中國是壹個地大物博的國家，而且因為美食文化流傳千年，所以中國的美食也是很多的。但是，大多數我們看到中國的美食，通常都以米飯、面條這兩種為主。但是，面條的做法也很多，而且有不少都非常的有名氣。有壹種面條還成了城市的名字，如果妳能夠說出這種面條，那麽肯定能猜出妳是哪裏人。快來跟隨小編看看，這非常有名氣的五種面條吧。
1、竹升面
竹升面來自於廣州特色，同時這個面條也在“舌尖”上的美食，對此有重點解說。因此該面人氣大漲，這種面條吃起來口感順滑，面條裏面透著壹股淡淡的清香，並且在制作面條的時候裏面放了雞蛋，所以面條吃起來有壹股雞蛋的香氣，面條雖然好吃，但是制作方法難壹些，竹升面是廣東的代表食物！
2、重慶小面
重慶小面是川菜當中最知名的壹種了，這面特點就是特別辣，除了辣以為就是裏面的臊子吃起來非常的勁道，而且是重慶經典小吃。
3、北京炸醬面
這道面條的名氣很大的，是北京的特色之壹了，另外這面條上的醬料攪拌之後，再搭配這個面條吃覺得味道好極了。同時，我們看到這個面條上的配菜也是有多種的，很多人也特別喜歡吃炸醬面裏的配菜。
4、山西刀削面
山西刀削面在我國知名度也是很廣闊的，而且它的制作方法是由來已久了。但是，這個新人根本做不出這種刀削面的味道，想要做出那種味道，這個做面師傅是必須有獨特的技術。而且，如果這個師傅技術不好，面就會很難吃。但是這個師傅的技術好，削出來的面薄厚吃起來適中，而且，這個非常受到山西人們的喜歡。
刀削面再搭配上壹些綠色的蔬菜，看起來不僅顏色非常的好，吃起來味道也很鮮美的。所以，正是因為這樣，山西刀削面，幾乎就成了地方代表性表食物。
5、蘭州牛肉面
該面條的名氣也特別的廣泛，幾乎在各地都有的。更主要的是這面條的湯，品起來很新鮮，喝起來口感也很好。尤其是在面條上點綴壹些香菜，看起來綠綠的好看又好吃。這個牛肉面符合大眾口味，老少都很喜歡。同時，因為它比較好吃受到各城市人民的喜歡，所以我們看到在各個城市都會有蘭州牛肉面的面館，而且生意都很好，和山西刀削面壹樣，也是地標性的食物。
朋友們，這五種面都非常的味道鮮美，對於這五種面，妳最喜歡吃哪個口味呢？大家快來留言評論吧！