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? 這篇文章講述了每年的冬至,林清玄都悵然若失。因為在這個特別的日子裏,作者總會想起了母親,想起母親的鮮肉湯圓。
? 林清玄母親的鮮肉湯圓是如此的美味,以至於每次看完這篇文章,我都感覺十分的餓,總想把文章裏描寫的鮮肉湯圓端出來,好好品嘗壹番。可是,那只是妄想。
? 在妄想之余,我會想壹些跟美食有關的電影,那些去過的令我印象深刻的餐廳以及過去的事情……
? 有壹次,我和爸爸媽媽壹起在家裏看了壹部名叫《料理鼠王》的動畫片。這是壹部讓我感覺十分享受的電影,因為它恰好是我鐘情的、關於美食的電影。
隔著電視屏幕,我仿佛聞到了陣陣的菜香。那壹盤盤的佳肴就擺在我的面前等待著我的品嘗:法式奶油湯上有著漂亮的米白色花紋,濃郁的奶香悠悠的飄散著;擦得發亮的湯勺擺在純白的碟子上,舀壹勺濃稠的湯,深深地吸壹下奶香,再放進嘴裏慢慢品嘗,醇厚的香味旋轉跳躍,味蕾被它牽動著,嗯,簡直美味極了!又香又軟的熔巖蛋糕上流淌著令人垂延欲滴的巧克力醬,可可豆的香味揮之不去。用勺子摁壹下,立刻破了壹個小口,流出泛著白光的內陷……
不過,要說最真實最美味的電影,還要算上《決戰食神》這部愛與美食結合的著作。這裏面的美食佳肴形形色色,千姿百態,有中國的傳統美食,有日本的經典壽司,還有精致的西式佳肴。但我還是覺得,裏面的壹句話最重要,那就是:“做廚師的呢,就是要讓吃的人吃得開開心心。”難道妳不覺得嗎?如果廚師只是為了賺錢才給別人做的菜,能好吃嗎?品嘗的人能吃的開心嗎?而且,不單單是吃別人用心做的菜,還要和家人們壹起吃,這才是最最重要的!
當食神吃到他兒子為他做的面條後,想起了以前和兒子朝夕相處的美好時光,回顧這十幾年的所走過的風風雨雨,不禁潸然淚下。這碗面條包含兒子的努力與諒解。這就是家的味道,這就是愛的味道。
? 電影裏的美食看得見,但摸不著。在現實中,我和家人光臨過的餐廳卻給了我實實在在的美味。
記得是去年的夏天,我和父母來到了壹家叫“格林小鎮”的西餐廳吃午餐。壹聽這名字我就來了勁兒,興高采烈地走進去。當華麗的環境以及充滿異國情調的布置映入我眼簾時,我就在心裏篤定:這肯定是的我最喜歡的西餐廳了!可不是嘛,銅制的小麋鹿回頭長嘯,又頑皮又活潑;巨大的豎琴擺在大廳裏,復古又不是失優雅;壹束束鮮花盛開在鑲著蕾絲邊的餐布上,給這美麗的環境又增添了壹抹亮色。
在這家店中,我印象最深的西餐甜點是“杏仁片面包”,香噴噴,金燦燦的面包上面有幾片小小的杏仁片,咬壹口,甜絲絲的,不像蜜糖般甜膩,也不像開水般無味,味道剛剛好,我們全家都愛吃。
讀了林清玄的《壹碗入心》這篇文章之後,我對食物有了新的認識,那就是無論是電影裏的佳肴還是高級餐廳裏的美味,都比不是家裏的的普通飯菜。美食的最高境界是家的味道,愛的味道。
爸爸的味道是蓮藕湯,沒人能比他做的蓮藕湯能再符合我的口味了!剛舀出壹碗就飄出陣陣的香味,淺褐色的湯水在剛放下的碗裏還微微搖晃著,我就已經忍不住想喝了。瓷的碗,鋼的勺,獨特的香味和父母的談話聲,這便是我最幸福的晚餐時光了。
媽媽的味道更是鮮明,她熬的粥香味壹縷壹縷的,縈繞在我童年的記憶裏。小時候的我體弱多病,在幼兒園是常常請假,是個醫院的小常客,每壹次生病,媽媽煮的粥是我唯壹的食品:米黃色的暖糯的粥上飄著壹兩條細細的姜絲和幾縷青菜葉,入口即化,清甜暖到心裏。那時的我壹邊吸著感覺流不完的鼻涕,壹邊顛顛巍巍地用右手抓著瓷勺,耳畔總會響起媽媽的鼓勵:“把這粥喝完,妳的病就好啦!”現在想起來我真是世界上最幸福的小孩!
林清玄母親的鮮肉湯圓,爸爸的濃濃蓮藕湯,還有媽媽煮的粥,這些都是愛的味道,都是家的味道。是每壹個孩子成長中的精神食糧。
有愛的食物最美味!