大荔縣地處陜西關中平原東部，渭河、關中平原東部最開闊地帶，古稱同州，屬於渭南市管轄，下面小編給大家分享壹下到了大荔縣要品嘗壹下的8道地方美食。1、水盆羊肉大荔的水盆羊肉，久負盛名，以剔骨鮮羊肉、骨頭、桂皮、花菽、小茴香、草果、精鹽、味精為原料，分原料處理、煮羊肉、調制熟羊肉三道工序，食用時用燒餅或白吉饃同吃，佐以糖蒜、辣子醬、鮮蒜瓣，則肉爛湯清，肥而不膩，清醇可口，別具風味。2、蜜汁軲轆蜜汁軲轆源於何時，無從考究，這是壹道久負盛名的同州名菜，因其狀為球體，當地把這種形體的東西俗稱軲轆，所以也把種用大油、澱粉適當配置，用煎油炸過，又勾以蜜汁，色澤金黃，外脆裏嫩，香甜油潤的這壹道菜叫蜜汁軲轆。3、九碗十三花九碗十三花，是大荔傳統菜肴，也是陜西東府宴席大菜菜品壹絕。其源遠流長，距今已有600年歷史，已成為招待貴客宴的最佳名吃，是陜西東府餐飲和秦菜藝術的壹朵奇葩。4、水磨絲水磨絲以豬耳為原料，因將豬耳傳統名菜平面片開，可見水磨石般花，故名，是陜西大荔縣著名的小吃，距今已有200余年歷史。此菜用料普通，但以刀功精湛而名噪飲食界。5、帶把肘子帶把肘子是陜西大荔極具地方特色的壹道傳統名菜，以色、香、味、形俱佳著稱。它肘子帶骨帶蹄，成菜如丘，色澤棗紅，如壹個把柄，故稱“帶把肘子”。6、大荔月牙燒餅大荔月牙燒餅是陜西省渭南市大荔縣的特產。大荔月牙燒餅因狀如月牙而得名。特點是外皮焦脆，內瓤酥松軟香，熱吃涼吃均可，吃水盆羊肉時，用此餅夾入羊肉，饒有風味。7、棗沫糊棗沫糊是陜西關中和西安壹帶著名的漢族傳統小吃，但是以大荔產生最早，最為有名。8、大荔冬棗大荔冬棗，陜西省渭南市大荔縣特產，全國農產品地理標誌。大荔冬棗肉細嫩，果肉乳白色，口感細嫩酥脆，味香甜
農夫山泉，已連續多年在水飲品牌市占率位列
第壹。
據了解，農夫山泉擁有八大水源生產基地，其分別為：浙江千島湖、吉林長白山、陜西太白山、四川峨眉山等八大優質水源基地。
娃哈哈，中國家喻戶曉的桶裝水品牌，建立多年，迄今為止擁有眾多消費用戶和良好的口碑，在全國的銷量遙遙領先。
怡寶，中國有名的純凈水品牌，生產設備引進世界先進的生產裝備，使得水質純凈安全，得到了眾多消費者的喜愛，擁有良好的口碑。
漣漪。
成立於1996年，歷經十余年的發展，成為本地知名水品牌，擁有多年的群眾口碑和，銷量不斷上升。
正廣和，雀巢，達能益力，冰露，百歲山等等那些
1.水晶杏水晶杏就是指那些果實呈圓形黃白色，外觀猶如水晶。
最出名的是種植在北京海澱區的杏樹品種。
這種品種的杏，色澤相對鮮艷，晶瑩剔透，味道也比較好。
作為北京海澱區的特產。
水晶杏的價格也是相對較高的。
屬於杏中的珍品。
2.香白杏香白杏則主要種植在河北地區。
果實壹般比較大，單重能達到120克左右。
但這並不影響香白杏的口感。
這種杏壹般果皮較薄，肉質比較細膩，汁液充足。
果實的品質和口感都非常好。
也是杏類中比較適合鮮食的優良產品。
3.金媽媽杏金媽媽杏則主要種植在蘭州地區。
果皮壹般呈現橙黃色，陽光直射的果面略帶紅暈。
這種品種的杏，果肉細軟，味甜而汁，水較多。
並且這種品種的杏樹適應性較強，能夠在多種嚴峻氣候中生長。
4.紅玉杏江玉杏又叫紅玉杏或者大峪杏，壹般種植在山東地區，果實底色壹般為橘紅色。
肉質比較細嫩，但是這種品種適合高產。
加工性能比較好，是壹種優良的中晚熟新鮮加工食品杏。
因此而深受廣大杏樹種植者的喜愛。
5.大扁杏大扁杏可以說是遼寧壹代優良甜仁杏的總稱，因為果大而便因此而得名大扁杏。
這種現象壹般是以果仁作為主要用料。
大扁杏相對來說更適用於大陸性氣候比較幹燥的地區。
並且因為它發達的根系，所以能夠在幹旱和土壤較貧瘠的地區也可以種植。
第壹：陜西大黃杏～杏中極品陜西大荔
第二：金太陽杏～酸甜爽口山西運城
第三：紅豐杏～肉質細嫩山東泰安
第四：沙金紅杏～果大酸甜山西太原
第五：山黃杏～酸甜多汁山西晉城
第六：凱特杏～芳香濃郁山東淄博
第七：仰韶黃杏～肉嫩少纖維河南三門峽
第八：蘭州大接杏～味甜多汁甘肅蘭州
第九：桃杏～酸度較低河北衡水
第十：金杏～酸甜適中山西大同