位於閩浙贛三省邊界的武夷山脈北段的武夷山市南部境內，總面積70平方公裏，向有"奇秀甲東南"之稱。) 主要景點有"三三秀水清如玉"的九曲溪，有"六六奇峰翠插天"的36峰和99座千姿百態的山巖。有武夷宮、壹線天、九曲溪、桃源、雲窩、水簾、天心等七個景區。有儒家的書院，堂、齋、屋62處，道家的院、觀、壇、殿71處，佛教的庵、堂、寺、廟43座，隱者的寮、屋、軒、廬60幢，高士、山家的臺、榭、宇、舍16所。丹巖摩崖上留有不少歷代名人的石刻,還有距今3800多年歷史的船棺和虹橋板。景區內還有許多珍貴的古樹名木等。
（二）鼓浪嶼——萬石山風景名勝區
位於廈門市南部，範圍包括萬石山地、鼓浪嶼和廈門海灣部分海域。主要景點有：三灣江海、萬笏朝天、鼓浪洞天、古剎新輝、虎溪夜月、金榜釣磯、洪濟觀曰、上裏探幽、曾厝度假、黃厝觀景等10大景區。
鼓浪嶼傍依鷺江，與萬石山景區相連，素有"海上花園"美稱。全島綠化覆蓋率37%以上,綠樹、紅花、碧草遍布全島。島上現存有13個國家風格各異的建築物，故有"世界建築博物館"之稱。
萬石山景區，西、北為市區，東、南為景區海域，峰巔巨石遍布，巖奇石怪，千姿百態，獨具花崗巖山地景觀特色。景區以廈門市園林植物園、虎溪鴻山、南普陀寺、胡裏山炮臺4部分為主組成。
（三）清源山風景名勝區
位於泉州市北郊3公裏處,包括清源山、靈山聖墓、九曰山三個景區，總面積62平方公裏。景區文物薈萃，風景秀麗，有"閩海蓬萊第壹山"之稱。主要景點有：老君巖，高5.63米，寬8.1米，厚6.85米，為我國宋代石刻藝術代表作之壹，屬國內罕見的大型道教石像；有宋代石雕釋迦牟尼坐像及千手千眼觀音坐像的千瑞寺；有米芾手跡的"第壹山"石碑；有弘壹法師舍利塔的千手巖；有附於峭壁的藥師、釋迦、彌陀三世石像及巨幅"壽"字摩崖石刻的碧霄巖、瑞像巖；有泉從石竅流出，稱為"第壹洞天"的清源洞等。 （四）太姥山風景名勝區 位於福鼎市東南45公裏，三面臨海，有"海上仙都"之稱。景區總面積100平方公裏。山上有三十六峰、四十五石、二十四洞、十巖、九泉、三溪、二嶺、壹谷，包容了山嶽峰崖，溪潭瀑布，海洋列島，山頂泉湖，海濱沙灘，古寺，城堡，摩崖石刻，畬族風情等風景名勝資源。風景分為六個遊覽區，即山嶽遊覽區、城堡遊覽區、畬族遊覽區、列島遊覽區、海濱遊覽區等。 （五）鼓山風景名勝區
位於福州東郊，閩江北岸，離市區17公裏。在眾多的峰巒巖洞中，尤以白雲峰、獅子峰、喝水巖、八仙巖、白雲洞、靈源洞、達摩洞等為勝；還有溪洞峽谷，如鱔溪、磨溪、鼓山溪等，典型的峽谷如被稱為"谷中之谷"的喝水巖、錄源洞。植物種類1000多種，有上百年以至千年以上的柳杉、馬尾松、香樟、楓香、蘇鐵、丹桂、油杉等，有稀有珍貴植物刺桫欏、香杜鵑以及寄生石斛、冬鳳蘭等 （六）桃源洞——鱗隱石林風景名勝區
[--全國資源最多的網站 位於永安市城北至西北部。由桃源洞、鱗隱石林兩個相對獨立的風景區組成。 桃源洞山水秀麗，有"小武夷"之稱,面積37平方公裏。古時有桃林0.067公頃，山澗流泉，桃花夾岸，飄流映紅，因而得名。有丈巖31處，修竹灣11處，拼櫚山31處等4大景區、73勝景。尤其是壹線天，長120米，懸崖斷裂,壹隙通明,窄處僅容壹人側身而過,被稱為"福建三絕"之壹。 鱗隱石林奇石林立，為奇特的喀斯特地貌。包括洪雲山石林、翠雲洞、壽春巖、十八洞、石洞寒泉6個風景片。千姿百態的溶洞，有石柱196柱,高度超過20米的有79柱，最高的達36米。
