1、富春茶樓:富春茶樓位於揚州老城區，創建於1885，是公認的淮揚菜正宗代表，有口皆碑。富春茶館是揚州的百年品牌，深得揚州人的心。它以廉價和高質量的管理模式而聞名，並保持了很長時間。產品壹如既往的穩定，茶點精致可口，基本沒有雷區。首創“雜花式”供應方式，讓新老顧客品嘗各種口味的小吃，帶家人喝早茶是不錯的選擇。
2.葉純茶館:葉純茶館的總店位於揚州北門外大街。它是壹家有著200多年歷史的老店，《舌尖上的中國》就是在這裏拍攝的。在這裏，主要小吃是茶館的特色茶點，包括黃橋芝麻餅、徽州餅、煮幹絲等。獨特的制作工藝制作的食品色香味俱全，具有濃郁的地方特色，因此深受食客的喜愛。
3.吳婷銀春茶店:當地人愛吃的早茶店，三春外的老茶店，當地人經常光顧的早茶店。與葉純富春相比，價格實惠。位於老街國慶路的這家店非常亮眼。他家的包子薄而飽滿，松軟可口，素包不遜於肉包。蒸餃裏有壹整只蝦，味道和葉純壹樣好。妳也可以點壹壺綠楊春，喝壹口茶，配著點心吃。
4.蔣家橋餃子面館:蔣家橋餃子面館以蝦仁餃子面起家，是官方認定的“中華老字號”，承載著揚州人關於蝦仁餃子面的記憶。市場氛圍濃厚的早茶店不像大茶店那麽講究，但更接地氣。無論是餛飩還是鍋貼蒸餃，都是暢銷品。餛飩皮又嫩又薄又韌，沈得緊緊的。鍋貼把湯壹口咬下去。
5.金春酒店:金春酒店位置在東莞古渡對面，風景壹流。走幾步就可以到東關街景區。對於這裏的菜品、小吃、茶飲，金春堅持品質，打造精品，彰顯個性，立誌打造全國壹流的淮揚餐飲品牌。騎鶴登州，講究奇特、獨特、新穎，在京東賞官渡，在金春享美食。
6.揚州怡園酒店:人力車夫第壹個吃早茶的地方是羊城早茶店中最好的。改造後的怡園變得更加明亮和高大了！這個人在二樓用餐。如果妳幸運的話，找壹個靠窗的座位欣賞四望亭。在這裏，妳基本上可以吃到揚州的特色菜。
7.盧氏鹽商公館:盧氏鹽商公館是晚清揚州最大的鹽商豪華住宅，有“鹽商第壹樓”之稱。盧氏鹽商古民居被稱為淮揚菜博物館，《舌尖上的中國》中關於淮揚菜的部分也是在這裏拍攝的。
8.共和春:揚州知名的百年老字號之壹，揚州茶館的老品牌“三春”壹直流傳至今。除了富春和葉純，還有壹家名為共和春的公司，這是三春最實惠的早茶店。有富春包子、葉純西點和共和春餃子。餃子表面的紅湯是底料，辣椒味濃郁，餛飩皮薄，肉餡紮實，壹口就能吃個夠。
9.茅牌樓酒店餐廳:也是當地人追捧的老茶館，幾乎都是當地人吃的。這家商店很大，早上人很多。選擇壹些好吃的東西，先在櫃臺付賬。裝修很老，坐在那裏吃飯能很快融入揚州人的生活，價格也特別接地氣。趕著上班和上學的人很匆忙，所以在茶館門口提供外賣包子攤位是最好的選擇。茅牌樓的豆腐包是淮海路學生的最愛。
10，花園茶館:揚州本地人常去的地方，也是個老牌子了。雖然不如三春有名，但價格相對親民，大廳經常爆滿。他家以肉夾饃和立體饃聞名。經常看到當地阿姨奶奶壹手打包幾十袋，菜品整體綜合水平還可以。
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