烤好的茄子蒜香味濃郁，比買來的還要好吃哦。
準備食材：
茄子1根、大蒜1頭、線辣椒2根、紅辣椒大半個 生抽1勺、蠔油小半勺、胡椒粉、鹽、孜然粉、花椒粉適量
做法：
1、茄子壹根，洗凈後，整條放入微波爐裏高火4-5分鐘。
2、取出茄子，用刀劃開；然後 在裏面茄子肉上劃幾刀，皮不要劃破哦~中間橫著也來壹刀，方便等下夾起來吃；
3、在微波茄子的時候， 將壹頭大蒜切碎、線辣椒切小圈圈，紅辣椒切小小塊；
4、熱鍋，燒熱油後，關火； 放入全部大蒜炸香 （開小火也可以，控制大蒜別炸糊了就好），然後放壹大鏟生抽、少許蠔油炒上色。
5、開火，加入青紅辣椒，加入適量的孜然粉、花椒粉、胡椒粉、鹽翻炒均勻。
6、將上步炒好的調料全部鋪在茄子上，放入微波爐高火1分鐘； 取出，打壹個雞蛋上去； 再放回去，高火2分鐘左右即可。
小貼士：
1、茄子不能買太長的，要在微波爐裏能轉得開；
2、孜然粉、胡椒粉沒有可以不用，也好吃的。
微波爐蒸雞蛋羹——小孩子喜歡吃，當早餐也非常合適哦~香噴噴的，很嫩，簡單又方便，很適合當早餐哦
做法：
1、兩個雞蛋打入碗中，打散；
2、加入少許鹽，適量清水繼續攪拌均勻；
3、將雞蛋液放入微波爐中，高火5分鐘，轉中高火1分鐘即可；也可以直接高火6分鐘。
4、將蒸好的蛋羹取出，淋少許生抽，少許香油，就可以開吃啦！
小貼士：
1、用微波爐蒸雞蛋，會失去比較多的水份，所以加水的時候要比蒸蛋羹多加壹些水，以免烤出來的雞蛋羹不夠嫩。
2、可以全程高火，也可以中途轉壹下中高火，可以使得邊緣的雞蛋羹也很嫩。
3、不同的微波爐火力大小還是不壹樣的，所以自己註意觀察所用時長，蛋液凝固了就可以了。
微波爐烤花生米——香香脆脆的，怕糊？不存在的~下酒、當零食，做配菜，壹***用了5分鐘。
做法：
1、花生米平鋪在盤子裏，淋少許油，拌均勻，再次鋪平；
2、放入微波爐，高火2分鐘，取出，拌壹下；
3、再次放回微波爐，高火2分鐘，取出，拌壹下；
4、放回微波爐，高火1分鐘，搞定。
花生米在微波爐裏烤時，能聽到劈裏啪啦的響聲，放涼了就很脆啦！壹點兒不糊，也沒有油，棒棒噠~