路線:雕花樓餐廳-雕花樓-紫金安-私享特色菜-采橙-湖畔蘆葦-東山矮廁所羊肉店。
交通:建議自駕前往,導航各景點。
遊玩推薦:
雕花樓美食-老湯面
蘇州人愛吃面,城市的大街小巷,有名的面館不計其數。即使去離市區很遠的洞庭東山,也有很多知名的蘇式面,比如東山雕花樓餐廳的老湯面。這碗面自上市以來,壹直吸引著無數食客壹大早驅車數十公裏前來品嘗。老面湯的靈魂和精髓就在於“湯”字。
雕花樓湯面原湯是以大骨頭、全雞、鱔魚骨為主要原料,加入各種調料,長時間煨制而成。面湯濃郁醇厚。老湯面裏的面條也是特別定制的,入口爽滑,勁道十足,與老湯絕配。
另外,雕花樓老面湯的澆頭也是壹絕。根據蘇州人不定時吃的特點,壹年四季都推出時令澆頭。秋冬季節,羊肉面和黑魚是這裏的主打產品。醇香的羊肉和鮮美的黑魚,配上壹碗溫熱的老湯面,讓人微微出汗,感覺很舒服。
吃完老湯面,剛好去參觀了邊上的雕花樓。東山雕花樓名為“春在樓中”,取材於俞樾的詩“花還在春,天還晴”。因其雕刻精美,結構巧妙,被稱為“江南第壹樓”。
雕花樓
雕樓建於1922,是“民國上海棉紗大王”東山富商金希之的府邸。在整體設計上,它是中西合璧,以中式風格為主,有照壁、磚雕門樓、前樓、後樓、附樓和花園等。是香山工匠歷時三年打造的傑作。
雕樓共3854件,其中木雕2708件,磚雕289件,石雕86件,金雕611件,泥塑160件。細看,宋河延年、太公八十、鳳凰戴牡丹、和合二仙、二十四孝、八仙過海、三國演義、西廂記等故事和傳說,都鐫刻在雕樓的梁、柱、窗、格上,圖案栩栩如生,留給世人無限遐想。
自己男
紫金庵位於東山西茅塢,距雕樓約4公裏。青山民居環繞,頗有“古寺藏於山中”的幽靜意境
世界上有兩個半泥塑,Zijinan是唯壹壹個。尼姑庵裏的十六尊泥塑羅漢像,據說是南宋時期杭州壹對著名的民間雕塑作品,距今已有八百多年的歷史。十六羅漢,比例適中,造型各異,栩栩如生,是中國雕塑藝術的精華。
紫金南景區有壹棵古銀杏樹。深秋來這裏,正好可以看到這裏的銀杏風光。壹面黃色的墻和金色的銀杏葉相得益彰,吸引了眾多慕名而來的攝影愛好者。
水果推薦:
洞庭東山的秋天屬於橘子。各地遊客乘車前來采摘橙子、品嘗橙子,東山壹些農家樂也適時推出了以“橙子”為主題的時令菜肴。
在經過莫礪鋒周邊的山路時,我們發現了壹種適合家庭的特產,在當地很受歡迎。他們家的農家菜都是地道的蘇州風味,新推出的橙花瓣蝦、五彩橙香魚飯、橙味餃子等美食吸引了不少食客打卡。
橘瓣蝦仁的味道酸酸甜甜的,淡淡的橘香,吃起來q彈爽口。五彩橙香魚飯的造型,讓人想起壹道名菜——蟹釀橙。橙子被廚師雕刻成小碗的形狀,裏面有蝦、雞頭飯等食材,不僅色彩鮮艷,而且風味獨特。
還有蘇式經典甜湯橘餃。軟糯的湯圓和酸酸甜甜的橘子壹起煮,很像小時候的味道。
吃完好吃的橘子菜,下午的時候,我正好可以安排去山上摘橘子。雖然妳可以看到很多果農沿著莫力峰周圍的道路賣橘子,當然,妳得自己去摘最新鮮的橘子!
羊肉:
秋冬是吃羊肉的季節。蘇州各地都有代表性的羊肉美食,如收藏羊肉、桃源紅燜羊肉、太倉雙峰羊肉等。在洞庭東山,荷葉包白切羊是當地人的最愛。
東山菜場的巷子口,有壹家東山矮廁所羊肉,是當地有名的羊肉店。主人壹家五代傳承了白切羊肉的制作技藝,壹直遵循著“只有鹽才是原味,才是原汁原味”這句話。
近年來,很多江浙滬的遊客專門開車到東山,包壹只荷葉包的羊肉帶回家。不管是親自頂,還是當涼菜吃,味道都是極好的!
雕花樓餐廳
地址:吳中區東山鎮紫金路58號
老湯面供應時間:7:00-9:00(限量供應,需提前預約。
聯系電話:0512-66871188。
雕花樓
地址:吳中區東山鎮紫金路58號
票價:60元
電話:0512-66281973
自己男
地址:吳中區東山鎮羅比村西五
票價:30元
電話:0512-66396630
思鄉家特色菜
地址:吳中區東山鎮磨裏村上金虹灣1號。
聯系電話:0512-67248501
東山愛彤彤羊肉館
地址:東山鎮莫利路59號
聯系電話:13646206522