成為最好的店長是考驗店長的溝通能力,能夠從容面對各種消費者,向顧客提出奇怪的問題,隱身,關心團隊成員,用團隊的智慧分析和處理問題,帶領團隊團結進步。以下是我閱讀後為您帶來的五篇關於成為最佳商店經理的文章,希望可以幫助您!
讀完1做最好的店長的體會隨著新年鐘聲的臨近,我們告別了緊張忙碌的X年,帶著熱情和期待迎來了壹個光明、希望和激情的X年。
壹眨眼,壹年馬上就過去了。在這壹年的工作中,我付出了很多努力,並在自己的工作中取得了良好的成績。比如6號店的破碼銷售數量壹直是幾個店中最好的,22號店的破碼銷售數量也在上升,而且很關註每個月的破碼品種,每個月都能完成任務。嚴格執行日常工作流程和公司基本規章制度,店內員工相對穩定。他們平均在公司工作了壹年以上,他們也受到公司的認可。
但是我還是沒有用100%的心去工作,所以我感到很慚愧。總的來說,今年門店業績沒有完成30%。雖然銷售單價比去年增長了40%,但整體門店數量僅增長了16%。
回顧這壹年所做的工作,我心中頗有感觸。過去,首先要感謝公司給了我這樣壹個發展平臺,用心培養。感謝領導在工作中的鼓勵和監督。讓我學到了很多銷售和溝通管理的技巧,並順利地為接下來的公司發展邁出了第壹步。其次,我要感謝我的團隊和我的同事們在工作中的相互鼓勵與合作。他們都有值得學習的地方,我從他們身上學到了很多東西,讓自己變得更加成熟。
通過這壹年與公司銷售管理模式的不斷磨合,我更加認識到壹個銷售經理的知識、社交能力以及對產品知識和技能的熟悉程度決定了壹個店長和銷售人員的銷售能力。為此,通過這麽長時間的工作積累。我認識到我現有的缺點和優點。壹年來的工作和感受總結如下:
雖然存在壹些客觀因素,但工作中的其他做法也存在很大問題,主要表現在:
1)銷售工作中最基本的客戶維護太少。有626名貴賓客戶記錄在案,其中389名老貴賓今年沒有消費。此外,前來消費壹次的VIP人數為100。從上面的數字來看,我們沒有做好基本的維護工作。我不知道尊貴的客人沒有及時到來的原因。銷量不理想。
2)溝通不夠深入。在與客戶溝通的過程中,員工銷售未能向客戶非常清楚地介紹我們產品的價值,這只能說明他們糾結於價格上漲,並且未能告知產品的價值。我沒有了解客戶的真實想法和購買意圖;未能及時對客戶提出的疑問給出完美的答復。
3)每天/每月對工作沒有明確的目標和詳細的計劃。沒有養成寫工作總結和計劃的習慣,銷售工作處於放任自流的狀態,導致銷售工作沒有統壹管理、工作時間分配不合理、工作局面混亂等各種不良後果。
4)對店面要求不嚴格,尤其是門崗,站崗不及時,在員工面前缺乏說服力,沒有號召力。工作責任心和工作計劃性不強,下壹步需要盡快完善這些問題。
5)由於個人不夠勤奮和嚴格要求自己,他們沒有密切關註庫存銷售。22號店5月開業1-9月,女褲占比壹直比較高,73%的男褲只占27%。後來,它意味著男士褲子的比例增加了,這種思想也增加了銷量。結果,在接下來的幾個月裏,男褲價格上漲,但女褲價格持續下跌,這是由於他們不重視庫存銷售造成的。現在我開始改善這壹系列問題。以上是我做得好與不好以及需要改進的問題。希望各位領導給予我監督、幫助,並給予我寶貴的意見。
讀後感做最好的店長二
壹、X年年度經營業績分析:
