菏澤著名小吃有：曹縣燒餅、面泡、菏澤芝麻糖、單縣羊肉湯、菏澤芝麻糖、菏澤水煎包、菏澤吊驢燒餅、菏澤水煎包、曹縣燒牛肉、糖果餞、曹州耿餅、東明香肚等等。
菏澤特色美食小吃
1、曹縣燒餅
曹縣燒餅歷史悠久，是山東菏澤的老少皆宜的傳統名吃之壹，曹縣燒餅用料考究，燒餅用小麥精粉，經過和、盤、揉、摔等多道工序，包上用香油、鹽調和的茴香、花椒等多種佐料而成的油瓤，再經過切花、盤沿、塗上壹層糖稀、表面沾上芝麻仁，即貼入爐內燒烤。
2、面泡
面泡子，是魯西南地區的壹種油炸面食，長期盛行於菏澤、定陶等小範圍地區。味道類似於油條，微鹹。當地人常以此與胡辣湯、油茶等搭配，作為早餐。
3、菏澤芝麻糖
芝麻糖是山東菏澤傳統名點，有條形，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，芝麻糖香脆可口，綠色營養，集五谷(小麥、小米、大米、黍子、芝麻)之精華，是經多重發酵手工制作的傳統休閑食品，也是老少皆宜的健康食品。
4、單縣羊肉湯
單縣羊肉湯是山東菏澤地區漢族傳統名吃，據了解，單縣羊肉湯被譽為“中華第壹湯”，深受菏澤人喜愛。
5、菏澤吊驢燒餅
吊爐燒餅是山東菏澤代表性的特色名小吃，其制作精良、用料考究、外酥裏嫩，荷澤吊爐燒餅始創於二十世紀初，至今已有近百年的歷史，選用精白粉、精油、核桃、花生仁、肉丁、芝麻鹽及各種佐料面精制而成。
6、菏澤水煎包
菏澤的傳統風味小吃頗多,而其中最著名的要數“水煎包”了。“水煎包”是將發酵面包子平放在已刷過油的鍋裏面,再加水面糊,以半煎半蒸的方式制成。是魯西南名吃之壹。
7、曹縣燒牛肉
曹縣燒牛肉是山東菏澤曹縣的傳統美食之壹，其歷史悠久，選料嚴格，選用1-2年齡的魯西南黃公牛作原料，加各種調料和小鹽加以腌透，細火燒熟後晾幹，再用小磨香油烹、炸，從而具有色、香、味、美、肉質鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優點。
8、糖果餞
糖果餞是山東省荷澤市鄄城縣的特色美食，是以白砂糖為原料，經模制澆註而成的各種糖質造型，因而又稱“冰糖人子”。鄄城糖果餞主要分布於荷澤市鄄城縣境內，其中尤以紅船鎮紅船村、舊城鎮任莊村、城關鎮邰莊村制作的糖果餞最為著名。
9、曹州耿餅
耿餅又稱曹州鏡面柿，是山東菏澤地方傳統名點，產於菏澤，因菏澤古稱曹州，而耿莊所產柿餅風味最好而得名，曹州耿餅相傳已有上千年的生產歷史，早在明代就馳名全國，被列為進獻朝廷的貢品。
10、東明香肚
東明香肚是山東省菏澤市東明縣的壹道地方名吃，也叫粉肚，以豬小肚為容器，用豬瘦肉、綠豆澱粉等食材做成內餡，最後再用陳年老湯去熬煮四、五小時。
菏澤旅遊景點
1、仿山風景區：仿山風景區是國家AAA級旅遊景區，屬於山東省重點文物保護單位。這裏自隋開始建廟立碑，逐漸形成了規模宏大的仿山廟群，至抗日戰爭前，仿山***有建築48座，尤以大王殿、玉皇閣、泰山廟和百神殿最為突出。
2、東明黃河森林公園：東明黃河森林公園是國家AA級旅遊景區，也是菏澤第壹個國家級濕地公園。公園位於菏澤市東明縣焦園鄉，面積4500畝，由黃河文化園、休閑度假園、生態農業園三大景區和黃河風情園、水上樂園、黃河故道、黃河水鄉、濕地松林五個景點組成。
3、曹州牡丹園：曹州牡丹園是國家AAA級旅遊景區，占地面積1200畝，由中國牡丹園、百花園、古今園三大園區和南華寺、牡丹閣、牡丹精品園、國花館等景點組成。曹州牡丹園始建於2000年，是中國最大的牡丹精品園之壹，被譽為“中國牡丹看菏澤，菏澤牡丹看曹州”。
4、孫臏旅遊城：孫臏旅遊城位於菏澤市鄄城縣境內，占地978畝，是國家AAA級旅遊景區，主要景點有億城寺、孫臏墓、羊左合葬墓、荊軻墓等。孫臏旅遊城原有景點為億城寺、孫臏墓、羊左合葬墓、荊軻墓等，現已恢復重建了孫臏墓、羊左合葬墓、荊軻墓等景點。
5、單縣浮龍湖生態旅遊經濟開發區：單縣浮龍湖生態旅遊經濟開發區位於山東省單縣西南部，距縣城18公裏，南臨黃河故道，是單縣總體規劃中的“壹城兩區”中重要的“壹區”。規劃開發範圍南部以黃河故道及省界為界，東部以單虞公路為界，北部以黃崗——浮崗——高韋莊公路為界，西部以聶付莊為界。
6、中國牡丹園：中國牡丹園項目總投資6.2億元，占地1200畝，按照“5A”級景區標準規劃建設，集牡丹品種保護、繁育基地和牡丹觀賞於壹體。現已栽植牡丹芍藥品種900余個、80余萬株，其中趙粉、東方金、首案紅、芍藥牡丹等為珍貴稀有品種;引進郁金香20萬株，填補了魯西南栽植郁金香的空白。
7、魯西南記憶館：魯西南記憶館位於山東省臨清市新華路北段，是壹座集文化、教育、展覽於壹體的綜合性紀念館，主要展示了魯西南地區的革命歷史和文化遺產。
8、山東省博物館：山東省博物館位於山東省濟南市歷下區經十路16388號，是中國綜合性博物館，也是中國三大博物館之壹。館藏文物12萬余件，其中國家壹級文物762件、國寶級文物37件。