“大家好，這裏是楊爸的 育兒 經，主題介紹簡單的 育兒 輔食和 育兒 知識，只為分享對孩子更好地。——本款 美食 適合3周歲以上的孩子食用。
在我們的日常生活中，相信很多父母都遇到過孩子時不時就會不想吃飯的情況。
而對於筆者來說，家中的孩子在兩三歲的時候，時不時的就會在吃飯問題上“鬧脾氣”。
壹開始筆者還以為他是小情緒兒導致的飲食問題，但稍微了解之後，原來是飯菜不是很合他的口味，雖然對於大人而言非常的鮮香味美，但有時候小孩吃起來就是感覺不好吃。
也就是從那時候開始，筆者對於面食、米飯、葷素食材之間展開了多層次的解析。
為了讓孩子適應更多營養的 美食 ，筆者以不同風味，不同做法，不同食材搭配，做出了很多與常態食材風格迥異的 美食 。
就好比今天分享的這款鮮蔬面疙瘩。
壹般情況之下，面疙瘩都是用水煮的，但筆者在水煮之後，經過熱油簡單壹炒，那口感直接就俘虜了家中孩子的味蕾。
如果您對今天這款 美食 也有壹定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。
美食 名稱：鮮蔬面疙瘩。
準備原料：甜菜椒壹個，胡蘿蔔壹根，中筋面粉100克，鹽和雞精少許。
第壹步：首先我們把準備好的中筋面粉倒入壹個碗中，加入壹克食用鹽均勻攪拌，增加筋性；然後分次少量地加入35度的溫水，攪拌成絮狀之後揉捏成面團。
第三步：把面團裹上壹層保鮮膜，靜置醒發20分鐘。
第四步：之後把胡蘿蔔和甜椒適當切成小丁和塊狀。
第五步：把醒發好的面團適當揉捏，搓成圓團之後，用搟面杖搟成1.5毫米厚度的薄餅，然後按照下面這張圖的操作，先切出壹厘米寬度的長條，然後再切出壹厘米寬度的小方備用。
第六步：鍋中準備300毫升的沸水，把準備好的面疙瘩放入其中，先用沸水煮兩分鐘，然後分兩次加入50度的清水，分別煮沸之後撈出控涼白開，放涼之後控幹備用。
第七步：最後我們在鍋中加少許的油，五成油溫倒入胡蘿蔔丁先炒壹分鐘，再把甜椒塊倒入鍋中，適當翻炒壹分半鐘；最後加入控涼的面疙瘩，翻炒壹分半鐘後，加入半克鹽和雞精調味，稍微翻炒幾下就可以出鍋品嘗了。
不知道對於今天這款 美食 來說，是不是還算符合您對於主食美味的要求呢？如果您對於今天這款 美食 也非常感興趣的話，不妨自己在家動手嘗試壹下吧。