x年是公司至關重要的壹年。由於我們前期對大學城的銷售分析估計不足,到X年8月,短短半年多時間,我們的虧損接近200萬元。不過,在門店員工的共同努力下,從X年下半年開始,大學城開始扭虧為盈。在這個過程中,我們走得非常艱難,但商場工作人員並沒有放棄努力。最終,公司仍實現凈利潤X萬元。通過對X年的銷售目標分析,在公司三家店的管理過程中,潘鳳店的成本控制和目標完成情況相對較好,潘鳳店在這方面值得獎勵;大學城材料成本控制不到位,有待改進,但總體管理,特別是調整後,自X年9月以來已有明顯改善。武祠店在指標完成和成本控制方面做得很差,但目前武祠店已經關門,這裏不做過多分析。
二是企業發展
X年原計劃發展10家便利店,超標2-3家。
在便利店發展過程中,通過對同社店的運營,發現公司不具備多渠道擴張的能力。所以最終選擇了加大力度經營標準超市,暫時退出便利店的擴張計劃。
在X年,我們開發了兩個標準超市,德政店和三溪店。德正店於X年底開業。從目前的經營情況來看,會略有盈利,但對公司的影響力還是有壹定作用的。
三溪店預計於X年3月或4月開業。
雖然我們在X年成功拿下了兩個標準超市,但與武祠店的規模相比,很明顯目前兩個標準超市的規模只能達到武祠店的規模,所以就目前的企業擴張而言,我們必須加大力度進壹步加快企業各方面的發展。
在這個過程中,我們也根據自己的實力認識到務實發展的重要性,並仔細考慮了選址和發展,將穩健、務實、創新和發展作為公司未來的發展方針,並將郊區和開發區的超越或超越納入公司的重點發展計劃,因為實踐證明,溫州仍有很大的潛力可以挖掘。因此,我們的目標很明確,我們將盡力發展標準超市,包括吞並或與他人合作經營壹些地址良好但對方管理不善的超市。我相信在X年後,我們將在企業發展方面獲得良好的發展。
三是加強了運營規劃管理。
X年,在公司各級管理人員的共同努力下,我們重新規範了商場的形象、經營流程和動線設計,強化了商場經理的責任管理範疇,強化了門崗巡查制度的執行。
X年,會員管理得到有效推進,公司經營方針得到重新定位,向客戶介紹了低價實惠的理念。在這個過程中,除了鐘白公司的產品,我們無法做好價格形象,其他所有產品都根據市場進行了調整。目前,公司的價格形象有所改善,然後結合商店的布局氛圍,公司的銷售額與去年相比有了很大的提高(X年銷售額為X萬)
在推廣費用有壹定增長的情況下,加強了門店的成本控制,各項費用較X年均有明顯提升。這也是為什麽無論是潘鳳店還是大學城店,同壹個店的凈業績與過去相比有了很大提高的原因之壹。
X年的運營規劃也有很多明顯的不足,將在X年的工作計劃中提出改進建議。
動詞 (verb的縮寫)供應科
采購部在營業外收入和毛利率控制方面基本符合公司要求:
X年購的毛利率可以在保持壹定價格形象的同時提高,因為壹些高利潤的商品已經直接與制造商采購(如塑料制品和日化產品),毛利率提高了壹倍或兩倍以上。然而,采購部門在商品結構方面仍然不太理想,因此采購部門必須改變思路,主動尋找和優化商品結構,並進壹步推動采購工作。
閱讀3後成為最佳店長的體驗
年底,餐廳經理總結說:我是壹滴水,壹滴水,直到它溶入大海,它永遠不會幹涸。壹個人只有踏準時代的潮流,才能不被歲月淹沒。壹滴水要從大海中汲取力量,善於折射陽光的七種顏色,敢於做浪花中最閃閃發光的那壹個。壹滴水的價值應該反映海浪的生命和大海的價值,壹滴水的存在應該反映大海的偉大和深度及其真善美的力量和方向。
