很有可能許多人都懂銷售市場裏的蘿蔔是服用的最佳機會，但了解吃這蒸菜的人卻不多。蒸菜的做法實際上相比大家生活中的燒菜更加身心健康，終究炒菜時所造成的持續高溫很容易毀壞食物中的營養價值，而蒸菜卻可以將食物裏的營養成分巨大水平地保存出來。
話不多說，下邊人們就壹起然後向下看壹下此次的龍頭魚到底是怎麽制作的吧。需要食物：龍頭魚、蒜頭、蔥、姜片、食用鹽、雞精、植物油做法：
步驟壹將準備好的領頭每個部位清理幹凈以後，切去剁椒魚頭不必，由於龍頭魚的塊頭較小因此剁椒魚頭也基本上都是骨骼，並沒非常值得服用的魚類。最終將清除好的龍頭魚再換清水清洗壹遍就可以了。
步驟二姜片用清水沖洗幹凈以後切割成姜片，蔥壹樣首先用清水沖洗幹凈，然後再用刀將其切割成小段的冬茹。蒜頭削皮清洗後立即切割成蒜泥就可以。
步驟三到這壹流程就可以逐漸裝盤了，取下我家裏邊經常使用的大小合適的幹幹凈凈的碗，接著將準備好的龍頭魚齊整放置到碗裏。
步驟四然後將大家切完置放在案板上的姜片及其蒜頭勻稱鋪地灑上龍頭魚的身上，留意不必只撒在壹塊地區，最好在每個魚身上勻稱地上灑姜片和蒜頭。鮮姜和蒜頭的香氣能夠合理去除魚腥味，勻稱鋪撒姜片和蒜頭則可以將實際效果利潤最大化。
步驟五隨後依據自身和家人口感的愛好同是勻稱上灑適當的食鹽和味精調料，然後再放入適當的生抽提鮮，與此同時進壹步去除魚腥味。
步驟六將龍頭魚完全準備好後就可以逐漸出鍋開水了，取下大家家裏常見的炒菜鍋或是不銹鋼蒸鍋，接著往鍋裏倒進適當的清水後，開槍將鍋裏的水焯接著就把準備好的龍頭魚防水防火放進鍋裏，蓋上鍋蓋蒸制就可以。
步驟七直到將鍋裏的龍頭魚蒸得徹底爛熟以後就可以熄火出鍋了，往蒸熟的龍頭魚上再加上壹小勺的滾油，添加滾油能夠具有出香味和光澤度的功效。
最終戴上手套將鍋裏的龍頭魚當心端出來，放進桌子以後就可以安心服用了。進行之上簡簡單單的好多個流程以後，這道美味可口的清蒸的龍頭魚就大獲全勝了。屏幕前的諸位看了後是否又學會了壹道美食制作方法呢？喜歡的話還記得自己在家親手試壹下哦。在購買龍頭魚之際還記得挑選這些新鮮的魚肉圓潤肥大的龍頭魚開展選購哦。