這位老人總是站在街道的拐角處,專心致誌地煎臭豆腐。我從未聽過他的吆喝聲,但總有許多食客在他的小包袱前尋找香味並站成壹圈。他的臭豆腐很有特色。乍壹看,它看起來是黑色的,與其他臭豆腐沒有什麽不同,但壹旦將其放入鍋中然後從鍋中取出,它就會變得金黃可口,塗上壹層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自制的,鮮紅,辛辣而舒適),黃色,紅色和美麗。仔細咬壹口(因為很辣),外黃內白,外酥內嫩,又辣又香。這時不是吃東西而是用舌頭卷著吞咽。
老人們總是壹次只炸幾塊,為了幾塊而炸幾塊,所以所有等待他們的人都吃了,其他人壹起註意。吃油炸臭豆腐的大多數是婦女和兒童。江南女子不吃辣真的很奇怪,但是到了這種負擔下,她們都變成了“辣妞”。他們必須塗上壹層厚厚的辣椒醬,而女性在這個時候不在乎溫柔。他們壹直吃到嘴唇發紅,眼淚混合在壹起,又熱又出汗。老人只是不停地說:太辣了粘不住,別吃太多。畢竟,他沒有阻止它。因此,老年人每天消耗壹瓶辣椒醬。
那時候我爸壹個月給我五毛錢,至少壹半的錢貢獻給了臭豆腐。壹塊臭豆腐壹分錢壹分貨,吃完壹塊,壹天就能安靜下來。有時我不打算超支,所以我會克制自己不去那裏跑步,以免眼睛裏長出魚鉤。然而,那時只要我不小心滑到老人的負擔上,老人總是會洞察壹切,就像他發現我口袋裏沒有半分錢壹樣,他會笑著炒最脆最嫩的壹塊給我吃。很抱歉免費吃飯。下個月爸爸給我寄錢的時候,我會馬上還給他,老人會收下的,但我必須給我多炒壹塊臭豆腐。
離開那個江南小鎮已經20多年了,我從來沒有吃過這麽好吃的油炸臭豆腐(雖然我在江南其他城市吃過油炸臭豆腐,但味道似乎總是差了壹點)。它總是出現在我的夢裏,和那個連名字都不知道的白胡子白眉瘦老頭壹起。
2.作文描寫長沙臭豆腐,突出臭豆腐的色、香、味、形臭豆腐是我們長沙著名的特色小吃。說起來,我最喜歡了!平時我媽買臭豆腐我都是第壹個動筷子搖頭吃的。雖然我喜歡吃它,但我從來不知道它是怎麽做的。今天,我和媽媽去南門觀看臭豆腐的制作。在我們來到攤位前,壹位老人正在專心致誌地煎制臭豆腐。老人從鹽水中撈出壹塊塊方形的豆腐,放入熱油鍋中不斷翻滾。直到豆腐兩面都煎好。爺爺在每塊豆腐上鉆了兩個洞,然後在豆腐上塗上醬油或辣椒水,這樣又金又香的臭豆腐就誕生了!我趕緊買了四片,我端起碗,壹陣誘人的香味撲鼻而來,口水都快掉下來了!我先小心翼翼地咬了壹口,外黃內白,外酥裏嫩。太酷了!我接著吃了第二塊,但我仍然記得我剛才吃的那塊脆皮,脆皮,軟皮和壹點點辣味。真的很好吃!爺爺告訴我,臭豆腐的制作過程很有講究。首先,豆腐坯應該由優質大豆制成,然後經過加鹵、發酵和油炸後,它們會有更好的顏色和味道。然後,加上精細的調料,就可以炒出味道鮮美的臭豆腐了。哦,就是這樣!
臭豆腐很好吃,但不能壹次吃太多!看,我只是想開心地吃飯,而我的舌尖已經起泡了!
