天目湖位於蘇浙皖三省交界之處，群山環抱、空氣清新。地方美食以農家菜、山珍為主，農家菜都比較新鮮、無汙染，例如：野山筍、板栗、竹雞、烏米飯等等，尤其聞名的是天目湖砂鍋魚頭，天目湖砂鍋魚頭以天目湖中放養的大頭魚為主材，配置無汙染的天目湖水，砂鍋燉湯享譽中外。如果是居家旅遊、公司出遊，去天目湖農家樂品嘗天目湖的湖鮮與農家土菜是非常不錯的選擇，湖鮮除了砂鍋魚頭外，還有湖蝦、野生雜魚、黃鱔、螺絲；土菜有溧陽紮肝、溧陽風鵝、溧陽白芹、野山筍等。
必吃美食
1.天目湖砂鍋魚頭
砂鍋魚頭湯是天目湖魚文化的精華所在，勤勞智慧的溧陽人不僅精心呵護著天目湖這片麗山秀水，而且還把她釀成了美酒，制成了佳肴，來招待四海賓朋。
哪裏吃：
千禧大魚王、碧波園大酒店、鄉下人家農莊(天目湖店)、天目湖賓館風味餐廳、東東魚館、天目湖賓館風味餐廳
2.白芹
溧陽水芹品質優良，人們以它白嫩的莖、葉為食，既可葷炒，又可素拌，其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全，是冬春之際餐桌上勝炙人口的時鮮菜，被譽為江南美食佳肴中的壹絕。
哪裏吃：
千禧大魚王、碧波園大酒店、鄉下人家農莊(天目湖店)、東東魚館、天目湖賓館風味餐廳
3.全竹宴
南山竹海處在蘇浙皖三省交界之處，坐擁萬畝竹海，各類物產豐富。滿山遍野的竹自然不乏竹美食的盛行。以竹筍、竹蓀蛋、竹蓀菜、竹菌、竹 海臘肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹蓀酒、竹泡菜等“竹”菜 匯成的“全竹宴”。可謂滿桌皆是竹，無竹不成席，令人大開眼界、垂涎欲滴。
哪裏吃：
碧波園大酒店
推薦餐廳：
1.千禧大魚王
千禧大魚王位於天目湖旅遊風景區，靠近天目湖賓館。這裏的砂鍋魚頭非常出名，量足味道鮮美，服務也是非常的熱情。是品魚頭的理想之選。
2.碧波園大酒店
碧波園大酒店位於天目湖旅遊風景區，靠近天目湖北岸。這裏有砂鍋魚頭、白芹、全竹宴等當地特色的名菜。味道佳，服務好。是旅遊品嘗美食的好去處。
3.鄉下人家農莊(天目湖店)
壹家樸素的農家樂餐館，有客房，老板熱情周到，如果下榻於此，晚上還可以麻煩老板開個小竈吃個宵夜，這裏的魚肉個兒不大，但是清淡的口感鮮美的肉質倒也滿意，土雞和草蝦也是就地取材的純天然，筍幹燒肉會給妳壹種筍幹竟然比肉更美味的驚喜。
4.天目湖賓館風味餐廳
天目湖景區唯壹的五星級賓館中餐廳，雖說是配套餐廳，做的味道實在是贊。招牌菜就是響當當的大魚頭湯，砂鍋的尺寸讓所有人都驚訝，湯是用時間精心熬煮，呈現出牛奶壹般的色澤和相當順滑濃郁的口感，最後吃壹點當地的烏米飯餵飽自己，其他的菜肴若是再嘗試，就壹點鮮味都沒啦。
5.東東魚館
東東魚館位於天目湖畔的天目湖鎮，是壹家人氣頗旺的農家菜館，在這裏可以品嘗到比較正宗的千島湖魚頭、白芹，另外還有板栗燒雞、紅燜小筍等當地小菜，味道都挺地道，關鍵是價格也是比較實惠的。