廣西位於我國南方，山水秀麗、物產豐富，讓廣西成為赫赫有名的 旅遊 大省和資源大省。
所以，廣西也不缺 美食 美酒。 美食 方面，有人盡皆知的柳州螺螄粉，但是說到美酒，很多人想不起廣西有什麽出名的白酒，於是人們就覺得“廣西無好酒”。
我曾問過廣西同事，人家就回復壹句話：“真是沒見識！等有空了，哥幾個帶妳喝喝咱廣西的美酒”。事實上，廣西幾千年來形成的泡酒文化多姿多彩，令人印象深刻。廣西的泡酒文化用壹句話概括：萬物皆可泡，泡出精華獨自喝。
今天，就讓咱們來看看，那些廣西特色的“奇怪”炮制酒，妳看完之後，可能連喝的勇氣都沒有。
蛤蚧酒
蛤蚧的學名為大壁虎，是熱帶的壹種爬行動物，為國家二級保護動物。因常雌雄成對出來活動，雄的叫聲象蛤、雌的應聲似蚧，所以稱為蛤蚧。野生的蛤蚧要加以保護。
蛤蚧酒是梧州龍山酒業旗下的壹款保健酒（藥酒），梧州蛤蚧酒是用廣西的特產蛤蚧，經過泡制和其他工序制作而成的名貴藥酒，這種以天然動植物泡酒的方式非常受當地人的喜歡。
廣西人真的是為了喝泡酒有視死如歸的氣概。類似的還有用蜈蚣泡酒。
三鞭泡酒
廣西的男人跟中國其他地方的男人壹樣，對那方面的能力充滿懷疑，堅信吃什麽補什麽的信條，希望喝了三鞭酒，自己那方面的能力提高，顯得強壯，令自己的老婆滿意。三鞭酒中也有海馬，三鞭酒主要用藥就是鹿鞭、海狗鞭、海馬等，用這些藥材壹同泡酒，每天早晚服用壹點，會有壹點作用
在廣西，很多喜歡三鞭酒的酒友會吹牛，說煮面條時放入這種酒，面條都會豎起來，著實是誇大了的說法。
小老鼠泡酒
廣東從化特產“鼠仔酒”，是剛從老鼠媽媽肚子裏出來還未睜開眼睛的小老鼠用於泡酒，小老鼠都很嫩，沒有毛，有些只有兩個指甲蓋那麽大。商家的打的口號是“天然食品，滋補養顏”。
老鼠仔酒以前在廣東較為流行，在壹些地方還是婦人坐月子必備之物。據說飲用老鼠仔酒能夠防止產後風。
此外，還有鴿子泡酒、螞蟻泡酒、馬蜂泡酒，海馬泡酒、海螺肉泡酒等等，當妳到訪廣西時可以試試這些泡酒，至於有沒有朋友所吹噓的功效就另當別論了。
螞蟻酒
螞蟻是壹座微型動物營養寶庫，含有人體必需的微量元素、氨基酸及多種維生素，這樣的好材料廣東人怎麽能錯過呢？螞蟻酒所選擇的白酒壹定要是純糧酒，因為這種白酒中含有天然的物質，和藥材壹起浸泡會發生反應。另外，度數要在五十到六十度之間的白酒，只有足夠高的度數才能滅菌。
值得註意的是，螞蟻酒需要專業衛生的釀造過程，而且不是每個人都適合。
稔子泡酒
相較於前面的動物泡酒，這種植物果實泡酒就顯得比較正常了。
稔子樹是南方的壹種野生小灌木，每年結壹次果實，果實較小，成熟時是變紫色，成熟季節大約在6、7月份，果實有較高糖分，還有點苦澀味道，富含有機酸和多糖等營養成分，是泡酒的好材料，泡出來酒的顏色鮮艷，味道酸甜可口。口感上比較符合年輕人和女性朋友。
以上便是五種廣西的“奇怪炮制酒”了，大家去到廣西壹定要試試這些酒，不然等於白去。有廣西的朋友，如果上面說得不夠全面，也非常歡迎在評論區補充篇。