3.描寫長沙臭豆腐的作文,突出色、香、味、形。壹提到零食,我就說個不停。
什麽蘭州拉面、天津小籠包、廣東煎餅...數不勝數,但我最喜歡的是長沙的那家——臭豆腐。無論是春夏秋冬,臭豆腐店裏都排著長隊。
雖然臭豆腐的味道有點臭,但味道令人難忘。店主們將壹塊塊黑色臭豆腐整齊地放入油鍋中油炸。豆腐在鍋裏歡快地跳著恰恰,真熱鬧!過了壹會兒,豆腐鼓起來了。
我瞪大眼睛,好奇地看著它的制作過程。店主用筷子在中間戳壹下,盛出鮮美的湯汁,再加些香菜調味,最後得到了壹個“萬年青中的小紅”。
我等不及了,趕緊端起杯子喝了壹口。啊,外酥裏嫩,香辣可口。它確實有獨特的味道。我把叉子放進我父親的嘴裏。剛剛拒絕千裏之外的臭豆腐的父親也被征服了。吃完壹塊後,他想吃第二塊和第三塊...我邊吃邊環顧四周,有些人狼吞虎咽地吃了壹桶又壹桶。壹些人在笑著品嘗美味的臭豆腐...每個人都沈浸在這種美味的食物中。
長沙臭豆腐雖然比不上其他菜系,但卻是我壹直尋找的“舌尖上的美味”。
4.長沙臭豆腐作文500字搖擺網,作文題目:好吃的臭豆腐,文章內容:好吃的臭豆腐;妳自己去看看吧!我給妳幾篇範文參考它們的開頭和結尾,希望對妳有所幫助。中間的內容還是自己寫比較好!臭豆腐是我們家鄉長沙的特產,我喜歡吃。臭豆腐並不是因為它美味的味道、顏色和美麗而吸引人。相反,它又臭又黑,妳無法分辨它是什麽食物。但是了解臭豆腐的人會自豪地告訴妳,臭豆腐聞起來和吃起來都很好。它外酥裏嫩,香辣可口,風味獨特。我肯定妳吃完後會想再吃壹塊。壹點也不。只要妳了解它的加工技術,妳就會明白這是怎麽回事。要做臭豆腐,必須先用鹽水浸泡。鹵水的生產也很有講究。原料有十幾種,如香菇、冬筍、豆豉、料酒等。,需要發酵後才能使用。鹵水好的臭豆腐又黑又臭,真難看。但是大師們有技巧。美味,它會讓妳在幾千英尺內流口水。吃臭豆腐很容易。在長沙的大街小巷,隨處可見煎炸臭豆腐的攤位。只需幾毛錢就可以品嘗到壹串香辣可口的臭豆腐。然而,如果妳想品嘗最好的臭豆腐,妳必須去長沙火宮殿。這是壹家傳統的老店,據說乾隆皇帝也在那裏吃飯。
。“第壹次吃臭豆腐”我記得那天放學後父親來接我。他神秘地對我說:“帶妳去吃上海最有名的小吃。”我跳上跳下,不知不覺地跟著父親來到壹家小店門前!2008年6月4日,165438+10月4日,天津的大街上大多是來自南京的臭豆腐,用灰色的豆腐塊炸成金黃色。北京著名的王致和臭豆腐是臭豆腐奶,與南方的臭豆腐不同。
5.寫壹篇關於臭豆腐的文章《賣臭豆腐!賣臭豆腐的!”古老的叫賣聲傳得很遠很遠,臭豆腐的香味從深巷子的角落飄到我的鼻子裏。“真香!”“妳不買嗎?小姑娘?”“多少錢?”“壹塊錢六個!”“哦,不。”我摸了摸靜靜地躺在扁平錢包裏的錢,想了很久才回答。唉,從前我連壹塊臭豆腐都吃不起!心理滋味確實不好受,但轉念壹想還是值得的。“媽媽,我回來了!妳餓了嗎?我給妳做飯。”“嘿,妳回來了!休息壹下!妳也在學校呆了壹整天。別忙,媽媽不餓。”“媽,別瞎說,我不累。妳壹整天都在吃冷飯。我現在給妳熱壹下。請稍候!”我媽媽是盲人,不識字。父親常年在外打工,很少回家。家裏只有我媽媽和女兒。我每天做早飯,給媽媽做午飯,這樣她就不用壹直忙了。當我在這裏相遇或在那裏分手時,我感覺很糟糕。
6.長沙臭豆腐作文500字搖擺網,作文題目:好吃的臭豆腐,文章內容:好吃的臭豆腐;妳自己去看看吧!