我是壹滴水。我在攜帶我的波浪中跳躍;我在包圍我的大海中掙紮。x酒店是我事業的沃土,我在這裏用我的經驗、智慧、才華和不懈努力實現人生價值。作為餐飲部的經理,我知道自己肩上擔子的重量,我更知道自己背負的期望和信任。
面對上級,我希望自己是壹個工作有效的勤奮員工;面對同事,我希望自己是壹個謙遜的夥伴;面對下屬,我希望自己是壹個公私分明的領導;面對我的客戶,我希望我是壹個穩定和誠實的朋友。
在壹個大規模的酒店中,餐廳無疑扮演著重要的角色。它是酒店的窗口,每天接待各種消費者;也是酒店的招牌。只有當餐廳的檔次和聲譽有口皆碑時,酒店才會有源源不斷的客源和長遠的發展。
在過去的壹年裏,我擔任了餐廳經理的重要職務,我能夠履行自己的職責,為x的發展提出建議並努力工作。
①做好標準化管理。加強協調,提高綜合接待能力。1.完善管理組織。由餐飲部領導和不同部門經理組成的質量管理小組在全年的配送中發揮了作用。團隊既分工,又協作,自上而下實行壹級負責壹級負責,管理效益獎懲分明的管理制度,提高了領導的整體素質,使管理工作順利進行。2.完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、月度經營分析會、周例會、日評審會、工後會、財務監督檢查會、健康安全檢查匯報會等。由於制度的完善,會議質量得到提高,上級指示得到及時落實。3.建立產品評估和供應的監督體系。為了最大限度地預估品種,協調各部門做好產品供應工作,我們每天早上、下午和晚上都會檢查產品供應的預估情況,對當地市場預估的品種建立專門的賬本記錄,同時前往相關部門核實核實,並請管理人員簽字,以區分責任。系統建立後,每個城市估計五六個菜的現象已經成為歷史,現在產品的供應已經常態化。4.加強協調。酒店分工精細,環節多。壹項工作的完成有賴於各部門之間的協調與合作。在每周例會上反復強調,當出現問題時,各部門不應相互指責和推卸責任。他們應該敢於承認自己的錯誤,找出對方的優勢並做好協調工作。今年,過去存在的壹些脫節和不協調的現象大大減少了。5.提高綜合接待能力。今年,我們將充分重視服務標準和產品質量,使接待能力大大提高。在接待各種俱樂部宴會、酒會、婚宴、自助餐和會議餐的同時,還要接待高層領導和各大公司、酒店的各種宴請。由於環境優美,價格合理,味道可口,服務壹流,客人感到高興和滿意。
(二)開拓業務,開拓收入渠道,擴大營業收入。在過去餐飲行業不景氣、生意難做的壹年裏,我經常進行市場調研,做商業分析,不斷探索,大膽嘗試,走自己的創業之路。開展聯營活動,餐飲部與客房部、洗浴中心合作,共同推廣業務。銷售部和生產部根據市場消費的需要,每月定期推出新的菜肴和小吃。通過壹系列的經營活動,酒店提高了知名度,取得了良好的經濟效益和社會效益。(3)與所有員工進行公共關系以爭取更多的回頭客。我把公共關系視為壹項重要的工作,我經常在會議上灌輸公共關系意識和知識。當銷售部門忙碌時,它豐富了與客戶溝通和訂購食品的樓層,並以不同形式征求他們的寶貴意見。逢年過節,給親戚打電話,送他們中秋月餅、日歷、賀年卡等禮物。通過大家的努力,去年餐飲部的整體公關水平有所提高,回頭客數量較往年有所增加。(4)增強員工的福利意識,加強成本控制,節約開支。我經常強調控制成本和節約成本的重要性,增強員工的福利意識,並要求員工采取行動。同時,完善相關制度,明確責任,依靠制度加強管控。全年完善了費用制度、原材料收付保管制度、堵塞漏洞制度、合理使用原材料制度、辦公用品領用制度、物品采購制度、財務審計檢查制度、出納管理制度等。現在全體員工都養成了節約的好習慣,合理開關水開關、油開關、氣開關、電開關,發現浪費及時制止。此外,我會定期進行市場調查,掌握市場價格動態,及時調整原材料采購價格。
