地讓她顫抖的手和顫抖的嘴唇和牙齒與盤中的獵物競爭,美味和嘴唇和牙齒堅持不懈。

只是沒有父母幸福地看著自己的孩子。這是壹個可愛而有趣的場景。只有我,也是壹個父親。她辛辛苦苦撫養成人的孩子,她心酸又無奈。

我媽這幾年壹直很愧疚很失落,說我不能再給妳做松子餃子了。我的手抖得厲害,我真的做不到。。。。

我知道,母親最引以為傲的是她靈巧的雙手,可以烹飪出許多我們從小就喜愛的家鄉美食。如今,孩子們又不能滿足他們的胃口了。還記得他們小時候母親的味道。對於努力了壹輩子的她來說,這是多麽可惜啊!

好吧,今天讓我買我媽也愛吃的浦莊人做的松花餃子,讓她嘗嘗。妳還記得她童年的味道和其中深深的鄉愁嗎?

家鄉的松子餃子,壹輩子的美食,壹輩子的記憶!

媽媽,明年,我要去山上采松花、舔松花、采松花粉。妳來揉面團,磨芝麻,我們壹起做壹個金黃、爽滑、香甜的松子餃子,好嗎?

我期待了壹輩子!