1.雪梨
雪梨，別名象牙梨、趙州雪梨，是河北省著名的土特產之壹，主要分布在河北省中南部。趙縣是著名的集中產區，故稱趙州雪梨。早在卑微的時代，就有土特產向朝廷進貢。已經培育了2000多年。雪梨也是河北省傳統大宗出口水果，在國內外久負盛名。
2.金鳳黃燜雞
金鳳凰燒雞是石家莊歷史悠久的特色美食，最早始於1908年。它采用獨特的生產工藝，用蜂蜜對雞肉進行上色和油炸，並用中藥秘方老湯烹制。具有壹定的藥理作用和保健作用。
3.贊皇大棗
產於河北贊皇。呈圓形，果實頂端略凹入皮內，褐色，外形美觀，白、亮、紫，肉厚皮薄，油甜。等它幹了，斷了，壹尺多長的蜜絲，歷久彌新。鮮棗甜脆可口，幹棗香甜可口，含糖量62%-70%。每百克鮮棗含維生素300-600毫克，比同等重量的梨多140倍，比蘋果多69倍。
4.龍興貢米
龍興貢米，因唐北河鄉龍興莊出產的壹種小米，由清朝康熙帝親自加封而得名。隆興貢米煮粥，香甜可口，色香味俱佳。龍莊村周圍五公裏是丘陵地帶，富含各種有機肥的紅壤為種植谷子提供了得天獨厚的自然條件。隆興貢米含有18種氨基酸，其中谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、維生素B含量豐富，分布合理，對人體健康十分有益。
5.辛集枸杞
冀枸杞原產於寧夏回族自治區中衛縣，已有40多年歷史，是全國枸杞集中產區之壹。其特點是粒大、肉厚、籽少、味甜軟、紅如血，有“血氣”之稱。經鑒定，枸杞果含有生物堿、甜菜堿、膽堿、毒扁豆堿、胡蘿蔔素等成分，是壹種很有價值的滋補強身藥物，具有補益肝腎、強筋骨、補血清肝、滋陰益氣、生精壯陽的作用。枸杞根皮，中醫稱為枸杞皮，也有斂陰止汗的功效。
6.鴨梨
鴨梨又名鴨梨，是中國古代優良的梨品種。河北晉州，被稱為中國鴨梨第壹故鄉，已有2000多年的栽培歷史。果實呈倒橢圓形，果柄附近有鴨頭狀突起，形似鴨頭，故名鴨梨。因為主要在天津港出口，所以又叫天津鴨梨。
7.馬家黃燜雞
家常雞，河北省正定縣馬家老雞店的特產，是河北省省級非物質文化遺產。馬家扒雞始建於清朝初年，1981年與浙江金華火腿、北京蘇式叉燒肉、南京板鴨等家禽肉制品壹起被評為全國33個優質產品之壹。
8.河北黑棗
河北行唐出產的河北大棗，根據接穗不同可分為牛奶大棗、大羊奶大棗、老鴉嘴大棗、蜜棗。牛奶棗又名無籽黑棗、結棗，呈長方形，大小中等，肉厚味甜，籽少。成熟時，由黃色變為藍黑色，外面有白色粉末，質量最好。汁少，適合生食，也可加工成棗面、黑棗酒、黑棗醋等。果入藥，有止渴、除煩、清熱之功效，果仁可榨制肥皂。