問題二：紫薯能做什麽吃的？ 紫薯燕麥餅 原料：黃油、全蛋、低粉、燕麥片、紫薯泥、糖做法： 1 黃油室溫軟化後，加砂糖稍打發。2 分次加入蛋液攪拌均勻，每加壹次要攪拌均勻再加下壹次。3 將低粉過篩加入拌勻，4、然後加入燕麥片拌勻。5、 加入紫薯泥和勻6、拌成面團後，分成塊排放在烤盤上。180度預熱烤箱，中層，25分鐘即可。小米提示：此餅松脆焦香，紫薯味道濃郁，尤其適合下午茶歇的時候磨牙用 紫薯米飯的做法 煮紫薯稀飯，超好吃哦。昨晚上吃紫薯稀飯時，從粥裏撈出塊紫薯，咬下去的時候發現，那組織簡直象外面賣的很綿細的紅豆沙。唉，強烈建議大家買回來做紫薯粥吧，真是太好吃了。另外，煮紫薯粥時，紫薯千萬要切大塊點，不然會全溶進粥裏撈也撈不著了，嘻嘻。如果用蒸熟或烤的，口感會偏幹。 紫薯沙拉 材料：紫薯、新鮮薄荷葉 調料：沙拉、牛奶、其他自己喜歡的蔬菜 做法： 1、把紫薯煮好，切成塊，然後搗成紫薯泥。 2、拌入沙拉，牛奶，少許新鮮薄荷葉和壹些自己喜歡的蔬菜即可。
問題三：紫薯如何做菜？ 美食原料：苦瓜、紫薯調料：蜂蜜做法：1、紫薯去皮切小塊； 2、紫薯塊放保鮮袋裏，撒入壹點水，高火微波爐轉3分鐘；3、微波爐轉熟的紫薯塊用勺子按碎； 4、然後淋入蜂蜜，攪拌均勻成泥；5、苦瓜洗凈去兩頭，中間切兩段，去瓤； 6、水燒開，焯壹下苦瓜；7、焯好的苦瓜用涼水沖涼； 8、往苦瓜裏填滿紫薯泥，壓緊實即可。註意：焯水後苦瓜放到涼水裏冰壹下，會保持苦瓜的綠色和脆的口感。紫薯裏放些蜂蜜是為了增加紫薯的粘稠度，也會增加些甜度。在紫薯放涼後再淋入蜂蜜，這樣不會破壞蜂蜜的營養。
問題四：紫薯能當菜炒著吃嗎？ 可以拔絲，先將紫薯切條，放入油鍋中炸外焦裏軟，再支鍋放白糖燒成拔絲汁，放入炸好的紫薯，炒拌好，即可
問題五：土豆紫薯能做什麽好吃的 紫薯，土豆
片，塊，等。
炸著，煮著，蒸，炒，煎。等
湯，菜，小吃，甜點，面點，等
按自己想的去開發吧，開發出來就是特色、招牌、私房菜了。
壹招贏美食天下。
問題六：有種菜吃起來像紫薯叫什麽菜來著 芋頭？香芋？山藥？ 這幾個口感上比較像
問題七：像紫薯，但不是紫薯，能生吃的蔬菜是什麽？ 5分 雪蓮果，別名，亞貢或者阿貢，即“神果”之意，在中國四川被稱作“萬根苕”，是壹種菊科多年生草本植物，菊薯屬植物，故又稱為菊薯，原產自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的壹種傳統根莖食品，已有500年歷史。[1] 安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水份與果寡糖，嘗起來即甜又脆，也可以當做水果食用。此外專家還研究發現雪蓮果具有非常強的藥用價值，特別是對於男性保健有顯著作用。
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問題八：紫薯可以怎麽做涼菜 10分 紫薯糖水
材料：紫薯、粳米
制作方法：
1、紫薯去皮、洗凈，切成小塊兒備用
2、粳米洗凈加入適量的冷水煮，水開後改小火煮，中間盡量避免攪拌、添水
3、待粳米被煮的開花後，倒入切好的紫薯塊兒，待粥再次煮開後關火，不要掀蓋兒再用余溫燜15~20分鐘左右即可食之。
小貼士：
經過幾次煮紫薯粥，覺得它非常易熟、不宜久煮，尤其是像我這樣切成小塊兒。
切記等骸進紫薯後粥再開起時，關火繼續用余溫燜壹會兒，紫薯的口感、外形、可算是最佳狀態
來源:食譜網
問題九：紫薯是蔬菜嗎 是蔬菜。
紫薯（Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯屬）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之壹。
紫薯特征：
纏繞藤本；塊莖野生的多為圓柱形或棒狀，栽培的形狀變化較大，掌狀、棒狀或圓錐形，表面棕色或黑色，斷面白色、黃色或紫色。
問題十：把紫薯當做主食吃可以嗎？就是適當配合壹些菜吃，主要為了減肥。 妳好，是能減肥沒錯，可是長期空腹吃紫薯，狠傷胃的