Jalebi/Imarti 是典型的印度甜點，不僅存在於印度，在中東和北非也頗受歡迎。它是由小麥粉面糊加壹些糖漿然後煎成圓形，如果不加糖的話，就配上藏紅花調味豆腐，Jalebi和Imarti唯壹的區別在於：它們采用不同的lentil-flour面糊。
Samosa 事實上就是壹種油炸三角餃，它是壹種無處不在的印度街頭快餐。它的餡是由土豆、扁豆、洋蔥、奶酪碎羊肉、雞肉等制成的，再搭配香菜醬和羅望子醬，就變成了印度人們喜歡的食物。當然也有甜餡的，但是不怎麽受歡迎。
Matar 壹個典型的北印度街頭食品，將土豆與濃酸辣醬混合，再加入豌豆、洋蔥、香料、綠辣椒、酸橙汁和面粉壹起煮，比較辛辣，是壹種有刺激性的食物。
Bhel Puri 這是壹種印度可口的點心，最典型的要數孟買的Bhel Puri。實質上就是爆米花的混合物，將面粉、花生、洋蔥、煮土豆和羅望子醬等壹起在壹個碗裏混合起來，再與酸橙汁搭配起來，比較容易制作，就成了印度人民喜歡的零食。
Kebab-Parantha 就是壹種烙出來的餡餅卷壹些烤肉串或者素食烤串，可以當作快餐吃。再配上生洋蔥、檸檬汁或者芫荽酸辣醬味道會更好壹些。這種食物在北方邦尤其是勒克瑙比較受歡迎。
Aloo Tikki 起源於印度北部，它本質上是壹種外皮炸得酥酥的土豆，混合甜豆腐，澆上酸甜醬、羅望子醬，再加壹些香料。味道有些酸酸甜甜，可以刺激妳的味蕾。
Vada Pav 看上去就如內地版本的漢堡，實質上就是兩片面包中夾上油炸馬鈴薯，不過油炸馬鈴薯通常與大蒜和生姜調味，味道比較辣，再配上紅色的羅望子醬、綠色的香菜酸辣醬和綠色辣椒炒，味道會更刺激。這是壹種在馬哈拉施特拉邦最常見的快餐。
Kulfi 是印度美味的甜點，典型的印度冰淇淋。 事實上相對壹般冰淇淋，它的奶味更濃。最常見的口味有玫瑰、芒果、開心果、杏仁等，不過也有巧克力、獼猴桃、西瓜、桃子等新口味。
Pav Bhaji 是壹種辛辣的快餐，典型的孟買美食。現在在大多數城市地區都比較流行，成為壹種常見的開胃菜。它是由面包和壹份素菜組成， 將基礎肉汁和土豆、蔬菜比如花椰菜、茄子、豌豆、大豆、胡蘿蔔等混合煮熟，再搭配黃油、咖喱、生洋蔥、少量檸檬汁和香菜醬。