帕福斯Paphos
帕福斯是塞浦路斯壹座歷史久遠又帶著神話色彩的海灣大城市，地處所在國的西南方。歡迎來到阿芙洛狄忒（希臘神話故事中的美神和丘比特）的出現的地方，公元前12時代，邁錫尼人曾經在其為她設立了神殿。因此壹座塞浦路斯西南方地區海灣大城市壹直被譽為"丘比特勝地"。
帕福斯的海邊波濤洶湧，崖壁險峻，壹群別扭的巨巖聳立著，有的像石鐘乳沖破海平面，有的像巨蘑矗立在水裏。大的壹塊寬約30米，這壹群大石頭稱為“羅密歐”，“羅密歐”在希臘原文中有“巖石”之義，流傳丘比特阿弗洛狄忒便是在這裏周邊的海水泡沫塑料中崛起的，因此大石頭群也被稱為“丘比特巖”。
格雷科岬角CapeGreco
格雷科岬角是壹座塞浦路斯國家公園，具有很多純天然海蝕洞和奇妙的巖石群。該景區坐落於阿依納帕和布達拉斯中間，海面清亮翠綠，附近巖石非常適合暴跌的區域。以其風景震撼，這裏就是婚紗攝影的受歡迎終點。二座純天然的巖石橋屹立，展現出軟巖石通過海面多年來的磨蝕後變為的模樣。
阿依納帕AyiaNapa
阿依納帕以其悠長壯麗的海域而著稱，它海域不僅僅是在塞浦路斯出名，並且在所有歐洲地中海上都是聲名顯赫的。海灘上，綿軟潔白的碎石子和清澈的海水融合在壹起，令人回味無窮。來這裏感受地中海獨特的魅力，想必大家不容易心寒。
塞浦路斯都有哪些傳統菜肴呢？“Seftalia”塞浦路斯餐桌上的常見食物，是通過餃子餡、圓蔥、蔬菜做出來的類似肉丸子的食材，通常會和Souvlak配搭烘烤(MIx)。
“Maze”塞浦路斯餐飲店裏常見的套餐內容，我不需要點餐，廚師會依據當日的新鮮食材按總數上餐，量減少樣多，會包攬蔬菜水果沙拉，素餐擺盤(菌類、長茄子、朝天椒、乳酪--Halloumi)，炭火烤肉(生豬肉、雞肉)，烤羊排，炸土豆條，有些餐飲店也會有兔子肉，小烏龜等。
“Souvlaki”塞浦路斯炭火烤肉的壹種，優選肥瘦相間的生豬肉或雞肉穿串放到碳火上烘烤，烤之後上灑Maiganou(圖中中蔬菜)，放入醋和壹點青檸檬。有壹些塞浦路斯餐飲店可以提供外賣送餐，把Pita(壹種餅)割開，放進炭火烤肉、切成小塊的生西紅柿、青瓜、包心菜絲，包裹後出售。
“Halloumi”塞浦路斯獨有的壹種乳酪，壹般是由羊奶粉制成。壹般的烹調方法是煎炸或煎，可以單獨服用也可以和西紅柿壹切放在Pita(餅)中服用。塞浦路斯人習慣吃Halloumi配紅酒。
“Horiatikisalad”壹種塞浦路斯普遍蔬菜水果沙拉，有西紅柿、青瓜、辣椒、圓蔥、Feta(壹種希臘乳酪)、腌漬橄攬等構成，壹般添加食用橄欖油、蘋果醋、鹽既食。
"Cypruspotatoes"塞浦路斯炸薯條，因為塞浦路斯日照時間久，這兒的玉米澱粉含量高，熱煎炸出的炸薯條色調金黃色，入口就化，還有點甘甜。
“Souvla”塞浦路斯家居聚會活動必不可少的，肉能是生豬肉、雞肉、牛肉，頭壹天用紅葡萄酒、香辛料、鹽腌漬壹晚上，第二天用碳火烘烤1個多小時到兩小時，取出時撒上香辛料。肉被紅葡萄酒浸濕十分嫩，再加上香料的味兒，好吃極了。
“OftoKleftiko”我最喜歡的夏天塞浦路斯特色美食，這道菜在餐飲店僅有夏天才會，在節日、聚會活動的時候也經常出現在家庭餐桌上。將食用橄欖油均勻塗到牛肉上，撒上桂皮粉、coriander粉末狀，在肉上、下發上良姜，在電烤箱中烤2.5小時就可以(壹般本地人會到特殊窯中燒造)。
“Moussaka”塞浦路斯的壹道家常菜，添加少量食用橄欖油將餃子餡和洋蔥炒香(10-15min)，放進鹽、白胡椒粉和西紅柿攪拌均勻(再燉20分鐘)。長茄子、土豆切片在鍋中小火煎金黃色，在烘烤盤底端塗上油，將長茄子、馬鈴薯蓋在底端(先鋪長茄子)，放上壹層炒好的豬肉醬，後放上蔬菜，後放壹層豬肉醬，最終上邊淋上由牛乳、小麥面粉、鮮奶油熬出的漿，上灑3-4湯勺碾碎的乳酪和碎草豆蔻在墻上。放進電烤箱(180c-200c)45-60分鐘即可。
"Gemista"在希臘語裏的意思被裝滿的蔬菜,始於希臘，是壹道越來越受歡迎的夏日素餐。把新鮮角瓜或者西紅柿或是辣椒清洗挖空，保存蔬菜頂端(像杯子壹樣)。在鍋中放進少量食用橄欖油加洋蔥炒香，把生米放入鍋中，放鹽、白胡椒粉、少量香薄荷末和藍莓幹，再倒入此前挖出來的西紅柿拌勻(5分鐘)。把米塞進蔬菜中3/4就可以(不能鋪滿，生米必須擴大)，把塞好的蔬菜放到烤盤裏，加上壹些切成小塊的馬鈴薯在烘烤盤。把底鍋剩下來的油和西紅柿汁倒進烘烤盤(不用另放水)，預熱烤箱(180c)，把烘烤盤放入烤箱烤1鐘頭30分左右就可以。