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四月初八吃什麽比較好

四月初八吃烏米飯、豆子、面條比較好。

1、烏米飯

本身四月初八就是烏米飯節,自然要吃烏米飯。禮佛的時候有它,紀念歷史人物的時候有它,甚至在民間它還被當作是消暑解毒的壹種食物,為此,在這樣的日子當中,自然要吃應景的烏米飯了。

烏米飯的制作相對也比較的簡單,將壹種野生常綠灌木的葉子搗碎,摻水濾汁,加入少許明礬,浸泡糯米,染成黑色,撈出洗凈,蒸煮成飯。做好的烏飯色澤黑亮,清香可口,特別好吃。

2、豆子

吃豆子源自浴佛節,在歷史的發展中逐漸形成。豆子可不是壹般的豆子,它是聽了經文的豆子,寺廟的人,在這之前會提前準備,等到了這壹天,取出誦經時的計數豆子,然後把它煮好,這雖然算不上美食,但是寓意卻很好。

人們把它稱之為結緣豆,吃了這個豆子,就和佛家結緣了,這樣在以後的日子當中,據說就可以得到庇佑。豆子壹般選擇豌豆或者是黃豆,用鹽水煮熟,分而食之即可。

3、面條

在這壹天有齋會,也稱之為吃齋會,當善男信女去寺廟赴會的時候,自然是要吃飯的,這個時候必須要交“會印錢”,而佛家的飯菜,壹般都會有面條,還有蔬菜這些。面條這個比較的好理解,寓意著長壽,而且也象征著進財,最為關鍵的是還比較的頂飽,制作起來也比較的簡單。

四月初八的風俗:

1、浴佛

據說農歷四月八日是釋迎牟尼的生日。這壹天,僧尼都是香花和蠟燭。他們把銅佛放在水裏洗澡。普通大眾爭先恐後地放棄金錢、釋放和尋找孩子,祈求佛陀的祝福。佛寺在世界各地舉行。

2、齋會

齋俱樂部,又稱齋俱樂部和善俱樂部。寺廟和尚召集,請善男信女在農歷4月8日參加會議,念佛經,吃齋,因為參與者想吃飯,必須支付會印錢。食物包括面條、蔬菜和葡萄酒。還有壹種黑米,用黑米浸泡,蒸成黑米。這種食物最初是壹種尊重佛陀的食物,後來演變成了壹種浴佛節的食物。在浴佛節期間,人們必須要求浴佛水來保護佛陀。

3、放生

宗教主張不殺生,浴佛節期間有放生的習俗。放生的來源早在宋代就有記載。4月8日是佛陀的生日,寺廟裏各有浴佛會。僧尼代競爭用壹小盆銅像儲存,用糖水浸泡,用花棚覆蓋,饒錢迎接他們。

他們被編到豪宅的富裕房間,用小結構澆灌,以求施利。這是日西湖的放生會。船像春天的船壹樣鞠躬,競買龜、魚、蝸牛和蛤蜊放生。古代有承美放生的傳說,民間有龜甲放生。放生習俗流傳至今。