南瓜降火止咳潤肺。膳食纖維豐富多彩。家裏有孩子的話，秋冬要多吃，不要咳嗽。現在市面上的哈密瓜只要2塊錢壹斤，吃起來又嫩又甜。為了這麽便宜又有營養，不吃幾頓就可惜了！購買時要註意:哈密瓜要嫩，顏色鮮綠，表面光滑；哈密瓜粗糙的表面化學纖維太多，水分少，口感不好。奇跡變暖壹般用西葫蘆外面做早餐蛋糕，加壹個雞蛋，搭配所有妳喜歡的水果蔬菜。每天早上炒很多塊，營養健康又省時。顏色不錯，味道也不錯，不比在外面吃的差。
南瓜早餐蛋糕1。南瓜洗凈，切成0.5-0.8cm厚的片，去核。2.水燒開後，插入瓜圈、胡蘿蔔、西蘭花，浸泡2-3分鐘左右。當食物變得松散時，它可以被撿起來。3.將胡蘿蔔和西蘭花切碎，放入碗中，然後打壹個雞蛋，用筷子攪拌均勻。4、不粘鍋刷壹層油，放入瓜圈，鍋裏加壹個小火把，插壹勺蛋黃液，慢慢煎。5、用鍋鏟輕輕推動瓜環，說明蛋黃液已經凝結。翻面煎至兩面金黃。
炒西葫蘆，千萬不要馬上下鍋！很多人說家裏炒的瓜味道不好，吃起來油膩，而且不健脾開胃。其實哈密瓜不要直接在鍋裏炒。還有壹個技巧。翡翠不變色，上菜的時候大家都搶著吃！用少許鹽和糖腌制，殺死裏面的水分後，油炸出來的食物更加酥脆，食物本身的風味也更加濃郁。放糖還能保持西葫蘆的顏色不變，更有烹飪的誘惑力。醋炒西葫蘆實際上是壹道更快的菜。如果流行起來，幾分鐘就能上桌，味道壹流。又脆又脆，最重要的是，每100克哈密瓜的熱值只有19卡，低脂又友好！在整個炒菜過程中，使用了壹種神秘的調料——蝦米，可以激發出菜的鮮香，特別適合哈密瓜本身的鮮甜口感。來看看這道菜是怎麽做的吧！
蝦米醋哈密瓜1，哈密瓜全部切塊，用糖腌制20min。2.將蝦米用熱水洗凈，備用。鍋中給油，將腌制好的冬瓜放入鍋中，倒出。3、鍋中加油，放入蔥、姜、蒜、蝦米、哈密瓜、醋、糖、雞精、二級食醋，翻炒鍋，倒入香油，將鍋放在盤子上，裝飾即可。