嬰兒米粉不僅僅是輔食，也可以用嬰兒米粉做其他的輔食，比如說可以做發糕，那麽用嬰兒米粉做發糕怎麽做呢?關於這個問題，很多準媽媽們都很想要好好的了解壹下，那就和我壹起，來好好探個究竟吧, 嬰兒米粉發糕的做法有哪些?
嬰兒米粉發糕的做法有哪些發糕口感松軟，當主食，做加餐，或者外出時攜帶都很方便。原材料還非常的健康，不用油，不放添加劑，蒸著吃不上火。米粉發糕的家庭的做法簡單易學。
食材
米粉 300克
酵母 5克
白砂糖 50克
水 300克
方法/步驟
1. 將水、酵母粉、白糖、拌至糖和酵母粉融化，加入米粉攪拌均勻至沒顆粒、順滑的狀態。
2. 加蓋保鮮膜密封，放到溫處醒發。
3. 醒發至起泡，根據發酵溫度不同，時間不壹定。發酵好的米發糕打開可以聞到有濃郁的酒味，表面有壹點泡泡，有點像菠蘿包的表皮。
4. 略攪拌壹下，倒入蒸模中，約7—8分滿，再次醒發，大約需要10～15分鐘。
5. 鍋中的水燒水，放入裝好的米發糕，用旺火蒸制20分鐘。蒸好以後燜5分鐘再掀開蓋子。
6. 好吃的大米發糕完成了。
註意事項
米粉倒入蒸模再次醒發，千萬不要發過頭，有酸味就不對了。
發糕比較難熟，要較長時間的蒸制，蒸鍋內壹定要放足量的水。
嬰兒米粉怎麽蒸成發糕首先雞蛋與香蕉或者蘋果放到輔食機打碎，時間長些，打好的東西放到碗裏放入米粉攪拌均勻，碗中刷油，攪拌好的糊糊放入碗中，抹平，用保鮮膜把碗口包起來，保鮮膜紮洞洞，將碗放入蒸鍋中蒸20分鐘即可。
或者將酵母粉、白糖放入碗中，加入適量的水攪拌均勻，直到所有的米粉都攪拌開，並且沒有顆粒的狀態，完全順滑的狀態繼科兒。攪拌完成的面粉用保鮮膜包起來，然後放入到溫度稍高的位置醒壹下。直到所有的面粉已經發酵氣泡以後就說明發酵好了。通常發酵好的面粉會聞到壹種濃郁的酒味，另外表皮會起很多的泡泡，壹般會比較像菠蘿包的皮。將發酵好的面粉再次攪拌壹下，然後反儒道模子內，大約再次發酵15分鐘左右。鍋內加入適量的水，水燒開以後，將準備好的米粉放入到碗中，再次大火蒸20分鐘，煮好以後，再燜5分鐘即可。
嬰兒米粉是指通過現代營養科學，以原生態優質小米、大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等為選擇性配料，同時通過適量鈣、磷、鐵、蛋白質等嬰幼兒全面發育成長所需營養物質和微量元素的加入，科學配方配料加工制作而成的專用於母乳不足，為嬰幼兒補充、提供營養的壹種現代科學輔食。做成發糕味道也是相當不錯的。