土豆是壹種特別便宜的食材，下面給大家分享五款用土豆做出的美食。
壹、培根肉土豆餅做法：
1．土豆洗凈，表面切十字，不要太深，放鍋中大火煮熟撈出，剝皮壓泥；
2．培根和洋蔥切末。鍋中倒油，大火至4成熱，放培根煸炒出油，再放洋蔥，待洋蔥成透明盛出；
3．培根和洋蔥倒入土豆泥，加鹽和黑胡椒拌勻；
4．手中倒油，把食材揉成餅；
5．鍋中熱油，7成熱時，下小餅炸至金黃即可。
二、香辣土豆絲餅做法：
1、土豆去皮洗凈切絲,用壹點油潤潤鍋,燒至5成熱,下土豆絲炒至斷生；
2、土豆絲團攏用鍋鏟輕輕按壓,從鍋邊入油煎炸,不能攪動；
3、邊煎邊用鏟子按壓土豆絲,使土豆絲成餅；
4、當壹面煎黃後，翻面繼續煎呈金黃色；濾去油後裝盤，撒辣椒粉、花椒粉、味精即可。
三、韓式土豆餅做法：
1、土豆洗凈去皮，切厚片蒸熟過篩壓成泥備用；
2、將雞蛋打散，加入牛奶、砂糖、鹽、糯米粉攪拌均勻；
3、將調好的蛋液拌入土豆泥中，調節至適宜軟度，再分成大小均勻的小團，壓扁；
4、平底鍋中放入少許油加熱，放入土豆幷撒少許蔥花，煎至底部焦黃翻面，另壹面也煎至焦黃即可。
四、西班牙土豆餅做法：
1、土豆去皮切成薄片，用清水沖去土豆片表面的澱粉待用（要把土豆片浸泡在清水中防止變色）。洋蔥切絲，雞蛋加鹽打散；
2、小點的平底鍋放油燒熱，放土豆片下去慢慢煎到邊緣微微焦黃即可出鍋。
五、日式土豆可樂餅材料：土豆中等1個、胡蘿蔔玉米粒適量、澱粉適量、雞蛋適量、面包屑適量、鹽壹小勺、黑胡椒、沙拉醬
做法：
1.先將土豆去皮後切成小塊，放入盤中，放入蒸鍋蒸熟。
2.將蒸熟的土豆碾成泥，加入已經化凍並焯過水的蔬菜粒（胡蘿蔔、玉米粒、豌豆），還可以加入洋蔥丁、熟蝦仁、炒熟的肉末之類的，根據自己的口味加入沙拉醬、鹽、黑胡椒碎拌勻。
3.將拌好的土豆泥均勻的分成幾份，然後整理成型。不要太大，不然炸的時候不好操作。
4.先將土豆泥裹壹層薄薄的澱粉。
5.然後裹壹層雞蛋液。
6.最後裹壹層面包屑，也是不要太厚，否則不好吃。
7.油鍋加熱到180度左右（放進壹根筷子，可以看到明顯的冒泡泡），將處理好的可樂餅下鍋炸至金黃即可，因為面衣很薄，所以很容易就炸變色了，不要炸太久。
8.炸好之後放到廚房用紙或者瀝架上控壹下油再吃。