(5)做好政治思想工作,促進經濟效益的提高。餐飲部充分發揮黨組織和工會作用,關心員工,激發情緒,增強凝聚力。通過廚師和優秀服務員技術競賽、田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球比賽、文明禮貌月技能知識競賽、舞蹈晚會、卡拉ok等技能和娛樂活動,員工們形成了壹個熱愛酒店、共同努力的強大群體。員工思想道德好,全年有八個收錢的故事。工作人員穩定且流動。(6)完善勞動用工制度和培訓體系。1.嚴格的勞動用工制度,餐飲部招聘新員工。符合要求的將擇優錄用,不符合要求的將被拒絕,以確保招聘質量。同時,我會深入員工中間,挖掘人才,不斷充實團隊。通過反復檢查,我將在全年晉升X名領班。對於違反酒店規定的員工,應以教育為主,對屢教不改者進行處罰和辭退,全年處罰X名員工。由於勞動用工嚴格,員工素質高,效率大大提高。2.完善培訓體系。為了使培訓取得預期效果,我首先明確了培訓要有“目的性”、“實用性”和“時效性”的指導思想。二是組建培訓團隊,壹次次制定培訓計劃,采取理論聯系實際、以老帶新的方式分期分批開展培訓。比如,每月壹次管理培訓、安全健康培訓;每周兩次推廣培訓、服務知識、服務技能培訓等。四是定期考核,全年開展《銷售手冊》《服務知識與技能》《客戶服務規範》《酒店管理知識》《產品質量》《促銷業務知識》《英語50句》《禮貌用語》《安全健康知識》等200余次培訓。
(7)註意飲食衛生,做好安全防火工作。1.重視食品衛生,完善食品衛生崗位責任制,成立衛生檢查小組,明確各部門衛生責任人,制定日檢查、周評比、月總結制度,開展流動紅旗競賽,對衛生好的部門進行獎勵,對衛生差的部門進行處罰。在全體員工的努力下,全年未發生壹起因食品變質導致的中毒事故,並順利通過了省市旅遊局的星級飯店年審和國檢。2.抓好安全防火工作,成立安全防火領導小組,落實各部門安全防火責任人,認真貫徹安全第壹、預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,每層樓配備防毒面具,組織員工觀看防火視頻,對防火器材進行實操培訓。生產部定期清洗油煙管道,做好各種設備的維護保養工作。當地果凍部門定期檢查燃氣竈的完整性,並通過有效措施,確保餐飲部所有工作的正常開展和財產安全。今年沒有發生火災事故。(八)按照星級標準,完善硬件設施,美化環境,穩定客源,改善商業氛圍。設施總投資全年增加300多萬元,主要包括:二樓東廳改造、二樓南、北廳改造、五樓走廊及衛生間改造、設備購置等。由於服務設施配套完善,吸引了不少回頭客。
讀後感4做最好的店長
