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我最喜歡的食品作文

 在學習、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。壹篇什麽樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是我整理的我最喜歡的食品作文,僅供參考,大家壹起來看看吧。

我最喜歡的食品作文1

 不同的地方都有不同的風味食品。即使是同壹種食品,在不同的地方,吃法和做法也會有所不同。普寧豆幹是我家鄉最具風味的小吃之壹,也是我最喜歡的風味食品。

 聽祖母說,很久以前有壹個潮汕女孩長相十分醜陋,父母早逝,跟著哥哥嫂嫂過著窮苦的日子,她每天都去山上放牛,村裏的人都叫她放牛女。有壹天,皇帝選親的隊伍來到放牛女的村子。放牛女壹回到家就匆匆拿起壹塊豆幹去看選秀,她的嫂子還奚落她:“就妳這樣,還想去選秀。”放牛女去到選秀的地方,那裏早就人山人海,而放牛女身材矮小,什麽也看不到,只好爬山身邊的大石鼓,高高遠遠地看。突然,國師手指壹點:“那就是娘娘。”放牛女嚇得暈了過去,等到她醒來,她已經變成了壹個絕色佳麗,手裏還拿著那塊完整的豆幹。從此,人們把豆幹看做富貴當官的象征,祭祀時要擺上豆幹,小孩上學要吃塊豆幹……

 其實,普寧豆幹的制作原料十分簡單。用大豆做主要原料,再摻入薯粉、石膏、鹵水就可以制作出壹塊塊令人垂涎欲滴的普寧豆幹了。

 普寧豆幹最好的吃法莫過於油炸豆幹。熱油後,將豆幹切成四小塊,放進油鍋裏炸,豆幹就像活了壹般,滋滋作響,冒出泡泡,似乎在舉行壹場盛大的宴會。等豆幹在滾油裏炸成赤黃色時,再用鍋鏟把它放到壹個盤子裏。這個時候的豆幹色澤橙黃,發出誘人的香味,讓人看了就想流口水。這個時候,用筷子夾起壹塊豆幹,蘸上生蒜頭、蔥花鹽水或加上辣椒的鹵鹹汁,放進嘴裏壹咬,外脆內嫩,讓人忍不住贊嘆普寧豆幹不愧是農家裏的“山珍海味”。

 朋友,聽到我介紹的普寧豆幹,是不是也會忍不住咽咽口水想嘗上壹口呢?如果有機會來潮汕,壹定要嘗嘗普寧豆幹哦!

我最喜歡的食品作文2

 我自幼喜愛吃面食,特別是媽媽做的涼面,那冰涼可口的面條,香脆爽口的黃瓜,甘甜松軟的素雞,對了,還有微辣的湯汁組合在壹起的奇妙的味道,無時無刻不縈繞在我心頭。

 夏天傍晚,當我滿身疲憊的回到家時,媽媽就會會心壹笑,讓我稍坐片刻,從冰箱裏拿出冰透了的面條,然後也不知怎的,變魔術似的變出了壹碗涼面來,讓我吃去壹身疲勞,涼面看上去十分誘人,細而且白的似乎透明的面條浸在漂著星星油花的褐色湯汁裏,還灑上了青綠的蔥花,翠綠的黃瓜,乳白色的素雞,還可以澆上壹勺紅紅的辣椒醬,真的是十分誘人,十分美味。

 後來,我終於知道涼面的做法了,也知道了在媽媽那雙巧手下壹碗涼面如何誕生。

 媽媽先拿出冰透了的面條,放進壹只透明玻璃盆裏,又拿出了她的廚房四寶:芝麻油、醬油、醋以及香油,然後熟練地倒入這些調料,這時,媽媽又想起了什麽,噢,原來是刨黃瓜絲呀!她放入黃瓜後,拿出壹雙筷子開始攪拌,那樣子,可真像大廚師呢!當她攪拌完畢,壹碗涼面也差不多完成了,接下來倒入碗中,灑進切好的蔥花、素雞,在拌上紅紅的`辣椒油,壹碗涼面就做成啦!

