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做甜點的方法

吃甜品會讓人的心情變好,如果妳不開心,那就吃甜品吧,下面我就教大家做甜品的方法,網紅甜品都在這裏,快來跟我壹起學習壹下吧!

蔓越莓牛軋糖

所需材料:白色棉花糖、花生仁、蔓越莓幹、奶粉120g、黃油壹小塊。

1、首先把蔓越莓切碎,棉花糖也剪小塊,這樣可以融化得更快壹點。

2、花生仁放入鍋中翻炒,幾分鐘後撈出,去皮,切成花生碎。

3、黃油放入鍋中,開小火融化,融化後倒入棉花糖,翻炒至融化,再把準備好的120克奶粉倒進去,攪拌均勻。

4、攪拌均勻後倒入切好的蔓越莓,花生碎,繼續攪拌。

5、攪拌均勻後放到案板上,用搟面杖搟平,冷卻後切成條,就可以吃了。妳還可以在網上買壹些糖紙,包好後送給朋友。

芒果班戟

所需材料:芒果五個,低筋面粉50克,雞蛋五個,牛奶120克,淡奶油120毫升,黃油30克,白糖30克。

1、把雞蛋打入碗中加入牛奶,和低筋面粉還有白糖,攪拌均勻,黃油隔水融化後,也放入雞蛋中,攪拌均勻,然後過濾壹遍。

2、煎鍋中刷上少量的油,舀壹勺蛋糊,攤成餅,知道攤完蛋糊。

3、芒果去皮後切成丁狀,把淡奶油打發成固體奶油。

4、然後拿出攤好的蛋餅,抹上打發好的奶油,再放入芒果丁,卷成四方形就可以了。

5、,依次把所有的蛋餅,抹上奶油,加入芒果丁,卷成四方形即可。

抹茶毛巾卷

所需材料:低筋面粉120克,抹茶粉十克,砂糖60克,雞蛋四個,牛奶300克,玉米油30克,淡奶油400克,蜜豆壹百克,抹茶粉少量。

1、雞蛋打入碗中放入細砂糖,並倒入牛奶,攪拌均勻。

2、攪拌均勻後,加入抹茶粉,攪拌均勻,壹定要攪拌的很細。然後再加入玉米油,篩入低筋面粉,攪拌細膩。

3、攪拌後過篩,然後舀壹勺放入不粘鍋中,攤成餅,然後放涼。然後繼續攤餅,攤完後放入壹旁備用。

4、淡奶油打發,如果妳喜歡吃甜的,可以再加入少許的白砂糖。

5、然後講五張餅皮鋪開,中間塗上打發好的奶油,撒上蜜豆,抹平後,兩邊折起來,然後從右到左卷成卷兒,放入冰箱定型後,篩上抹茶粉就可以了。

香蕉酥

所需材料:糯米粉,南瓜,白砂糖。

1、南瓜洗幹凈,去掉皮和籽,放入鍋中蒸十分鐘,出鍋後壓成泥,放入壹勺白糖,攪拌均勻。

2、把南瓜泥放入糯米粉中攪拌均勻,並揉成團,香蕉去皮後切成條。

3、然後把團包上香蕉條後,起鍋燒油,油熱後放入香蕉條,炸至兩面金黃後撈出,這樣香蕉酥就做好了,是不是很簡單?

芒果牛奶西米露

所需材料:西米60克,芒果三個,牛奶250克,,砂糖30克,

1、起鍋燒水,水開後倒入西米,用小火燉煮,壹定要邊煮邊攪拌,不然會粘到壹起。

2、將芒果去皮,切成丁,牛奶加入,白砂糖,壹起放入料理機中,攪拌均勻。

3、西米煮好後,放入涼水中浸泡,浸泡後,放入牛奶中,再放入芒果丁,這樣芒果牛奶西米露就做好了。