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臭豆腐六年級作文

在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麽壹般作文是怎麽寫的呢?以下是我整理的臭豆腐六年級作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

臭豆腐六年級作文1

臭豆腐俗稱臭幹子,是南京的特色小吃之壹,壹到這秋冬天,大街小巷就飄散著濃濃的“臭”味,讓人垂涎欲滴。臭豆腐雖然算不上佳肴,但它也有故事呢。

相傳清朝康熙八年,壹位名叫王致和的人進京趕考,但是金榜落名,因為家境富裕,於是在北京賣起了豆腐。當時是夏天,豆腐賣不完很快就會發黴。他不甘心,把豆腐都用鹽腌起來,之後就壹心讀書,忘了這回事。到了秋天,他又開始賣起了豆腐,突然想到之前發黴的豆腐,連忙打開蓋子,壹股臭氣撲鼻,豆腐已經變成灰白色了。壹嘗,雖臭但蘊藏著香味。後來,王致和連連落榜,便棄學經商,賣起了豆腐,由於他質量好,名聲高,很快傳入了宮廷,深受慈禧太後的喜愛,所以把它列為“禦膳小菜”還賜名“青方”。

臭豆腐雖臭,但我很喜歡吃。這個周末,我就請媽媽為我做了臭豆腐。只見:媽媽把鍋裏的油燒開後,倒入洗好的臭豆腐塊和姜片,放進油鍋裏慢慢炸,油“噝噝”地響著,媽媽不時地還要翻壹翻臭豆腐塊,為的是讓它們受熱均勻,待到臭豆腐邊緣呈金黃色時,倒入少量的水,撒入小蔥段,澆兩勺辣醬,等壹兩分鐘後,壹盤色香味俱全的臭豆腐就做好了。金黑色的臭豆腐還冒著熱騰騰的煙,青翠欲滴的小蔥段加上紅紅的辣油,看著就誘人可口。

我打著“嘗嘗媽媽手藝”的旗號,偷吃了壹塊臭豆腐,哇!香氣完全掩蓋住了臭味。我先輕輕吸壹口湯水,感覺鮮美無比,再咬壹口,外酥裏嫩,讓人回味無窮。

吃飽後,我滿意地拍拍肚子,擦擦嘴角的油漬,壹回頭,媽媽正倚在廚房門邊看著我呢,我高興地說:“媽媽,妳要不改行當廚師算了!”

臭豆腐六年級作文2

我的家鄉在寧國,這裏不僅山清水秀,而且還有各種美味獨特的小吃。這裏的風景讓人流連往返,這裏的小吃根是讓人回味無窮。有句話說得好:“不吃不知道,壹吃不掉。”說的就是我們寧國遍布大街小巷的美味小吃。

我最喜歡去的是在錦苑廣場,梅園面包房旁邊的壹家小吃店。這個店很小,很不起眼,卻臭名遠揚,原來這家小吃店的招牌小吃就是臭豆腐。放學了,剛出校門,我就被壹股臭氣給拉了過去,我被拉到了這家小吃店門口,不由自主地掏出了兩元錢,賣十幾塊臭豆腐。在縷縷臭氣之中,我喜滋滋地等著我的臭豆腐,說實話:“這股臭氣還真是挺臭挺惡心的。但是,臭豆腐不臭那怎麽叫臭豆腐了。再說,不臭吃起來也就不香了。”終於好了,看著這盒臭氣迷人的臭豆腐,我的口水已經流了滿地。我狼吞虎咽的吃起來。我!太好吃了,臭氣和香味壹同進入吃店的老板特別熱情,總是帶著微笑,讓人覺得特別可親。

寧國我的嘴,滑我的舌,進入我的五臟六腑,真是美味無比,所謂:“臭豆腐聞起來臭,吃起來香。”這句話我絕對贊同!壹盒臭豆腐我三口兩口就把吃光了,連臭豆腐的味道我還沒嘗夠呢!真是不過癮!可默默空空的口袋,只好咂著嘴離開了。

呵剛才忘告訴妳們了,這個小吃店的臭豆腐和其他店的臭豆腐不壹樣,這種臭豆腐是小塊壹小塊正方形的,壹口正好能包壹個。而且,這家小的小吃品種繁多:麻辣燙、涼皮、炒面、小籠包這只是其中的壹種小吃而已,歡迎妳來我的家鄉,歡迎妳來品嘗美味的`寧國小吃。

臭豆腐六年級作文3

現在回想起來,我就會情不自禁地想再吃壹串。

臭與香是相反的。但中國“大名鼎鼎”