 涼面味道也十分美,入口先是辣椒醬的辣味,然後是面條的清香、黃瓜的甘甜、還有蔥花的蔥香……十分可口。記得那壹次,我太貪嘴了,吃了許多涼面,結果在夜裏肚子裏的五臟六腑大鬧天宮,肚子疼的翻江倒海,廁所上了壹次又壹次,媽媽只能在壹邊苦笑,而爸爸則幸災樂禍,壹個勁兒嗔罵我貪吃。

 我還是那麽喜歡涼面,還時不時讓媽媽給我做壹份,而家裏的冰箱裏面也常常有面條。我知道,那可口的面條裏,蘊含了媽媽的味道。 -

我最喜歡的食品作文3

 春天來了,柳樹發芽了,花開了,草綠了,時不時還下起了春雨呢!春天把春遊帶來了,呵!春遊,肯定想起吃的來了吧!我這就向妳們介紹壹種小食品。

 嘿!我好像看見有人流口水了,千萬別滴到我的小食品上,要不然,我就不告訴妳我的小食品就是妙脆角了。呀!我不攻自破,把秘密出去了,這樣——我就公開了!我的妙脆角“居住”在“壹座”金黃色的“宮殿”裏。在“宮殿”的中央印著“妙脆角”這三個字,下方還印著幾塊烤肉,讓妳看了,就想撕開口袋,瘋狂地品嘗。撕開壹道小小的口子,壹股炭燒味就會撲鼻而來,讓妳壹口就想吞了它。拿出壹個,輕輕地放入口中壹嘗,哇噻!真香,還發出壹聲清脆的響聲:“哢——嚓……”

 除了美妙的滋味,妙脆角還有獨特的號角酷形!要是把它套在指頭上,呵!呵!那可就像慈禧太後套在手上的那個東東了!

 呀!妳們真是“口水直流三千尺,疑是口水落九天”呀!滿地都是,嗨!別光顧流口水了,春遊,記著帶上喲!

我最喜歡的食品作文4

 每壹個地方都有自己獨特的風味,每個地方都會有與眾不同的風味食品。我喜歡的風味食品是——仙人粄!客家人又喜歡俗稱它為“草粄”。

 仙人粄的顏色呈黑,吃起來嫩滑嫩滑的。

 草粄的制作過程很簡單:草粄原始原料是仙人草。在我家附近,就有人種著有大面積的仙人草,他們每天細心地照料著這些仙人草,到了收割的時候,就割下來把它曬幹,然後把它和薯粉放進鍋壹起熬,熬完後等它涼了就可以吃了。

 有了仙人粄,如果妳上火了,也不用去喝什麽涼茶,吃壹碗草粄就好了,因為它有清熱去火的功效。有的人是不喜歡吃甜食的,那就不加加糖,那樣吃起來清淡;有的人喜歡吃甜食,就加壹些糖,那樣吃起來味道更好,清清甜甜的,會讓妳回味無窮。

 我們這裏是南方,每到夏天都很熱,大多數人喜歡吃草粄。有壹次,我在家裏看電視,感到很熱,就學著按照說明書上的做法去做,妳知道嗎?我自己做出來的草粄才好吃呢!妳要不要也跟我學幾招呢?

我最喜歡的食品作文5

 蘑菇包子,如果妳以為它是蘑菇餡兒的包子,那可就大錯特錯了。它是壹種用面做成蘑菇形狀的食物,圓滾滾的“蘑菇”上撒著紅豆粉,“蘑菇”裏面包裹著的是各種餡料。捧著熱乎乎的蘑菇包,第壹口咬下去,那味道美味極了!既有面團的清香,又有餡料的香味,回味中,所有味道都在味蕾上跳著美妙的交際舞。

 每當老板把壹個個飽滿的蘑菇包從蒸籠裏取下時,冒著熱熱白氣的蘑菇包帶著熱熱的體溫,好似青年的沸騰熱血,燙得人心頭火熱。壹個蘑菇包安靜地躺在碗中,圓潤晶瑩,還散發著壹縷縷誘人的熱氣,好似沈思的將軍壹般,思考著如何進行下壹場戰爭。

 壹口咬下去,餡料會很不自覺的壹下子流出來,溢的滿口都是,好似能直接流進壹個人的心田。再壹口咬下去,妳就會很不自覺的咬下第三口,壹會兒就吃完了,吃完了還忍不住舔幹凈手指。它的餡兒壹點都不油膩,清甜的面團沖淡了油,和甜醬融合在壹起,真是無與倫比的美味。

 每個秋天微涼的清晨,買兩個熱乎乎的蘑菇包,捧在手中熱氣騰騰,手也熱乎乎的。小夥伴看見總是會議論紛紛:“啊,吃那麽大的蘑菇啊!”我的心裏也喜滋滋的,熱乎乎的,這可是媽媽給我買的最新款的包子呢,妳們沒吃過吧?每天清晨吃壹個蘑菇包,整個身心都暖和了起來,壹整天都讓人神采奕奕。