（七）冠豸山風景名勝區 位於連城縣東郊1.5公裏，面積23平方公裏。平地兀立，不連崗自高，不托勢自遠，外直中虛，層巒叠峰，望之若萬蕊菡苕，搖曳於青標翠蓋間，故稱蓮花峰。又因象壹頂獬豸冠，又稱冠豸山。素有"三江上遊第壹觀"之稱。主要勝景有：靈芝峰、五老峰、攀星巖、五姐妹石等20多個景點。北塹雄關峰林密集，壹柱石筍高50多米，周長40多米，拔地而起，如紅燭高燒，稱為"照天燭"。山後石門湖海拔427 米為人工與天然合成，水面約800畝，湖中群山倒影,水光粼粼。與山、湖相連的旗石寨，最高點為百丈巖。景內無山不石，無石不拔。還有被稱為摩天嶺的竹安寨，山景以雄、奇、險、絕著稱。
（八）鴛鴦溪風景名勝區
位於屏南縣的東北部，與周寧、政和縣交界。包括鴛鴦溪、白水洋、叉溪、水竹洋和鴛鴦湖等景域，面積78.8平方公裏，其中宜洋鴛鴦、獼猴自然保護區面積10.35平方公裏。 鴛鴦溪自然風景資源豐富，景觀奇特。在長達18公裏的溪谷之中，分布著河床、瀑布、石洞、石柱等山水景觀。景區內有茂密的常綠闊葉林和大面積的黃山松，森林復蓋率達99%,良好的自然條件為珍貴的野生動物——鴛鴦、獼猴提供棲息環境，使鴛鴦溪成為具有獨特觀賞價值和科研價值的風景名勝區。
（九）金湖風景名勝區--全國資源最多的網站 位於福建省泰寧縣境內，以水為主體,以丹霞地貌為特征，總面積136平方公裏，其中水面積26平方公裏。湖水或浩翰，或曲幽，山中之湖，湖中有山。赤石群千奇百怪，植被繁茂，綠化覆蓋率達 90%以上，有豐富的珍稀動植物。泰寧為"漢唐古鎮，兩宋名城"，中央蘇區21個縣之壹。甘露巖寺為宋朝古建築，明朝尚書第為國家重點文物保護單位，並有朱德、周恩來、彭德懷和楊尚昆等名人舊居。還有十裏平湖、鴛鴦湖、幽谷迷津、翠谷雪花澗、水上壹線天、巖隙天梯、水際瀑布、天臺巖、虎頭寨、上清溪、貓兒山和紅軍街等180個景點，奇山異水與人文景觀交相輝映，原始而古樸，充滿野趣。 （十）海壇風景名勝區
位於平潭縣境內，陸地面積49平方公裏，海城保護範圍22平方公裏。海島的地貌類型豐富，因地殼變動和長期海蝕風化作用，形成了典型的海島自然景觀，出現造形奇特的象形石景。如石牌洋（又名"半洋石帆"）聳立於礁盤之上的兩塊巨型花崗巖球柱狀風化體，形如鼓滿的船帆，譽為天下奇觀。"石人覃"則驚濤拍岸、景觀險奇。優美的海濱沙灘，沙質松軟，景觀優美，含二氧化矽達93%以上。自然天成的海島湖泊，面積2.1平方公裏，具有科考價值。雄踞海峽的山巒--君山，海拔434.6米，登山頂可壹攬群島景觀，眺海峽船只，賞東海曰出。
小吃介紹
1.魚片,也是差不多的做法.這個用的是魚肉做的
(取上乘的魚，去骨，將肉絞碎，和上壹定比例的精細茹粉、姜末、蔥花、鹽精、白糖揉勻，清水煮沸後，將魚片捏成片狀下鍋沸浮舀起，佐以酸辣，即可。食之柔韌味美，煮法簡單，堪稱桐城壹絕)
2.肉片馃湯。這個馃叫水馃，和平時見的白馃完全不同。這張不是很好看賣像不好 ,我是喜歡水馃和豬肺壹起煮再加上大蒜醬壹起吃.很不錯的說
3扁食（餛飩）.各地的餛飩都比不上福鼎的好吃啊.皮嫩肉鮮湯美，絕無僅有！沙縣的扁肉和這個很象,不過裏面的餡差多了..福鼎扁肉，皮薄如絹，可見肉餡。肉餡精細飽和，混和蝦仁細末，高湯佐蔥油，蔥末。
4.鍋邊糊 ,這個是很多地方都有的吧,但我還是覺得我們家這邊的好吃啊.如果再加點胡椒粉和油條壹起吃就最贊了
5.豆腐花.福鼎話叫“豆腐仔',路邊攤經常有賣,裝在壹個小水缸裏,溫溫的.通常是老婆婆,有客來的時候,就用壹個扁圓形的勺子刮幾層裝在碗裏,加點糖水,薄荷水稍微攪拌壹下,很清爽,是消暑的上佳食品.
在福鼎,另壹道消暑的飲品是杏仁豆腐,那是把花生磨成汁做的冷飲,切割成細小的長方塊,倒入糖水,白白嫩嫩,清清爽爽,漂亮又好吃.還有就是壹種是果凍壹樣的透明的,普通話好像是叫石花.