的小吃——臭豆腐卻是香中有臭,臭中有香。正是因為這壹點,才使得臭豆腐在所有小吃中“名列前茅”“鶴立雞群”。

說起臭豆腐,還有壹個傳說呢!朱元璋出身貧寒,他年少時當過乞丐和和尚。有壹回因為餓得無法忍受,就拾起別人丟棄的過期豆腐,不管三七二十壹,以油煎之,壹口塞進嘴裏,那美味刻骨銘心。後來他當了軍事統帥,軍隊壹路順利地打到了安徽,高興之余他命令全軍吃臭豆腐慶祝壹番,臭豆腐之美名從此廣為流傳。

記得有壹次,媽媽帶我去買書,買完後準備回家時,發現有壹個攤點被圍得水泄不通,我好不容易擠進去,才發現這是壹個賣臭豆腐的。

我便央求媽媽幫我買壹串,媽媽答應了。我大聲喊:“老板!來壹串!”“好嘞!”於是,我便看著老板制作臭豆腐。

本來的豆腐是很潔白的,可壹放進油鍋,經過油的煎炸,壹塊塊豆腐變得金黃金黃,像壹個愛打扮的小姑娘。老板又撒上了辣椒,然後遞給了我。

我迫不及待地咬了壹口,真燙!我直吐舌頭。壹種香辣可口的氣息在口中回蕩。我狼吞虎咽地吃掉了臭豆腐,覺得意猶未盡……

現在回想起來,我就會情不自禁地想再吃壹串。

臭豆腐六年級作文4

在生活當中有許許多多的民間小吃,而我最愛的民間小吃便是臭豆腐了。

別看臭豆腐名字看起來不雅,聞起來很臭,但吃起來別提有多香了!做臭豆腐十分簡單。只要有客人來了,便抓起壹把豆腐往油鍋裏炸,炸個五六分鐘的樣子臭豆腐便熟了。當然,還沒有結束,這時會灑上許多漿。後來,像天女灑花壹樣灑入蔥花。最後,把臭豆腐壹個壹個挨著放在托盤裏。這時壹碗既香又臭的臭豆腐便做好了。

當然,人不可貌相,海水不可鬥量!樣子好看,吃起來好才算真好。

我拿起壹盤臭豆腐仔細地觀察了壹下。臭豆腐並不像大酒店裏的菜壹樣擺放得那麽整齊,它是隨意地胡亂地擺著。不過,壹會兒我想,這是民間小吃當然不用那麽整齊地擺放啦!我先舔了壹下臭豆腐,哇!臭豆腐怪不得有個臭字,真是名不虛傳呀。我接著吃了壹小口,嗯,果然有點感覺了。我又吃掉了壹整快,嗯……!真香啊。我不禁感嘆到,這種味道簡直令人垂涎三尺啊!

不過,我吃臭豆腐可不像平常人那樣吃,我是用長牙簽壹個壹個的穿起來的,就像串燒烤壹樣串起來。壹、二、三、四、五、六,我每六個壹串。我將所有的臭豆腐都串了起來我便吃了。我早就想吃了,今天終於等到這壹刻了,我壹個壹個吃完,壹串壹串吃完,壹把壹把吃完,直到沒有了。

從今以後我便給臭豆腐起了個名字——樂開花。

臭豆腐六年級作文5

著名的長沙臭豆腐真是飄臭十裏呀!我隔著四條街就聞見了讓我欲罷不能的臭味了。我迫不及待地跑去找這臭味的來源,“師傅來壹碗五元的,謝謝!”我連忙說道。在那位師傅的制作過程中,我努力地克制自己:不要急,要耐心!

臭豆腐的烹調過程有點讓人避而遠之但又忍不住想靠近,先把腌好的壹塊塊黑不溜秋的臭豆腐放進鍋裏油炸,不得不說這方塊形的臭豆腐像活了似的壹直嚷嚷著要往外跑,我心想:哎呦!都黑成煤球了,給妳泡個黃金浴妳還不高興了,妳洗黃點我才好吃了妳呀!這時,它們又像是知道我心思似的不亂蹦了。

眼看火候也差不多了,師傅拿起勺就開始舀臭豆腐。哎,洗了那麽久的“澡”也不見它變幹凈啊,不過倒是更可口了,我揮揮手,那股“香”味便越來越濃了,對這股味兒我有點欲拒還迎,不過越臭越地道。我先把鮮紅的腌辣椒舀進臭豆腐裏拌勻,這紅裏透著黑,黑裏透著紅的色澤壹直誘惑著我。再加上點翠綠的蔥花點綴,簡直完美。哎呀媽呀,更好吃了!不行了,我忍不住了。我拿起簽子隨便叉壹個就往嘴裏扔,剛丟進嘴裏我就大叫壹聲:“吼!好燙,好燙!”管不了那麽多了,我趕緊忙著咀嚼,剛咬下去就有壹種酥脆的快感,接下去就感覺到臭臭的又夾雜著腌辣椒的酸辣,這辣未免有些霸道,伴隨著臭香的味道充滿了我的口腔,太滿足了!太幸福了!我快飛到天堂了!

