關於古鎮：
黃姚是壹座有著近千年歷史的古鎮。它誕生於宋代，因鎮上有兩個姓氏而得名“黃姚”。和很多江南小城壹樣，有小橋流水人家，有檐梁雕刻壁畫，有檐上有詩畫的古宅。如果夏天來這裏，不妨去農趣園，是賞荷的好去處。公園裏還有修復的古代豆豉、豆腐、榨油作坊。
姚沒有嘈雜的酒吧，愛熱鬧愛艷遇的童鞋可以繞過。如果妳喜歡青山、碧水、農田的生活，這個地方很適合妳。
這裏沒有知名的偉人或學者，但有簡單合理的祖訓。沒有高檔精致的餐廳，卻有生態清爽的家常菜；雖然商業的全盛時期已經壹去不復返，但是用心經營、註重口碑的意識深入人心。
皇姑鎮難得的是已經商業化了，住宿吃飯都方便，但還能保留大量當地人的生活。很重要的壹點，黃姚自古以來就是商業重鎮，是周邊農村的市場中心。所以當地人很會做生意，口碑也很好。不管他們有沒有成交的意向，他們都熱情的招呼妳，招待妳，從客棧到特產。這裏的商店大多是當地人開的，賣的大多是當地特產。相比其他古鎮像義烏批發市場，黃姚就好很多了。所以，沒必要過多的批評這裏的店鋪。畢竟在妳把這裏做成景區之前，古時候就有人在這裏賣豆豉了。
出行時間：
必須錯開法定節假日，住宿價格翻倍，遊客會很多。最好是平日來，還原壹個幹凈的古鎮。古鎮壹定要早起。已經七點多了，商店還沒有開門。遊客很少，看的最多的是當地準備上學的孩子。
關於交通：
坐高鐵到賀州南站後，可以坐車到賀州汽車西站，坐車到黃姚古鎮，每小時壹班。也可以從高鐵站打車到古鎮，40元/人，回程也壹樣。
010到1010，黃瑤平日的住宿並不貴。我們住的德雲山莊，拍聖光的顧家客棧都是壹百多晚，幹凈衛生，空間夠用，老板都很熱情。
關於住宿：
這幾天，我們大多數人都是在龍橋旁邊的大樹下，用糧食保證金在農家院吃晚飯。風景很好。我們推薦花椰菜和竹筍紅燒肉。竹筍真的很嫩，壹點渣都沒有。
只要古建築，就有黃姚三寶：豆豉、黃精、梅花。走在老街上，總能聞到濃濃的醬香，吃壹碗米飯都能聞到這種香氣，是豆豉和各種鹹菜的味道。
姚豆豉曾是古代貢品，也遠銷海外至東南亞。它和陽江豆豉的區別在於，陽江豆豉是用來蒸排骨之類的，而黃姚豆豉是經過調味的，可以直接用來吃飯。
這裏很多家庭都會做豆豉和泡菜。因為是手工制作，各家的口味略有不同。妳可以先試壹試再決定。豆豉真香。據說是水質讓這裏的豆豉與眾不同。