65438+提高員工的責任感和對團隊的關註。3.當有新員工時,團隊必須發揮互相幫助的作用,鼓勵老員工主動帶新員工並互相幫助,並增加員工的自信心。4.開賬單時,妳應該先帶領他們到吧臺付款,然後在結賬處掃描會員卡的二維碼。如果妳不付款,妳將申請會員卡。客戶的第壹反應是和妳討價還價,這會造成不必要的麻煩。5.要求員工為會員準備壹本特別的書,並制作12份《記住妳的生日是什麽時候》,例如,是六月。每天只看第六章記錄的會員生日,提前壹天發祝福短信提醒購物可以打折,留住會員。
第三,工作經驗
團隊建設:
在1的工作中,我希望店員感受到我是這個家庭的壹員,不是被迫完成工作,而是獨立承擔工作。平時多分享張總經理的思想和勵誌故事。
2.在學習上,不要當店員,而要把他們當店長。段姐讓我們分享徒弟的規矩,我就讓他們分享徒弟的規矩。段傑讓我們念命令,我也讓他們念命令。現在我們所有的員工都能背誦訂單。現在我們已經開始集體讀四戒了。員工感到被重視,並增加了他們自學的意願。
在生活中,作為員工是家庭成員和姐妹。我們必須擔心她,所以她的心留在隊裏。
思想上,時刻強調美德和善行,每天詢問家人的善行。
總而言之,根樹直立,才能枝繁葉茂。
第四,工作經驗
團隊建設:
1.在工作中,我希望店員感覺到我是這個家庭的壹員,不是被迫完成工作,而是獨立承擔工作。平時多分享張總經理的思想和勵誌故事。
2.在學習上,不要當店員,而要把他們當店長。段姐讓我們分享徒弟的規矩,我就讓他們分享徒弟的規矩。段傑讓我們念命令,我也讓他們念命令。現在我們所有的員工都能背誦訂單。現在我們已經開始集體讀四戒了。員工感到被重視,並增加了他們自學的意願。
3.在生活中,員工是家人和姐妹。我們必須擔心她,所以她的心留在隊裏。
4,思想上,壹直強調美德和善行,並每天詢問家庭成員的善行。
總而言之,根樹直立,才能枝繁葉茂。
第五,工作經驗
1,銷售中,給顧客介紹商品,講衣服賣點!
2.向顧客介紹商品時,不要說碼數,只說大中小!
3.銷售時,顧客經常要討價還價。他們在談價格穩定的連鎖店時還得討價還價。可以說,夫人,壹流產品不打折,我們的企業是行業第壹家,我們承諾貨物保持不變,三天退款和七天更換!
4.在銷售時,我們應該培訓員工要專業,員工要有眼光,準確地為客戶拿貨,並且記住不要問客戶穿什麽尺寸的衣服。員工要手腳勤快!
5.銷售時,顧客試穿兩種產品,壹次又壹次地嘗試,並不斷照鏡子。不要過早地給客戶下結論。客戶可能會喜歡這兩種產品。妳可以告訴顧客他們是不同的風格,適合妳的氣質!
第六,工作經驗:
a貨:商品廠家要定位,不要廠家太多。
第二,要和廠家建立良好的關系,就要少賣貨,能賣的不退。第壹,給廠家留下好印象,廠家補單也沒什麽。如果他們總是退貨,制造商會記住有好貨和爆款的制造商不願意第壹時間給貨,這會耽誤季節。
跟進銷售:在跟進員工的銷售時不要輕易說話,而是觀察和看到員工介紹的商品。當顧客不滿意時,幫助員工介紹商品。
4.產品展示:模特要穿著店裏的爆款,放在門口吸引顧客。
七、工作經歷:
商品展示:
1,首先是店外模式。模特穿的衣服要鮮艷,同色可以撞色,主要是吸引眼球。只有當顧客進入商店時,他們才能進行下壹次銷售。否則都是空談。顧客不會進店查看商品和員工是否有問題。如果兩者都沒有問題,那壹定是模特的衣服有問題。應該盡快調整。讓模特的衣服隨時更新。2。店內懸掛的商品必須整齊,流行商品應分為時尚區和中老年區,褲子區和小襯衫區應靠近,以方便成套搭配。商店的中心是顧客進入商店時可以看到的地方。這個位置非常重要,主要是針對季節性的主要產品,但不僅僅是壹個。壹般是襯衫+外套+同色褲子的整套搭配。因為壹件衣服的價值沒有1+1+1=3件衣服的價值高。不要擔心客戶的消費能力,也不要怕麻煩。成套試穿。即使當時只做了壹筆交易,也會讓她考慮另外兩筆交易。它可以避免顧客只在我的店裏買壹件衣服,卻去別人家把兩件衣服搭配成壹套的問題。減少性能損失。