我還沒吃夠呢,壹整盒臭豆腐就被我吃完了,怎麽辦,我開始想念剛剛那酥脆的快感了,這種感覺好難受啊!感覺每壹分鐘都在煎熬!下次,我壹定要把它吃夠,不然不爽、不過癮啊!

臭豆腐六年級作文6

我最喜歡吃那微臭而奇香,油而不膩的臭豆腐了!

記得小時候隨媽媽到街上看見很多人圍著,我止不住好奇擠上前看,原來人們爭著買臭豆腐。在陽光的照耀下,臭豆腐更是顯得金燦燦的,是那麽誘人!它們好像正在招呼我,歡迎我,我哪裏忍得住,連忙買了壹串臭豆腐,塗上甜醬、辣醬,趁著還熱,輕輕咬破它的外衣,啊!臭的、香的、甜的、辣的……各種味道匯在了壹起,真是美味啊,我不禁壹個又壹個地吃了下去。從那以後每次看見臭豆腐我都忍不住回想那饞人的味道。

臭豆腐的制作方法也簡單:將白嫩的半幹豆腐放入特制的鹵水中浸泡壹天,這時它已經換上了壹身灰色的衣裳,然後瀝幹,就可以在油裏炸了。

忽然,壹陣臭味飄進了我的鼻子裏。原來是樓下又在賣臭豆腐了。我連忙拿了幾塊錢三步並做兩步跑下樓去,生怕臭豆腐被別人搶去。不僅只有我,四面八方的人們也像趕集似的跑到了攤前,有老年人,有年輕人,更多的是我們少年兒童。臭豆腐剛放下去時它會沈下去,翻滾了壹會後又開始浮上來,可真像壹只調皮的猴子,上竄下跳,壹刻也不停,不壹會兒,臭豆腐真的十裏飄“臭”了,它變得蓬松松的了,金黃金黃的。看,那兒來了壹位金發碧眼的外賓,只見他咬了壹口,“嗯……”,他閉上眼睛細細地品嘗了起來,突然,他睜開了雙眼,似餓狼撲食壹般地把壹串臭豆腐“消滅”了,還豎起大拇指,用生硬的中國話說:“好吃,好吃!”那模樣,就像我小時候壹樣可愛。

哦!誘人的臭豆腐,妳金黃的外衣裏裝著貪吃的我的快樂!

臭豆腐六年級作文7

我家樓底下有壹個買臭豆腐的小攤子,經常有好多人圍在那兒買臭豆腐吃,聞到那又臭又香的味道,我肚子裏的小饞蟲就被勾出來了。

於是,我懇求爸爸,說:“爸爸,我想吃臭豆腐,妳看,那麽多的人都在買,肯定很好吃,妳就給我買嘛。”爸爸說:“妳看那些像水壹樣黑黑的東西,是什麽啊?”“不知道”我說。爸爸說:“那就是做臭豆腐用的臭黑水,又臟又臭,吃下去會生病的。”“那為什麽還會有人來買呢?他們難道不怕生病嗎?”我固執地說。可爸爸就是不同意,我看硬的不行,就來軟的,拉住爸爸說:“爸,妳就讓我嘗嘗吧,妳可以當我是預支明天的零花錢,好嗎?”爸爸被我纏得沒辦法,就讓我去買了。

我壹蹦壹跳地跳過去問:“叔叔四個幾元錢?”“壹元錢”叔叔說。我遞給了叔叔壹元錢。

叔叔用筷子把泡著黑水的四塊臭豆腐拿出來,放進大鍋裏,還不時地用筷子翻壹下,只聽“劈哩啪啦”幾聲響,壹股又臭又香的味道迎面而來,弄得我口水真流。不壹會兒,臭豆腐炸好了,叔叔拿出飯盒,在飯盒的最低層塗上甜面醬放上臭豆腐,再在臭豆腐上面塗上甜面醬,然後在上面灑壹些蔥花,遞給了我。

我急忙往嘴裏送,燙得我直哈氣喊道:“燙死了,燙死了……”不壹會,臭豆腐便被我消滅了,可香味還留在唇齒之間。爸爸看到我大笑起來說:“小花貓來了,哈哈哈……”

臭豆腐真好吃,俗話說:聞起來臭,吃起來香,可能就是說臭豆腐吧。