安陽殷墟景區附近美食有哪些

安陽殷墟景區附近美食有哪些？ 安陽殷墟景區附近美食有：道口燒雞、三不粘、皮渣、血糕、安陽粉漿飯等。殷墟（原稱：北蒙）位於河南省安陽市，總面積約36平方公裏，總體布局嚴整，以小屯村殷墟宮殿宗廟遺址為中心，沿洹河兩岸呈環型分布。

道口燒雞

道口燒雞是河南省安陽市的特色傳統名菜之壹，被譽為中華第壹雞。該菜品由安陽市滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制，是我國著名的特產。道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名。用多種名貴中藥，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨。極具食療和保健功能。創業於清朝順治十八年（1661年），至今已有三百多年的歷史，開始制作不得法，生意並不興隆，後從清宮禦膳房的禦廚那裏求得制作燒雞秘方，做出的雞十分香美。道口燒雞的制作技藝歷代相傳，形成自己的獨特風格。1981年被商業部評為全國名特優產品。

三不粘

三不粘，又稱三不沾、桂花蛋，起源於河南省安陽市，由雞蛋、澱粉和糖與水混合制成，屬於魯菜。其不僅色澤金黃，而且味道鮮美。更神奇的是它不粘盤子、筷子和牙齒。所以叫“三不粘”，其色澤金黃，雞蛋又嫩又甜，味道鮮美營養豐富，特別適合老人和幼兒食用。

皮渣

皮渣又稱“渣”是發源於河南安陽的壹種特色地方菜，河南安陽、冀西南以及周邊各縣市的婚宴三下鍋文化、三道飯文化、八大碗菜系均使用皮渣作為主要食材，是獨具地方特色菜肴。此菜可煎可燴，炒菜作湯，味美可口，別有風味。口感筋道、香而不膩、後味綿長。最為澱粉的再加工副食，在粉條的加工過程中配調味料後盛如模具定形而成，也有用粉條進行二次煮食後加入海米，蔥花、蒜片、姜末、醬油等，加水攪拌蒸制而成。

血糕

血糕是河南省安陽市的特色小吃之壹，該菜品和皮渣、粉漿飯合稱安陽的"三大寶"。始於清乾隆年間。用蕎麥面、豬血加調味料蒸制，食時切片油煎，抹上蒜泥，香辣鮮美。安陽血糕營養豐富，酥香適口，味道鮮美，經濟實惠，風味獨特，深受當群眾和外地遊客的歡迎。

安陽粉漿飯

安陽粉漿飯是河南省安陽市的傳統特色小吃，屬於豫菜系。以花生、大豆、大油、麻油等熬制。後繼廚師精心配料調制，便形成了舉世聞名的傳統名吃粉漿飯，隨著時代的變遷壹直留傳之今。

殷墟 因於20世紀初發掘甲骨文而聞名於世，出土了大量都城建築遺址和以甲骨文、青銅器為代表的豐富的文化遺存，是中國第壹個有文獻可考、並為考古學和甲骨文所證實的都城。