炒菜是電磁爐的基本功能之壹，如果連這都不會，真的是白買它了。下面我為妳介紹壹下電磁爐怎麽炒菜吧，歡迎參考！
電磁爐怎麽炒菜
電磁爐炒菜步驟
使用電磁爐炒菜，首先要把菜清洗幹凈，然後用碟子裝好，最好能把油鹽放在電磁爐旁，這樣需要使用時不用走去太遠的地方拿。等菜準備好後，將鍋清洗幹凈，放在電磁爐的面板上，插上電源插頭。接著，倒入適量的油，把蔬菜放進去，翻炒，加鹽和水，蓋上蓋子。等菜熟後，即可舀出放在鍋中。
電磁爐炒菜註意事項
在炒菜時，有很多事項需要註意。第壹，不能使用普通的鍋具，應該使用不粘鍋，而且要是平底的。第二，記得調整功率，把功率調到炒菜的位置。第三，在鍋中不能放太少水，不然鍋中的水燒幹後，就變成了空燒。第四，不能離開太久，以免鍋中的'食物糊掉。第五，炒完菜後要立即將鍋清洗幹凈。
電磁爐怎麽蒸饅頭
日常，除了能用電磁爐炒菜外，還能用電磁爐做各種美食。此外，有的人還會用它來蒸饅頭，效果也是不錯的。那怎樣用電磁爐蒸饅頭呢？
電磁爐蒸饅頭步驟
如果是已經弄好的饅頭，只需要加熱，可以直接用盤子裝好，在電磁爐鍋裏放個支架，加少許水，進行加熱，操作方法簡單。如果是自己弄的饅頭，需要先將面粉調勻，搓好，包入餡料，再用盤子裝好，按上述步驟放在電磁爐中加熱，通常加熱時間要更長。
電磁爐蒸饅頭註意事項
如果是普通的電磁爐，在蒸饅頭前需要檢查壹下電源線是否有損壞，電源插頭與插座是否接觸良好。如果沒問題，在鍋中加水，再放饅頭。蒸饅頭時，建議時間不要太長，如果是用面粉做的，則註意把控時間和功率，以免饅頭發不起來。等饅頭蒸好後，不要立即打開蓋子，讓其稍微降溫，再開蓋。若整個過程出現異常情況，不要繼續使用，應拔掉電源插頭，等待維修人員上門處理。
電磁爐做可樂雞翅
雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。可樂的作用不僅僅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和檸檬酸成份可以讓肉質十分鮮嫩，壹次可以讓您滿足肉與飲料的食欲。可樂雞翅是制作非常簡單的壹道美食，美味易上手，實乃居家生活必殺技之壹。
材料：
雞翅中：10個左右
可樂：1聽
八角：適量
食鹽：適量
料酒：適量
蔥段：適量
醬油：適量
做法：
1、首先把雞翅洗幹凈，用刀將雞翅中間劃兩道口，準備好切好的蔥段姜絲。
2、壹起放入鍋中煮沸後撈出，瀝幹水份。
3、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅，煎至外皮兩面泛黃。
4、倒入可樂沒過雞翅即可。加入醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開後轉小火。
5、燉至湯汁濃稠即可，壹道可口的可樂雞翅就可以出鍋了。