其實國內是有非常多的古鎮的,有的古鎮的風景確實是非常美麗,下面小編就要來說說連個古鎮的之間的差別,還有就是關於美食攻略,去看看到底是什麽吧,
哪個好各有千秋,大家可以看下面的介紹,憑喜好選擇。
龍門古鎮
龍門古鎮位於杭州富陽,這裏最有名的就是孫權故裏,古鎮上的居民大多數都是孫權的後裔。龍門古鎮的規模很大,景色跟壹般的江南古鎮不太壹樣,因為古鎮位於山區,建築多采用石塊來建造,地面也是鵝卵石鋪成的。
古鎮上保留著完好的明清古建築群,龍門溪從古鎮旁邊穿過,古鎮中心的硯池景色秀美。
另外古鎮中也有小橋流水人家的江南風貌,可以在龍門古鎮住壹晚上細細體會。
烏鎮
烏鎮是國家AAAAA級景區,全國二十個黃金周預報景點及江南六大古鎮之壹。曾名烏墩和青墩,具有六千余年悠久歷史。
烏鎮是典型的江南水鄉古鎮,素有''魚米之鄉,絲綢之府''之稱。壹九九壹年被評為浙江省歷史文化名城,壹九九九年開始古鎮保護和旅遊開發工程。
看完上面的介紹,妳覺得龍門古鎮和烏鎮哪個好玩呢?其實,看似都是小橋流水人家,卻又各有特色,與眾不同。
特色美食南潯盛產河鮮,經當地人巧手烹飪,色香味俱全,只怕妳品過之後,會欲罷不能。南潯還盛產竹筍,當地人好食之,且做法十分講究,花樣繁多,到了南潯可不要錯過,壹飽口福之余,還可長壹份見識。
桔紅糕
“野荸薺”桔紅糕是南潯傳統特產,至今已有百余年歷史。“野荸薺”桔紅糕,軟而不粘,色澤桃紅,桔味醇正,香糯可口。
香大頭菜
南潯香大頭菜壹般在二、三月份加工而成,加工的好壞取決於選料和腌制過程。制作方法要經過整理、曬幹、切片、鹽腌、裝甏等環節。主要風味特點是色澤黃嫩、口味鮮美、鹹淡適宜、回味香甜,略帶清香,菜頭脆嫩,纖維細膩,每個菜頭展成扇面形。佐膳皆宜,是加工蔬菜之上品。
風枵
南潯人稱鑊糍(即糯米鍋巴)為風枵。風枵加白糖沖開水叫風枵湯。春節期間用風枵湯待客,在農村壹帶盛行。
臭豆腐幹
民間諺雲:“臭南潯,辣烏鎮”,因烏鎮人愛吃辣,南潯人卻愛吃“臭味”。
壹般吃法有兩種:壹種是臭豆腐幹用油煎,拌上甜蔥醬、蔥末等佐料即可食用:另壹種是臭豆腐幹放入蔥、醬、姜末等佐料,隔水清燉,即成清燉臭豆腐幹、臭豆腐幹雖有臭氣,但吃起來香,其味甚佳。用南潯人的話來說,這是“純正的南潯風味”。
雙交面
在泰安路壹帶,近年來頗負盛名壹種交頭面,交頭有鹵汁、牛肉、白雞、素絲、雪菜等十余種,尤以雙交面(又叫酥肉爆魚面)為上品。鎮上狀元樓、五福樓等面店都有出售。
繡花錦菜
南潯繡花錦菜外形與普通青菜相似,只是菜莖稍細,菜葉的邊緣有細細的鋸齒形,葉面上的脈絡富有壹種曲線美。此菜炒熟以後,依舊碧綠。品嘗此菜,不僅菜汁中有壹種清香,而且還有壹種比普通蔬菜糯軟得多的愜意。奇怪的是此菜只長在南潯方圓十裏之內,十裏之外這種菜就變種,有形而無香。
薰豆茶
薰豆茶是南太湖地區的傳統土特產品,農家待客素有自制和飲用此茶的習俗。主要以薰豆、芝麻、橙皮、胡蘿蔔幹等“茶_果”配制,還可根據各自的喜好和條件,加入少許茶葉、扁尖筍幹、桂花等多種作料。
雙林姑嫂餅
雙林姑嫂餅,南潯雙林傳統名點。扁圓形,厚薄均勻,粉質細膩、油潤,呈淺灰色,有麻油香味,酥松爽口,由於體積小面精,壹口壹塊,口即酥溶,鹹甜可口。雙林姑嫂餅用料講究,先用上白面粉用文火成嫩黃色,再將炒熟脫殼的黑芝麻磨成麻屑,加糖粉;然後放上熬好的豬板油、少量精食鹽,放進適量的水,拌和成酥性面團用印模壓制而成。
定勝糕
定勝糕色呈淡紅,松軟清香,入口甜糯。主要是將米粉放入定勝糕模型內,摁實,面上用刀刮平,上籠用旺火蒸20分鐘,至糕面結攏成熟取出,翻扣在案板上即成。