我最喜歡的食品作文6

 在我風景優美的家鄉——英德,有著數不勝數的風味食品,如:糯米糍、九龍豆腐、椒鹽花生、腸粉……但我最喜歡吃的還是客家三釀之壹的釀茄子。

 最近中央臺播出的《舌尖上的中國》可謂是俘獲了廣大吃貨們的心呀。不得不說人的嘴巴絕對是創新的高手,能把簡簡單單的茄子吃得花樣百出。能上的了菜譜的就有壹大串:土豆燉茄子、魚香茄子煲、肉沫燒茄子、手撕茄子、釀茄子……而釀茄子這壹道菜,不僅選料精細,而且做此菜的人得有耐心。

 做釀茄子首先需要把肉剁碎作為肉餡,剁完肉餡後再加入醬油、鹽、生粉攪拌,等肉餡入味十五分鐘後釀入切好的茄子裏。對於茄子的切法是有講究的,壹刀下去三分之二,兩片茄片還相連,茄片不能太厚,也不能太薄,厚了不易入味,薄了易煮爛。大火將鍋燒燃,加入油,把釀好的茄子放入鍋中,在茄子表皮上撒上鹽,加點水,蓋上蓋子,大夥煮十五到二十分鐘在掀蓋子,此時,茄子的表皮已是金黃色,用筷子小心地把茄子翻壹個面。繼續小火煮七到八分鐘,此時,妳會聞到壹股茄香味直撲鼻子,讓人垂涎欲滴。打開鍋蓋,再用上好的紅薯粉勾好倒入鍋中,再煮壹到兩分鐘,壹味具家鄉的風味食品——釀茄子即可出鍋啰。

 這時,釀茄子那黃金色的表皮,那濃郁的汁,那香味,會讓妳的食欲大增。輕輕咬上壹口,那口感,讓妳欲罷不能,俗話說得好:家鄉的風味食品,第壹次不吃妳的錯,第二次不吃我的錯。

 忘不了美麗的家鄉,更忘不了那令人回味無窮的釀茄子!

我最喜歡的食品作文7

 我最喜歡的食物就是就是壹種水果——葡萄。

 七月時,葡萄就會長出來,綠葉間綴滿了壹個又壹個的小黃點,開出了壹朵又壹朵淡黃色的小花。等花雕謝了,長出了壹個個綠豆般的小粒,不過這時候還沒有成熟,如果妳嘴饞,壹定會酸掉牙!

 八九月份,葡萄成熟了,那壹個個綠色的葡萄,就像是碧玉喻雕琢出來的,真像是用水晶和瑪瑙制成的手工藝品,透明的像玻璃,水靈靈的,拿起壹串,就像捧著壹串珍珠。把壹顆放在嘴裏,香甜可口的汁水壹下子滲遍全身,那甜滋滋的味道始終留在妳的嘴裏,久久不會消失。

 葡萄的顏色多種多樣。有的, 暗紅色的,有的是淡綠色的,有的是淡紫色的,有的又是紫裏透紅的……在陽光的照耀下,五光十色,壹顆顆可愛的小葡萄閃閃發光。在春雨的愛撫下,變得更加滋潤。

 我喜愛葡萄,妳喜歡嗎?

我最喜歡的食品作文8

 從小到大,我吃過的美食數不勝數,要說我最喜歡吃的壹道菜,那便是糖醋排骨了。

 糖醋排骨形狀像壹塊塊編鐘,它顏色深紅,仿佛流動的血液,散發著濃濃的香氣,是壹種花香和蜂蜜混合起來的味道。咬上壹口,香甜的汁水和鮮嫩的肉同時進入口中,令人回味無窮。

 糖醋排骨的味道很特別,酸酸的,甜甜的,配合的剛剛好,排骨有的時候也會有些肥肉,但卻肥而不膩,放入口中咀嚼,甜味會瞬間充滿整個味蕾,當它慢慢經過舌尖和食道時,壹絲絲輕輕的酸從中透出,縈繞在齒間,綿延不絕。糖醋排骨最大的特點就是細膩和鮮嫩,技藝高超的廚師往往能夠控制好火候,溫度不高又不低,這樣肉質剛剛好,肉汁也滿滿的包含其中,沒有流失,從而保證了鮮嫩的口感,肉質充滿了彈性。

