1、益昌凝糕點
義昌寧糕點創建於1869年，是錦州市的百年傳統糕點店。也是遼寧省食品類非物質文化遺產保護項目。長寧糕點的主要產品有軟硬塊、年糕、綠豆糕、糯米條、元宵、月餅等。面點外皮酥脆，入口軟滑，餡甜而粘，深受當時人們的喜愛。2010年，“義昌寧”糕點店再次回歸，傳統糕點全部采用老配方，新亮相的糕點迅速得到大連人的認可和青睞。
地址：遼寧省大連市金州區永正街黃金街區東門立交橋下
2、群英樓
群英樓創建於1892年，以經營魯菜而享譽遼南。群英樓、***和樓、泰華樓、鄧英亭合稱為“三層樓壹亭”。1918年，群英樓還被譽為大連“三層樓壹閣”之首。群英大廈分別於1994年和2004年被國內貿易部和商務部授予“中華老字號”。群英樓以蒸、炸、爆、燒、炸等食品質量聞名。以前在群英樓做飯都要用老湯調味，所以來了很多人，群英樓的生意每天都是紅紅火火，爆滿。
地址：遼寧省大連市中山區秀竹街84號
3、天天漁港
大連最老的海鮮品牌店，屬於老字號，海鮮種類非常豐富，服務和菜品味道都不錯。烤蝦是這家商店的特色菜。蝦很好吃，不油膩。吃生海膽，很受歡迎，很新鮮。田甜漁港多次被遼寧省和大連市有關部門授予衛生模範單位、光彩之星、用戶滿意單位、AAA級誠信企業、文明單位等稱號。2006年被中國烹飪協會授予“中國名店”的美譽。
地址：遼寧省大連市中山區人民路10號
4、泰華樓
太華大廈，創建於1923年，是著名的“大連老字號”。有許多來自福山、煙臺、臺樓的廚師，他們主要推廣四大正宗菜系之首的魯菜。主廚為大連烹飪老菜名廚楚，烹飪顧問為在大連享譽多年，數十年為各國元首和名流烹制菜肴的中國國宴大師董昌佐。紅燒海參、軟炸裏脊、糖醋黃魚、海鮮全家福等。都是泰華樓的名菜。當時太華樓的“紅燒海參”最有名，每天都有幾百斤的海參和玉蘭花片分發。
當前位置向恩花園有壹百年的歷史了。新中國解放後，由首任經理穆香琦先生在大連創辦了“向恩花園清真飯店”。他的師兄姜和牟傳仁是當時大連老字號飯店的名廚。現由大連回族人王亞和先生繼續經營老恩香園清真飯店，姜的徒弟楊明(國家特級二級廚師)任恩香園廚師長。思源園的裝飾精雕細琢，具有濃郁的徽派韻味，給人以溫馨典雅的感覺。店內推薦菜品：像蜂蜜壹樣的Stara，烤肉條，好吃的牛蹄鍋。
5、恩祥園
大連飯店誕生於1924年，經歷了軍閥混戰的“童年”。大連賓館剛建成時，曾被稱為“遼東賓館”，是大連最高的建築。1949年正式更名為“大連飯店”。餐廳六樓老板經營著名的魯菜，在魯菜的基礎上創造大連特色，成為大連菜的創始人。紅燒海參、松鼠魚等美味佳肴依然給大連飯店的老顧客留下美好的回憶。
地址：遼寧省大連市中山區上海路6號
6、大連飯店
糯米是大連有名的粘食店，有70多年的歷史。是大連歷史最悠久的甜品店，被評為“中華老字號”，至今生意依然紅火。糯米最著名的小吃是紅豆粥、年糕、煎餃，還有麻丸子、粽子、京三種、驢打滾、包子、粘豆包等幾十種糯米小吃，都各有特色。炸元宵吃起來像炸湯圓，裏面有我們小時候吃的紅肉絲、綠肉絲、黑芝麻。咬壹口直接爆汁。
地址：遼寧省大連長江路198號