中國分子美食第壹人是誰？中國分子美食技術培訓哪裏最專業？

請參考百度分子美食對他評價。 中國（JACK ）郭紅曉 出生於中國，國內較早接觸分子廚藝的中國廚師之壹，國際烹飪藝術大師，法國藍帶勛章獲得者，法國美食協會優異之星獎，亞太國際廚皇騎士勛章獲得者，國際烹飪藝術大師賽特金獎，餐飲業國家級評委，中烹飪西餐委員會委員，先後獲得國際各類大賽10多塊金牌。2007年郭紅曉先生先後與美國、西班牙、德國的米其林廚師合作，系統學習分子美食的各種技術制作技術，並得到分子美食之父法國法蘭西學院物理院士，艾維.提斯的指點和幫助。學習了世界前衛藝術流派的分子廚藝學技術。在國際名廚和國內名廚的指導和熏陶之下，將西班牙分子廚藝的精髓帶到中國，並在中國傳播新的分子廚藝與中國菜的結合。2009年在鄭州創辦新思維鄭州分子美食官方烹飪中心，常年專業傳授講解西方流行分子烹飪的元素及創意中國菜培訓班。受到大批高端酒店及餐飲名廚的追捧及學習。先後在中國《東方美食烹飪藝術家》雜誌連續刊登分子廚藝揭秘的技術分析，引起業內轟動。先後在廣州，深圳，杭州，西安，北京，鄭州，無錫，南京，洛陽，溫州，寧波。等地為當地名廚表演和培訓分子廚藝基礎知識講座及分子美食結合菜上百場。2010年受國際名廚聯合會邀請為江浙滬地區發達的餐飲名店的名廚們培訓分子廚藝，先後獲得中國分子美食烹飪專家，中國分子美食傳播大使等稱號，中國餐飲飲食業文化貢獻獎.郭紅曉先生潛心研究國際上流行的分子廚藝，先後購置美國，德國，西班牙，英國等地的歐洲米其林分子烹飪書籍及設備，花費數十萬，潛心研究最新的國際潮流分子技術，先後培養中國高端酒店分子美食廚師數百人。受益酒店百家。先後打破國外餐飲設備上在分子廚藝設備專業工具上的壟斷，自行研發出多款國產化分子烹飪設備，及部分創意分子工具。質量和效果達到國際水平。並常年與美國，加拿大，英國的廚師合作，研究新的科學技術和設備的應用，2012年出版中國大陸首本簡體中文j解密分子廚藝著作《分子廚藝學》。分理論篇和中國菜結合篇，並得到分子美食創始人分子美食之父法國物理及化學家科學家，艾維。提斯為本書寫序。並推薦到歐洲及中國著名的廚師閱讀。郭紅曉默默無聞的為餐飲業註入了新鮮的血液。中國名副其實的分子廚藝傳播人物。深深紮根餐飲業之中。 北京梧桐 的感言： 妳就是當代的活雷鋒，太感謝了！