 我為什麽喜歡糖醋排骨呢?不僅僅是因為它的美味,更因為這道菜融入了我美好的童年回憶。

 記得有壹次,我在測試中沒有取得好成績,沮喪極了,壹路上都悶悶不樂。回到家,奶奶見了我不高興,心裏也很難過,可是也不知怎麽樣才能幫我。只想著我放學回家,肯定餓了,便做了壹道我從沒吃過的菜,這就是糖醋排骨。我夾起壹塊放入口中,壹口咬下,酸酸甜甜的肉汁瞬間在口中呼嘯奔騰,將我的傷心壹掃而空,取而代之的是壹股特別的感覺漲滿在心間。我不知道該如何形容,我只知道這種感覺和奶奶摸著我的頭哄我睡覺時壹模壹樣。

 糖醋排骨是壹道特別的美食,是我童年時代中的壹道彩虹。

我最喜歡的食品作文9

 壹次偶然的機會,老爸從超市買回來壹袋“重慶怪味胡豆”,乍壹看這種食品的名稱,我就對“怪味”這兩個字產生了強烈的好奇心:什麽樣的味道才是怪味呢?為了盡快得到答案,我便迫不及待地打開包裝袋,飛快地拿了壹顆放在嘴裏細細地品嘗,味道果然不同凡響。從此我就迷上了這種味道特別的風味食品。

 胡豆也叫蠶豆,是重慶的特產。

 重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味,集麻、辣、甜、鹹、酥為壹體,堪稱壹絕。它顆粒壯似桑椹,色澤滋潤,香甜酥鮮美奇特,麻辣鹹舒適爽口,品賞時除直觀感外,還有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰,因此得名怪味。

 重慶怪味胡豆還有健脾開胃調理,學生膳食,夏季養生調理,便秘調理,清熱解毒調理,益智補腦調理等功效,還榮獲“99重慶市最佳食品品牌”、“98中國食品工業協會推薦品牌”、1996年中國國際食品博覽會“國際品牌精品”、1995年中國·成都國際食品精品,食品機械包裝設備博覽會暨。

 怪味胡豆的制作流程非常精細——把鮮蠶豆去皮、摘芽、洗凈,煮熟後撈起,控幹水分,用植物油加鹽、料酒炒幾下蠶豆,再加入糖、辣椒面,再炒幾下,最後放入味精、花椒粉、香油,炒勻後壹盤重慶怪味胡豆便閃亮登場了。

 怎麽樣,聽了我的介紹,心動了吧!快去買壹袋嘗嘗吧!

我最喜歡的食品作文10

 每天早晨起來,都會聞到樓下的紅油熱幹面那香辣的氣味,那氣味仿佛壹只漂渺神秘又誘惑十足的手,把我牽了過去,所以每天我都會不由自主的買上壹碗。

 只見下熱幹面的師傅戴上塑料手套,在裝面的盆子裏熟練地抓了壹把,不多不少,剛合適,那面條,仿佛是壹個個頑皮的小猴子,紛紛從師傅手中滑落入翻滾的熱水中。開始煮面了,那細長的面條在水中翻來覆去,仿佛是壹條條魚在水中遊動,不時地朝水面上跳躍。而那熱騰騰的水泡,就像是豆豉壹般大的眼睛。

 過了五分鐘,師傅拿了壹個大勺子過來,把那壹條條活潑的“小魚”給撈了上來,放在了壹個碗裏,淋上壹層香濃的芝麻醬和火辣辣的紅油,看著就讓人垂涎三尺。還放了點嫩綠的蔥花在上面,這下又紅又綠更好看了,就像壹盒蛋糕上點綴著美麗的花壹樣。

 那熱幹面從外表看上去好像樸素至極,沒什麽大不了,但妳只要吃壹口的話,妳就會辣的大汗淋漓。剛出鍋的熱幹面還冒著壹絲絲白氣呢,那可是熱騰騰,只要壹入口,口腔裏壹下子就充滿了火辣辣的滋味,幹得熱烈,燥得熱烈,仿佛嘴裏面都冒煙了。淋上的壹層潑辣的紅油,在舌尖和著熱烈的溫度跳動,口裏仿佛就要燃起熊熊大火壹般。紅油碰到了舌尖,再經過喉嚨流入胃中,刷壹下舒暢極了!每個人吃後都會贊不絕口!

 紅油熱幹面的辣和香總是讓人回味無窮,無法自拔。只要壹到店門口,妳就會被它那又香又辣的奇妙滋味給吸引住,總是會情不自禁的進去坐下來,買壹碗嘗壹嘗。

 舌尖上的熱幹面是武漢的美味佳肴,也是武漢文化流傳下來的智慧象征。