制作水果幹所需的材料：? 芒果或者蘋果或者梨子等水果（去皮、去核、切片）、比較大的草莓（去梗、切片）、比較小的葡萄（不必去核不必切片）或者其他妳喜歡的水果。?
制作幹果的步驟：?
1、將烤箱溫度設置到極低，比如130°F（大概55℃），設置得越低所需的時間就越長。示範中設置到140°F（大概60℃）。
2、將清洗、切片的水果擺放到烤盤上，註意要互相有點間隔，不要緊挨著。小顆粒的水果鋪開，不要堆在壹起。?
3、放入烤箱，開始漫長的烘幹過程。
4、烤箱出爐。
擴展資料：
壹、烤箱使用註意事項：
1、烤箱預熱
在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需時間，不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
2、烘烤高度
用小烤箱烤東西，基本上只要把食物放進去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇，只要食譜上未特別註明上下火溫度的，將烤盤置於中層即可；
若上火溫度高而下火溫度低時，除非烤箱的上下火可單獨調溫，不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二，然後將烤盤置於上層即可，但仍需隨時留意表面是否過焦。
3、食物過焦
小烤箱較容易發生過焦的情況，此時可以在食物上蓋壹層鋁箔紙，或稍打開烤箱門散熱壹下即可；中型烤箱因空間足夠且能控溫，除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久，比較少會有烤焦的情況。爐溫不均時的處理，中型烤箱雖可控溫，但仍難媲美專業大烤箱。
以制作中西點心為例，因中型烤箱爐溫不如專業大烤箱穩定，所以在烘焙時必須要更小心註意爐溫的變化，必須適時將點心換邊掉頭或者降溫，以免蛋糕或面包兩側膨脹高度不均，或者餅幹有的過焦有的未熟等情形發生。
4、避免燙傷
正在加熱中的烤箱除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時，最好要戴上隔熱手套，以免被玻璃門燙傷。
參考資料：
百度百科烤箱