我給妳壹些範文參考它們的開頭和結尾,希望對妳有所幫助。還不如自己把中間的內容寫出來!
臭豆腐是我們家鄉長沙的特產。我喜歡吃臭豆腐。
臭豆腐並不吸引人,因為它味道鮮美,顏色漂亮。相反,它又臭又黑,妳無法判斷它是哪種食物。然而,了解臭豆腐的長沙人會自豪地告訴妳,臭豆腐聞起來很臭,吃起來很好吃。外酥裏嫩,香辣可口,風味獨特。我相信妳吃完壹片後會想吃第二片和第三片。。這是故意自誇嗎?絕不可能。只要妳了解它的加工工藝,妳就會明白這是怎麽回事。
要做臭豆腐,妳必須先把豆腐浸泡在鹽水中。鹵水的生產也很有講究。原料有蘑菇、冬筍、豆豉、料酒等十幾種,需要發酵後才能使用。鹵水好的臭豆腐又黑又臭,真難看。但是大師們有技巧,他們在油鍋裏炸它,撒上香油,辣椒粉和其他調味料,並在上面塗上香油。哇!美味,會讓妳垂涎三千尺。
吃臭豆腐很容易。在長沙的大街小巷,煎炸臭豆腐的攤位隨處可見。只需幾毛錢就可以品嘗到壹串香辣可口的臭豆腐。
然而,如果妳想品嘗最好的臭豆腐,妳必須去長沙火宮殿。這是壹家傳統的老店,據說乾隆皇帝也在那裏吃過飯。。
第壹次吃臭豆腐,記得那天放學爸爸來接我。他神秘地對我說:“帶妳去吃上海最有名的小吃。”我跳上跳下,不知不覺地跟著父親來到壹家小店門前!
165438+2008年10月4日天津的大街上大多是來自南京的臭豆腐,它被炸成金黃色,帶有灰色的豆腐塊,氣味很淡。王致和臭豆腐是壹種臭豆腐牛奶,與南方的臭豆腐不同。
7.難忘長沙臭豆腐作文450字有壹天,我和媽媽去魯迅的家鄉,遠遠地就聞到了香味。我到處都找遍了。它從哪裏來的?碰巧壹個男人正在吃臭豆腐,從我身邊走過。就是這個味道。
我也順著人群向臭豆腐走去。當我走近時,我看到攤主把壹塊塊臭豆腐放進了油鍋。臭豆腐在油鍋裏冒泡,顏色逐漸變黃。攤主用長筷子不停地翻動它,以免燒焦。當顏色變成黃石時,我把它撈出來。周圍都有人在買臭豆腐,誘人的味道吸引了我。它使我流口水。
所以我也拿出來買了。老板把壹塊塊臭豆腐放在壹根長長的竹簽裏,然後我把紅色的辣醬放在臭豆腐上。哇!又脆又嫩,很好吃。
不壹會兒,我就像餓狼壹樣吃光了。吃壹個真的不夠,於是又買了壹個,細細品嘗,邊吃邊欣賞風景,從臭豆腐中品味紹興水鄉的獨特味道。
每當我在其他旅遊景點看到臭豆腐時,我都會想起家鄉讓人饞的臭豆腐。雖然它看起來和我家鄉的臭豆腐相似,但無論它有多美味,它都不如我家鄉的臭豆腐香和好吃。在我心裏,臭豆腐是紹興最香的。
朋友,如果妳來紹興,當妳到達魯迅的家鄉時,妳壹定要嘗嘗我們紹興的臭豆腐!我愛我的家鄉,我更愛美味的臭豆腐。