3、店面的主要位置。儲存季節性商品,把配套的衣服放在妳能觸摸到的地方。可以和上壹季的庫存混搭。提貨時方便隨時推出庫存。
4、壁掛商品。彩色顯示。靜態色+靜態色+壹身。靜態色+圖案+深色。避免圓點、格子和不同顏色的衣服放在壹個地方。架子上的衣服按代碼排列,便於查找。
5、品牌幾乎都是系列,同色系的襯衫、外套、裙子和褲子都可以放在壹起。為了便於匹配。
6.庫存。庫存服裝散布在新貨物區。有了相似的顏色,我們眼中的庫存在客戶眼中就沒有新舊之分。
7.商店的每個過道都是存放庫存的好地方。需要配合陪同人員介紹並告知其當前的價格優惠,便於清理庫存。
8.光線達不到的角落位置通過衣服的顏色來調節,顏色以鮮艷為主。最後,我認為現在每個商店的成本越來越高,我們應該盡量合理利用商店中的空間。沒有太多的業余時間。例如,圍巾和裝飾品可以掛在商店的屏幕上,或者根據屏幕的大小懸掛時尚襯衫。當然,這些只是我個人的建議。僅供參考。
八、工作經驗
現在是旗袍銷售的高峰期。當顧客猶豫是否購買訂單時,告知他們旗袍的褶襇部分有很大的空間,可以適當修改褶襇部分,這樣可以穿很長時間而不影響穿著效果。
壹些衣服上也有明亮的星星。顧客試穿衣服時,出汗時會粘在臉上。顧客會有疑惑,告訴顧客表面沒有掛,也不會脫落,不會影響衣服的穿著效果。
九、工作經驗
店面有又深又長的角落,基本都是死角,商品不易陳列。根據我自己的店面情況,分享如下。
壹面正面的藍色光墻,首先在視覺上縮短了轉角深度。
1,用隔板隔斷墻長,分成兩個區域。
2、深度分區冥想模塊,單打,間隔播放,商品顯示高端,層次分明的感覺,便於客戶壹眼看到
2、淺隔斷,掛壹件大襯衫,或坐在冥想模具上,打壹件長襯衫在站立模具下,商品以鮮艷的顏色為主。
第二,後墻(最不明顯的墻,當有許多商品並且需要使用時)
1,根據墻體格局,淺隔斷掛板,擴大視覺開口。
2、深壁斷開,四到五檔為主,冥想模式。
閱讀5後成為最佳店長的體驗
以前當壹些員工犯錯時,我會感到憤怒,有時我也會犯錯。我剛在值班的時候吃了些零食。當時我壹直在想如果我是老板或者店長該怎麽處理。幸運的是,余經理給了我們每個人成為經理的機會。我說如果我不是真的在這個位置上,我心裏自然沒有信心,所以我不能理解那種感覺。不過,那天我還是深深感受到了當店長的感覺。這時我才知道店長工作中的艱辛和勞累以及她的無奈。我想如果有壹天我真的處於那個位置,我需要更加努力地學習。
坦率地說,俞經理是我的榜樣之壹,她有壹定的管理方法。每次她出去學習,回來和大家分享,我都特別喜歡聽,會很用心。可以說,我在她身上找到了自己的目標,這也讓我學會了勇於面對困難和挫折,同時也感受到了成為壹個優秀的人的標準和關鍵。
我還要感謝所有支持過我、關心過我、幫助過我的好朋友。和妳在壹起,我會在最悲觀的時候重新站起來。和妳在壹起,我會在最需要關心的時候嘗到朋友之間真摯的友誼。突然覺得朋友之間真誠的友誼來源於平日裏彼此的推心置腹的交流。