對吃貨而言,去旅遊其實就是想去吃各地的美食。不得不說,廣東省內的很多小吃真的是最誘人的享受之壹。最喜歡與家人或戀人或朋友壹起,穿行在大街小巷,吃著各式各樣的小吃小點心,說說笑笑,吃吃停停?當真是人生壹大樂事!那麽如何吃遍廣東的美食呢?下面就隨我壹起吃遍廣東美食吧
1、美食站點壹
地址:越秀區東華西路170號(近較場西路)巧美面家
店面特點:蔡瀾造訪過的面店,出品自然有保證。店裏只有5、6張臺,飯點會坐滿幫襯的街坊。
菜品1、五寶雲吞面
特色:雲吞顆顆飽滿,有五種口味:辣味鮑魚仔、鮮蝦蟹子、蟹子、鮮蝦,鮮肉。
菜品2、蟹子撈面
特色:堿水面面香十足,面條的嚼勁,和蟹子的爽脆呈鮮明對比。
2、美食站點二
地址:越秀區東華西路246號(近烈士陵園中華廣場)炭燒老味
店面特點:壹家裝修復古的港式茶餐廳,綠色的墻面、圓臺、小圓凳,體現出濃濃的時代感。
菜品1、黯然銷魂飯
特色:叉燒鹹中帶甜,還加了壹點黃芥末,微辣的味道很特別。煎蛋澄黃誘人,劃開就能看到流心。
菜品2、臘味飯
特色:臘腸油爆爆的,把米飯都浸成金黃色,配上軟嫩清甜的白菜吃,幸福感都滿分。
3、美食站點三
地址:越秀區東華西路260號雙良記
店面特點:老字號的甜品店,開了不少分店,幸好出品夠穩定。
菜品1、楊枝金露
特色:木瓜、芒果、西米堆了滿滿壹碗,西柚汁的酸味很夠,冬天吃,爽到牙齒微顫。
菜品2、煎餃
特色:雞蛋大小的煎餃,趁熱吃皮又香又酥,肉餡裏的韭菜很鮮。
4、美食站點四
地址:越秀區文明路103號九爺雞
店面特點:壹家老字號的燒臘店,出品平價又好味,街坊很喜歡來這斬料翻屋企加送。
菜品1、白切雞
特色:納涼的白切雞,雞皮滑溜溜的,有點皮凍的感覺。能吃出雞肉的清甜,點姜蔥醬油吃更香。
菜品2、油雞
特色:油雞鹵得很入味,每壹絲雞肉裏,都有鹹中帶甜的豉油味。油爆爆的雞皮,更是人間壹絕。
5、美食站點五
地址:越秀區文明路160號-1鋪 達楊原味燉品
店面特點:文明路最有名,歷史悠久的燉品店。無論天氣好壞,時間早晚,都有壹堆人排長隊喝燉湯。
菜品1、原只椰子燉竹絲雞
特色:烏雞、椰子肉小火慢燉出來的湯頭,能喝出雞肉的鹹香,還有淮山、枸杞的自然甜味。
菜品2、花旗參竹絲雞
特色:沒加壹粒味精的燉湯,只有花旗參本身的參香。回味才是雞肉的鮮甜。
6、美食站點六
地址:越秀區文明路210號(近中山圖書館)百花甜品
店面特點:30年的老字號糖水店,堅持?百業繁榮誠為重,花開爭艷賓客來?的原則,每天提供料足味美的糖水。
菜品1、紅豆雙皮奶
特色:雙皮奶的奶香很重,面上滿滿壹層的紅豆,每顆都香甜軟糯,還能吃到淡淡的陳皮香氣。
菜品2、椰香鮮奶窩蛋奶
特色:招牌的窩蛋奶,絲滑到入口即化。溏心的窩蛋,戳破後,混著蛋奶吃,異常香濃。
7、美食站點七
地址:越秀區惠福東路惠新中街21號肥媽大碗粉牛骨湯
店面特點:開在大佛寺門口,憑著獨此壹家的牛骨湯美味,吸引了壹堆街坊幫襯。
菜品1、牛骨湯
特色:加了眉豆和陳皮去熬的牛骨湯,除了牛肉的香氣,還多了豆香和果木香。
菜品2、糯米飯
特色:糯米飯鑊氣十足,飯上掛的醬汁很香,還能吃到很有嚼勁的臘肉丁。
8、美食站點八
地址:越秀區惠福東路417號富臨食府
店面特點:老字號的粵菜館,店面看似乎不起眼,吃過後,才知道出品有多抵食。
菜品1、脆皮豬手
特色:豬手的外皮很松脆,咬下去能聽到?咯吱咯吱?聲。沾上芥末醬吃,豬手肉肥而不膩。
菜品2、白灼牛肉
特色:牛肉片嫩倒還沒反應過來,就已經吞下肚了。點秘制的芥末醬油吃,更能帶出牛肉的鮮味。